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Kulinarisch hat Sachsen-Anhalt neben der bekannten Sektmarke „Rotkäppchen“ auch Weine von Saale und Unstrut zu bieten, Bierliebhaber kennen das Hasseröder Bier und den Harzer Käse. Eine Spezialität ist weniger bekannt: Ein Käse, der aus einem kleinen Ort im Süden des Landes kommt. In Würschwitz bei Zeitz im Dreiländereck Sachsen-Anhalt, Thüringen und Sachsen wird der sogenannte Würschwitzer Milbenkäse hergestellt. Die Arbeit übernehmen dabei die Milben selbst. Anne Sailer über diese Spezialität aus Sachsen-Anhalt.