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Audio | SR 3 SR 3 - Kappes, Klöße, Kokosmilch: Samosa - kn...

Diesmal gibt es in unsere Reihe "Kappes, Klöße, Kokosmilch" ein Rezept aus Ostafrika. SR 3-Reporter Uwe Jäger hat sich zeigen lassen, wie man Samosa zubereitet - knusprige frittierte Teigtaschen.

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Audio | SR 3 "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Filetto con pest...

Cucina con Amore - so lautet der Titel des bereits in zweiter Auflage erschienenen Kochbuches von Francesca Galati. Zusammen mit unserer SR 3-Küchenchefin Barbara Grech hat sie ein viergängiges Sommermenü gezaubert. Als Hauptgericht gibt es Schweinefilet ...

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Audio | SR 3 "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Torta di melone

Ein unvergleichlich erfrischendes Kuchenrezept für den Sommer findet sich in Francesca Galatis Kochbuch "Cucina con Amore": Eine Melonentorte italienischer Art. Zusammen mit der Autorin hat unsere SR 3-Küchenchefin Barbara Grech diese süße Leckerei geback...

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Audio | SR 3 "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Gefüllte Minipap...

Cucina con Amore - so lautet der Titel des bereits in zweiter Auflage erschienenen Kochbuches von Francesca Galati. Zusammen mit unserer SR 3-Küchenchefin Barbara Grech hat sie ein viergängiges Sommermenü gezaubert. Zum Beginn gibt es leckere Antipasti: ...

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Audio | SR 3 "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Risotto verde

Sommer, Sonne und mediterane Küche - das passt perfekt zusammen. Also hat unsere Küchenchefin Barbara Grech die Autorin von "Cucina con Amore" Francesca Galati besucht. In ihrem Sommermenü gibt es diesmal ein leckeres grünes Risotto.

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Audio | SR 3 "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Sommerliches Pic...

Sommer, Sonne, grüne Wiese... und dann noch so ein richtig schönes Picknick! Herrlich! Das finden auch unsere Küchen-Expertinnen Stephanie Weber und Barbara Grech. Zusammen haben sie leckere Rezeptideen für das Dinieren im Freien kreiert.

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Audio | SR 3 "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Entstehung des C...

Ende Mai hat in Merzig ein neues Café eröffnet, das Café Lottaleben. Mit skandinavischem Flair, selbstgemachtem Kuchen und vor allem einem Kaffee, der anders sein soll als andere, will sich die Inhaberin Lena Schaaf von anderen abheben. SR3-Reporter Chris...

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Audio | SR 3 "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Nudel-Thunfisch-...

Wenn es jetzt wieder so richtig warm wird, dann sollte man auch seine Essgewohnheiten nach dem Wetter richten. Grillen ist ja da gerne genommen oder ein gesunder Salat. Aber wie wärs mal mit kulinarischer Abwechslung an heißen Tagen? SR 3-Reporterin Barba...

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Audio | SR 3 "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Schillerlockensa...

Kappes,Klöße,Kokosmilch - das Kochvergnügen auf SR 3 Saarlandwelle. Der Sommer ist da und da hat man es zu Tisch gerne etwas leichter und da passen die Rezepte der Ernährungsrezepte von Dagmar Hentschel gut ins Konzept. Sie hat unserer Küchenfee Barbara G...

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Audio | SR 3 "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Tarte au Citron

Im Sommer hat man gerne was Frisches auf dem Teller. Da bietet sich natürlich Zitroniges an. SR 3-Küchenchefin Barabara Grech hat sich mit SR3-Kochkoluministin Stephanie Weber getroffen und zusammen haben sie eine leckere Tarte au Citron gezaubert.