Kappes, Klöße, Kokosmilch: Baba Ganoush - Auberginenpuree

Kappes, Klöße, Kokosmilch: Baba Ganoush - Auberginenpuree

Audio | 05.06.2026 | Dauer: 00:02:30 | SR 3 - Barbara Grech

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Haben Sie schon mal orientalisch-vegetarische Küche ausprobiert? Die eignet sich gut für den Sommer. SR 3-Küchenchefin Barbara Grech kocht mit Ernährungsberaterin Jana Lützenkirchen "Baba Ganoush, ein leckeres Auberginenpuree, das sich gut als Dip oder Beilage macht.

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