Schlagwort: Spargel

Spargelernte im Saarland: Spargelbäuerin Katharina Bernauer

Audio | 16.04.2024 | Länge: 00:03:48 | SR 3 - Studiogespräch: Dorothee Scharner / Steffani Balle Ein Blick auf die saarländische Spargelernte

Die Spargelernte im Saarland läuft auf Hochtouren. Die Nachfrage- und Personal-Probleme der vergangenen Jahre scheinen größtenteils überwunden. Ein Blick auf die aktuelle Spargelsaison.

Länge: 00:03:48
Foto: Das Team von Mit Herz am Herd an der mobilen Kochküche

Video | 09.12.2023 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Spaghetti Carbonara mit Ofenspargel

Diesmal bereitet das Team um Sternekoch Cliff Hämmerle Spaghetti Carbonara mit Ofenspargel zu. Gekocht wurde auf den Gut Neuhof in Mandelbachtal.

Länge: 00:30:00
Bunte Ostereier auf Heu

Audio | 11.04.2023 | Länge: 00:01:48 | SR 3 - Michael Friemel Schnelle Rezepte mit übrig gebliebenen Ostere...

Bunte Ostereier bleiben nach dem Fest oft übrig. Aber müssen jetzt jeden Morgen drei hartgekochte Eier auf den Tisch? Nein! Denn Koch Peter Wirbel aus St. Ingbert Rohrbach hat Rezeptideen für übrig gebliebene Ostereier.

Länge: 00:01:48