Schlagwort: Gourmet

Foto: Yvonne Fries

Video | 17.10.2025 | Länge: 00:10:06 | SR Fernsehen - (c) SR #zehnminuten: Köchin Yvonne Fries „Avec Yvonn...

Die Köchin Yvonne Fries „Avec Yvonne“, Siegerin der The Taste All-Star Staffel 2023, ist wohl eine der bekanntesten saarländischen Köchinnen und das, obwohl sie nicht einmal ein eigenes Restaurant hat.

Neuer Trend: junge Leute essen Pudding mit der Gabel

Audio | 06.10.2025 | Länge: 00:01:08 | SR 1 - (c) SR 1 Neuer Trend im Saarland: Pudding mit der Gabe...

Mittlerweile treffen sich in ganz Deutschland Leute, die Pudding mit Gabel essen - auch bei uns im Saarland. Florian Rahbari-Nejad aus dem SR 1 Team hat sich unter die Gabel-Gourmets gemischt und nach Antworten gesucht.

Genussmesse in Dillingen

Audio | 05.04.2025 | Länge: 00:07:42 | SR 3 - Barbara Grech "Rendezvous des Gourmets" in Dillingen

Zum ersten Mal findet in dieser Form eine Genussmesse im und vor dem Dillinger Lokschuppen statt. „Rendezvous des Gourmets“ - so das Motto. Die Idee dazu stammt von der Initiative „Ebbes von hei“.

Foto: Peter Wirbel

Video | 23.12.2024 | Länge: 00:28:30 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 4: AM PASS mit Peter Wirbel | midi | St...

Der Küchenchef vom „midi“ im saarländischen St. Ingbert kocht fast ausschließlich mit regionalen Produkten aus dem Biosphärenreservat Bliesgau und das in einer Kantinenküche, die nicht auf Fine Dining ausgerichtet ist. Zwei enorme Herausforderungen!

Foto: Verena Sierra im Studio

Video | 12.04.2024 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Saar nur! (12.04.2024)

Die Themen: Ein Stern für Peter Wirbel, Frühstücksideen von den Spaniers, Wunderwaffe Brennessel, der Saarbrücker Künstler Mike Hieronymus und die Holzkünstlerin Jessica von Leliwa.