Mit Herz am Herd - Tarte Tatin mit Walnusseis

Mit Herz am Herd - Tarte Tatin mit Walnusseis

Video | 30.06.2023 | Dauer: 00:29:45 | SR Fernsehen - (c) SR

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Diesmal stellen Sternekoch Cliff Hämmerle und sein "Mit Herz am Herd"-Team einen Dessert-Klassiker der französischen Küche vor: eine Tarte Tatin. Diese bereitet er wie der Sternekoch Paul Bocuse mit einem leckeren Mürbeteig zu.

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