SR-Mediathek.de: Schlagwort: Kochen

Video | 25.01.2025 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Himmel und Erd' mit Boudin

Vor der malerischen Kulisse des Benediktiner Klosters St. Mauritius in Tholey bereiten Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch "Himmel und Erd'" zu.

Länge: 00:30:00

Audio | 09.01.2025 | Länge: 00:04:21 | SR 3 - Johanna Hitschler Wie Meal Prep die Arbeitswoche erleichtert

So manch einer kennt ihn noch: den Essensplan für die ganze Woche. Und auch das Prinzip des Vorkochens ist nicht ganz so neu. Aber Vorkochen erlebt jetzt als "Meal Prep" eine Renaissance.

Länge: 00:04:21

Audio | 31.12.2024 | Länge: 00:04:28 | SR 1 - (c) SR 1 SR 1 Kochbuchtipps

SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm stellt vier neue Kochbücher vor, die inspirieren und wieder Schwung in die Küche bringen können.

Länge: 00:04:28

Video | 26.12.2024 | Länge: 00:14:00 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht am zweiten Weihnachtsfeiert...

Die drei Top-Themen der Sendung: Wie verliefen die Feiertage aus Sicht der Polizei?, Saarländischer Jahresrückblick: März und April, Neue Staffel „Am Pass“ in der ARD-Mediathek.

Länge: 00:14:00

Audio | 21.12.2024 | Länge: 00:04:51 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Weihnachtsmenü - D...

Wer für Weihnachten noch ein festliches Dessert sucht: Als süßen Ausklang unseres diesjährigen Weihnachtsmenues schlägt Küchenchef Jörg Bieg eine ganz besonderes Christstollenvariante vor: Geeister Christstollen mit Glühweinsoße.

Länge: 00:04:51

Foto: Das Team von Mit Herz am Herd an der mobilen Kochküche

Video | 21.12.2024 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Rösti

Vor der romantischen Kulisse des Asiatischen Gartens im Freizeitzentrum Finkenrech bei Eppelborn bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch einen leckeren Rösti in verschiedenen Variationen zu.

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Video | 11.12.2024 | Länge: 00:02:50 | SR Fernsehen - (c) SR Festliches Weihnachtsmenü: Fleischpastete als...

Den Auftakt für das festliche Weihnachtsmenü macht Wolfgang Quack mit einer Saarbrücker Fleischpastete, begleitet von Apfel-Selleriesalat und Feigensoße. Schritt für Schritt entsteht eine festliche Vorspeise – einfach nachzukochen!

Länge: 00:02:50

Video | 11.12.2024 | Länge: 00:39:29 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (11.12.2024)

Die drei Top-Themen der Sendung von Dienstag: Was geben Saarländer für Weihnachtsgeschenke aus?, Arbeitslosenquote im Saarland angestiegen, Festsitzende Frachtschiffe auf der Mosel sollen notgeschleust werden,

Länge: 00:39:29

Foto: Grießklößchen mit Zwetschgenröster

Video | 27.11.2024 | Länge: 00:30:02 | SR Fernsehen - (c) SR Grießklößchen mit Zwetschgenröster

Diesmal kocht Cliff Hämmerle in "Mit Herz am Herd" etwas Süßes für Naschkatzen. Verena Sierra und Michel Koch dürfen sich über Grießklößchen mit Zwetschgenröster freuen. Und die sind auch leicht nach zu kochen.

Länge: 00:30:02

Audio | 18.11.2024 | Länge: 00:03:35 | SR 1 - (c) SR SR 1 Kochbuchtipps

SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm stellt vier neue Kochbücher vor, in denen es Rezepte zu den Themen Winter, Streetfood, Wild und den englischen Royals gibt. Viele Inspirationen für Hobbyköche...

Länge: 00:03:35