Junge Käseproduzentin aus dem Elsass

Junge Käseproduzentin aus dem Elsass

Video | 11.05.2026 | Dauer: 00:04:50 | SR Fernsehen - (c) SR

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Käse gibt es in der Großregion in allen nur erdenklichen Varianten, viele Sorten sind äußerst traditionsreich. Doch das hält junge Menschen nicht davon ab, sich in diese Käse-Herstellung zu stürzen und dabei ihren eigenen Weg zu gehen – wie etwa die 26-jährige Madeleine Cron aus Waldhambach im Elsass, die unter anderem eine eigene Munster-Kreation herstellt.

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