Der Kultur-Kollege: "Sterneküche ist Kunst"

Der Kultur-Kollege: "Sterneküche ist Kunst"

Audio | 25.06.2026 | Dauer: 00:04:36 | SR kultur - (c) SR

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Am Dienstag wurden die Michelin-Sterne 2026 vergeben: Im Saarland bleibt alles beim Alten, acht Restaurants halten insgesamt 14 Sterne. Ein neuer Stern geht nach Saarburg, an das Restaurant „Dopamin“ in der Villa Keller. Auch Kultur-Kollege Andrack schwärmt für die Sterneküche, für ihn ist ein Abend dort wie ein kleiner Urlaub.

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