Schlagwort: Spargel

Spargelernte im Saarland: Spargelb├Ąuerin Katharina Bernauer

Audio | 16.04.2024 | Länge: 00:03:48 | SR 3 - Studiogespr├Ąch: Dorothee Scharner / Steffani Balle Ein Blick auf die saarl├Ąndische Spargelernte

Die Spargelernte im Saarland l├Ąuft auf Hochtouren. Die Nachfrage- und Personal-Probleme der vergangenen Jahre scheinen gr├Â├čtenteils ├╝berwunden. Ein Blick auf die aktuelle Spargelsaison.

Foto: Sonja Marx im Studio

Video | 11.04.2024 | Länge: 00:36:30 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (11.04.2024)

Die drei Top-Themen der Sendung im ├ťberblick:Beziehungen zum rechten Milieu bei Saar-Chef der AfD-Jugend, Kira Kirsch ist neue Leiterin des Festival Perspectives, Bau.Stil - Sternekoch Christian Bau im Portr├Ąt

Foto: Florian Possinger im Studio

Video | 02.04.2024 | Länge: 00:15:00 | SR Fernsehen - (c) SR aktuell - 21.45 Uhr (02.04.2024)

Die Themen der Sendung im ├ťberblick: Ausweitung des Versuchs "Bus-on-demand" in St. Wendel, Kreis f├╝r weitere Nutzung der Ostertalbahn, Kreis f├╝r weitere Nutzung der Ostertalbahn, Nach Teillegalisierung von Cannabis: Gesetz wirft rechtliche Fragen auf.

Foto: Joachim Weyand im Studio

Video | 02.04.2024 | Länge: 00:39:31 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (02.04.2024)

Die drei Top-Themen der Sendung: DFB-Pokal-Halbfinale: Stimmung bei Polizei und Fans, Mobilit├Ątsprojekt Flitsaar startet in den Regelbetrieb, Cannabis-Legalisierung begonnen.

Roastbeef mit So├če Bearnaise, Spargel und B├Ąrlauch-Kerschdscher

Video | 21.02.2024 | Länge: 00:29:36 | SR Fernsehen - (c) SR Roastbeef mit So├če Bearnaise, Spargel und B├Ąr...

Wo kann man als FCS-Fan besser abschalten als irgendwo anders? Richtig, im Ludwigsparkstadion in Saarbr├╝cken. Auf dem Speiseplan stehen Roastbeef mit So├če Bearnaise, Spargel und B├Ąrlauch-Kerschdscher.

Foto: Das Team von Mit Herz am Herd an der mobilen Kochk├╝che

Video | 09.12.2023 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Spaghetti Carbonara mit Ofenspargel

Diesmal bereitet das Team um Sternekoch Cliff H├Ąmmerle Spaghetti Carbonara mit Ofenspargel zu. Gekocht wurde auf den Gut Neuhof in Mandelbachtal.

Foto: Omelette mit Spargel und Avocado

Video | 17.06.2023 | Länge: 00:29:55 | SR Fernsehen - (c) SR Omelette mit Spargel

Auf der Vauban-Insel in Saarlouis bereitet Sternekoch Cliff H├Ąmmerle gemeinsam mit seinen Kochazubis Verena Sierra und Michel Koch ein einfaches, aber sehr feines Gericht zu: Omelette mit Spargel, Tomaten und Avocado.

Gef├╝llter Ochsenschwanz auf Graupen-Spargel-Risotto

Audio | 29.04.2023 | Länge: 00:05:13 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Gef├╝llter Glanri...

In diesem Jahr bieten wieder zahlreiche regionale Restaurants Gerichte rund um das Glanrind an. Unsere K├╝chenchefin Barbara Grech war bei J├Ârg Bieg vom Restaurant Bellevue in Blieskastel-Biesingen und ein leckeres Glanrind-Rezept mitgebracht.

Foto: Helfer bei der Spargelernte

Video | 27.04.2023 | Länge: 00:05:15 | SR Fernsehen - (c) SR Spargelernte gestartet ÔÇô Erntehelfer gefragt

Nur bis Juni kann Spargel geerntet werden und daf├╝r braucht es viele Erntehelfer. Viele von ihnen kommen aus Osteuropa und sind sehr gefragt. Die Spargelbauern tun einiges, damit die erfahrenen Arbeitskr├Ąfte im n├Ąchsten Jahr wieder ins Saarland kommen.

Foto: Verena Sirra im Studio

Video | 27.04.2023 | Länge: 00:29:06 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Das Magazin (27.04.2023)

Inklusive WG in Saarbr├╝cken ÔÇô wie l├Ąuft das Zusammenleben? Der Kampf gegen Depressionen ÔÇô Selbsthilfe und das Warten auf einen Therapieplatz. Ohne Erntehelfer keinen Spargel ÔÇô wie k├Ânnen saarl├Ąndische Spargelbauer die erfahrenen Arbeitskr├Ąfte halten?