Kappes, Klöße, Kokosmilch: Italienità für zu Hause

Kappes, Klöße, Kokosmilch: Italienità für zu Hause

Audio | 20.03.2026 | Dauer: 00:02:45 | SR 3 - Barbara Grech

Themen

Im ehemaligen Siemens-Gebäude ist inzwischen die Tagesbar "Bar Centrale di Aromi", in der man schnell und unkompliziert schlemmen kann. Entsprechend sind natürlich auch die Gerichte konzipiert, die sich wunderbar zum Nachkochen eignen. SR 3 Küchenchefin hat mit Franco Chiera Thunfischtartar gezaubert.

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