Schlagwort: Restaurant

Betreiberin eines China-Restaurants steht als Angeklagte wegen Steuerhinterziehung im Landgericht

Audio | 14.06.2025 | Länge: 00:00:46 | SR 3 - Barbara Spitzer Saarbrücker Restaurantbetreiberin wegen Steue...

Mit manipulierten Kassensystemen soll eine Restaurantbetreiberin aus Saarbrücken den Fiskus massiv um Steuereinnahmen gebracht haben. Dafür bekam sie am Freitag eine Bewährungsstrafe.

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Foto: Angerichteter Teller

Video | 13.06.2025 | Länge: 00:05:03 | SR Fernsehen - (c) SR Küche im Kulturhaus: Neues Restaurant in Schw...

Wiederbelebung für das Kulturhaus in Schwalbach-Hülzweiler: Hier gibt’s jetzt ein Restaurant. Ein Initiative von Gemeinde und dem früheren Sternekoch Marc Pink.

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Betreiberin eines China-Restaurants steht als Angeklagte wegen Steuerhinterziehung im Landgericht

Video | 11.06.2025 | Länge: 00:00:27 | SR.de - (c) SR Saarbrücker Restaurantbetreiberin wegen Steue...

Mit manipulierten Kassensystemen soll eine Restaurantbetreiberin aus Saarbrücken den Fiskus um mindestens 150.000 Euro betrogen haben. Das Urteil wird bereits am Freitag erwartet.

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Sternekoch Klaus Erfort

Audio | 02.05.2025 | Länge: 00:02:27 | SR 3 - Lea Kiehlneker In der Sterneküche läuft alles weiter wie zuv...

In der Gastronomie läuft es derzeit nicht gut. Das betrifft auch die Sterne-Gastronomie im Saarland. Diese Woche wurde bekannt, dass das Gästehaus Klaus Erfort in Saarbrücken in wirtschaftlichen Schwierigkeiten steckt. Wie geht es dort jetzt weiter?

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Foto: Klaus Erfort

Audio | 29.04.2025 | Länge: 00:00:26 | SR.de - (c) SR Gästehaus Klaus Erfort meldet Insolvenz in Ei...

Sternekoch Klaus Erfort hat am Dienstagabend mitgeteilt, dass er für sein bekanntes Saarbrücker Gästehaus ein Insolvenzverfahren in Eigenverantwortung beantragt hat. Der Geschäftsbetrieb soll jedoch unvermindert weiterlaufen.

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Foto: Sternekoch Benjamin Pfeifer

Video | 17.04.2025 | Länge: 00:28:19 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 6: AM PASS mit Benjamin Peifer | Intens...

Benjamin Peifer, mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und vom Gault-Millau zum Koch des Jahres 2025 gekürt, hat sich über die sozialen Medien einen einzigartigen Zugang zur japanischen Kochtechnik erarbeitet.

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Foto: Sabrina Fenzl

Video | 17.04.2025 | Länge: 00:28:30 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 5: AM PASS mit Sabrina Fenzl | MIND | M...

Ihr Gourmetrestaurant im Landkreis Dachau hatte sie gerade erst ein Jahr betrieben, da erhielt Sabrina Fenzl schon die Auszeichnung ein Michelin-Stern. Prämiert wurde sie für die gleichzeitige Regionalität und Raffinesse ihrer Küche.

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Foto: Sternekoch René Frank

Video | 17.04.2025 | Länge: 00:28:25 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 2: AM PASS mit René Frank | CODA | Berl...

René Frank, mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneter Koch und international renommierter Patissier, hat einen ungewöhnlichen Ansatz. Er verbindet süße und herzhafte Produkte – alles verarbeitet mit den Techniken der Pâtisserie.

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Foto: Guillermo Miranda in seinem Restaurant El Seco in Stuttgart.

Video | 16.02.2025 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Kulinarische Geheimnisse aus Ecuador

Guillermo Miranda aus Ecuador will die Küche seiner Heimat bekannt machen. Er betreibt ein Restaurant und findet, seine Landesküche kann es an Geschmack und Qualität mit den bekannteren italienischen oder türkischen Spezialitäten locker aufnehmen.

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Andrea Runco in seinem Restaurant

Audio | 14.02.2025 | Länge: 00:01:51 | SR 1 - (c) SR 1 Pizza Hawaii mit Andrea Runco aus der "Cantin...

Pizza Hawaii: Entweder man liebt oder hasst sie. Um die Meinung eines echten Italieners einzuholen, haben wir zusammen mit Andrea Runco dem Betreiber des Restaurants "Cantina Calabrese", eine Pizza Hawaii zubereitet. Und auch für ihn war es das erste Mal.

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