Schlagwort: Sternekoch

Foto: Joachim Weyand im Studio

Video | 30.03.2023 | Länge: 00:35:56 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (30.03.2023)

Die drei Top-Themen der Sendung von Donnerstag: Saarl├Ąndische Unfallstatistik vorgestellt, Marburger Bund macht Druck im Tarifstreit, Armutskonferenz: Familienzuschlag ist B├╝rokratiemonster, Stand der Abriss-Arbeiten in Ensdorf.

Foto: AM PASS mit Tony Hohlfeld

Video | 21.02.2023 | Länge: 00:29:06 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 2: AM PASS mit Tony Hohlfeld | Hannover...

Die Geschichte von K├╝chenchef Tony Hohlfeld und seiner Frau und Gesch├Ąftspartnerin Mona Schrader ist typisch f├╝r die deutsche Gastronomie.

Foto: Lieblingslasagne

Video | 18.02.2023 | Länge: 00:29:43 | SR Fernsehen - (c) SR Lieblings-Lasagne

Auf dem malerischen Ziel Weingut Mussler in Bisserheim, Rheinland-Pfalz bereiten Sternekoch Cliff H├Ąmmerle, Koch-Azubi Michel Koch und SR Redakteurin Andrea Etsp├╝ler Lasagne zu.

Foto: Webenheimer-Walnuss-Waffeln mit Erdbeeren

Video | 28.01.2023 | Länge: 00:29:00 | SR Fernsehen - (c) SR Webenheimer-Walnuss-Waffeln mit Erdbeeren

Am Fu├čes des Gollensteins in Blieskastel bereiten Sternekoch Cliff H├Ąmmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michael Koch ein Dessert mit regionalen Zutaten zu: Webenheimer-Walnuss-Waffeln mit Erdbeersorbet und frischen Fr├╝chten.

Roastbeef mit So├če Bearnaise, Spargel und B├Ąrlauch-Kerschdscher

Video | 21.01.2023 | Länge: 00:29:36 | SR Fernsehen - (c) SR Roastbeef mit So├če Bearnaise, Spargel und B├Ąr...

Wo kann man als FCS-Fan besser abschalten als irgendwo anders? Richtig, im Ludwigsparkstadion in Saarbr├╝cken. Auf dem Speiseplan stehen Roastbeef mit So├če Bearnaise, Spargel und B├Ąrlauch-Kerschdscher.

Foto: Mousse au Chocolat

Video | 07.01.2023 | Länge: 00:28:24 | SR Fernsehen - (c) SR Mousse au Chocolat mit Pfirsisch Coulis und H...

Der Rosengarten in Zweibr├╝cken ist Anziehungspunkt f├╝r Rosenfreunde aus der ganzen Welt. Inmitten der malerischen Anlage bereiten Cliff H├Ąmmerle und seine Kochazubis Verena Sierra und Michel Koch Mousse au Chocolat mit Pfirsich Coulis und Himbeeren zu.

Foto: Joachim Weyand im Studio

Video | 28.12.2022 | Länge: 00:37:14 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (28.12.2022)

Die drei Top-Themen der Sendung im ├ťberblick: Verdi kritisiert Job-Angebote f├╝r EVK-Mitarbeiter,Feuerwerk ÔÇô l├Ąstige Tradition oder Muss?, Saar-Auswahl verliert gegen ├ägypten.

Foto: Dampfnudeln mit Weinschaumso├če

Video | 16.10.2022 | Länge: 00:29:44 | SR Fernsehen - (c) SR Dampfnudel mit Weinschaumso├če

Vor der wundersch├Ânen Kulisse von Schloss Saareck in Mettlach bereiten Sternekoch Cliff H├Ąmmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch eine traditionelle s├╝ddeutsche Mehlspeise zu: Dampfnudel mit Weinschaumso├če.

Foto: Tafelspitz mit Meerrettich und Bouillonkartoffeln

Video | 03.09.2022 | Länge: 00:29:25 | SR Fernsehen - (c) SR Tafelspitz mit Meerrettich und Bouillonkartof...

Das Mit-Herz-am-Herd-Team hat diesmal seine mobile Kochinsel bei der Teufelsburg in Felsberg bei ├ťberherrn aufgebaut. Hier bereiten Sternekoch Cliff H├Ąmmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel ein Gericht zu, das zur alten Burgruine passt: Tafelspitz...

Foto: AM PASS mit Robert R├Ądel

Video | 12.02.2022 | Länge: 00:29:02 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 6: AM PASS mit Robert R├Ądel | Heidelber...

Seine Freunde beschreiben ihn als den perfekten Gastgeber und scheinen damit Recht zu haben: der n├Ąchste freie Tisch in seinem Restaurant ÔÇ×ObenÔÇť ist erst in einem Jahr frei.