Schlagwort: Kos

Crème brulée mit frischem Obst

Audio | 18.11.2023 | Länge: 00:04:58 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch:" Crème brulée

Die Crème brulée ist ein Klassiker in der französischen Dessert-Küche. Wie man diese ganz besondere Vanillecrème auch Zuhause gut hinbekommt, das verrät Sternekoch Cliff Hämmerle.

Länge: 00:04:58
Portweingläser

Audio | 11.11.2023 | Länge: 00:04:05 | SR 3 - Barbara Grech (c) SR Kappes, Klöße, Kokosmilch: Das richtige Glas ...

Beim Wein sollte man auch auf die Wahl des Glases achten, damit sich der Geschmack voll entfalten kann. Gilt das auch für Dessertweine? SR- Reporterin Barbara Grech gibt Tipps rund um den süßen Abschluss eines Menüs.

Länge: 00:04:05
Foto: Sonja Marx im Studio

Video | 09.11.2023 | Länge: 00:36:46 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (09.11.2023)

Die drei Top-Themen der Sendung im Überblick: Bundesregierung will Stromkosten für Unternehmen senken, Gedenkveranstaltung zur Reichspogromnacht in der Synagoge Saarbrücken, Wissen auffrischen beim Erste-Hilfe-Kurs.

Länge: 00:36:46
Foto: Sonja Marx im Studio

Video | 27.10.2023 | Länge: 00:38:06 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (27.10.2023)

Die drei Top-Themen der Sendung im Überblick:ZF Geschäftsleitung äußert sich zur Zukunft des Standorts in Saarbrücken, Wadgassen verbindet neue Gehwege mit Glasfaserausbau und SV Elversberg erwartet den 1. FC Magedburg.

Länge: 00:38:06
Polizeifahrzeug stehen vor einen Fußballspiel in Saarbrücken bereit.

Audio | 27.10.2023 | Länge: 00:01:04 | SR 3 - Sabine Wachs GdP kritisiert knappe Personaldecke zu FCS-Sp...

Bei das Hochrisikospiel, FCS gegen Dresden, kann die saarländische Polizei offenbar nur auf wenige Einsatzkräfte anderer Bundesländer zurückgreifen. Das teilte die Gewerkschaft der Polizei (GdP) mit und kritisiert die knappe Personaldecke.

Länge: 00:01:04
Symbolbild Heizkosten: Geldscheine liegen auf einem Heizkörper

Audio | 24.10.2023 | Länge: 00:02:03 | SR 3 - Frank Hofmann Wie sieht es mit den Heizkosten im Herbst aus...

Im Herbst steigen die Heizkosten, das ist eigentlich immer so. Die Energiepreise sind höher als in früheren Wintern, aber niedriger als vor einem Jahr. Im Januar sollen CO2-Preis und Mehrwertsteuer auf Erdgas angehoben werden.

Länge: 00:02:03
Das richtige Glas für den Rotwein

Audio | 23.10.2023 | Länge: 00:03:50 | SR 3 - Barbara Grech (c) SR Kappes, Klöße, Kokosmilch: Welches Glas für w...

Das richtige Glas zum guten Wein- das ist schon fast eine Wissenschaft für sich. SR- Reporterin Barbara Grech lässt sich vom Experten erklären, worauf man beim Rotwein- Genuss achten sollte.

Länge: 00:03:50
Marvin Schwarz von der Weinhandlung

Audio | 23.10.2023 | Länge: 00:04:37 | SR 3 - Barbara Grech Der gute Tropfen ins richtige Glas: Weißweine...

Wenn man ein Glas Wein genießen will, dann kommt es nicht nur auf den richtigen Tropfen an - sondern auch auf das richtige Glas. SR 3-Küchenchefin Barbara Grech hat das zu einer kleinen Reihe gemacht. In dieser Woche geht es um Weißweine und Rosé.

Länge: 00:04:37
Weinexperte Marvon Schwarz von

Audio | 20.10.2023 | Länge: 00:06:19 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Das richtige Glas ...

SR 3- Küchenchefin Barbara Grech erklärt, dass es eben nicht egal ist aus welchem Glas man seinen Crémant, Weiß- oder Rotwein trinkt. Und sie hat das mit Marvin Schwarz von Weine Balthasar in Saarbrücken durchprobiert.

Länge: 00:06:19
Logo

Video | 17.10.2023 | Länge: 00:39:25 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (17.10.2023)

Die drei Top-Themen der Sendung im Überblick: SHG-Klinik Merzig: Gynäkologie und stationäre Psychiatrie werden geschlossen, Schwarzbuch des Steuerzahlerbundes veröffentlicht, Schlagabtausch im Landtag zur Zukunft des Saarlouiser Ford-Werks.

Länge: 00:39:25