Schlagwort: Rezept

SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm (Foto: SR 1)

Audio | 06.03.2021 | Länge: 00:01:52 | SR 1 - (c) Boris Theobald, Marlon Wilhelm Rezept der Woche: Tunfischtataki

Immer samstags kurz nach 15 Uhr und am Montagvormittag stellt SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm das SR 1 Rezept der Woche vor: schmackhafte Gerichte, die man gut nachkochen kann.

Länge: 00:01:52
Foto: Kalbsklopse mit Blumenkohl

Video | 06.03.2021 | Länge: 00:29:53 | SR Fernsehen - (c) SR Kalbsklopse mit Blumenkohl

Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel bereiten diesmal einen Klassiker zu: Kalbsklopse. Die märchenhafte Variation der guten alten Hausmannskost beginnt mit Worten, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen: Man nehme Kapernäpfel...

Länge: 00:29:53
SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm (Foto: SR 1)

Audio | 27.02.2021 | Länge: 00:02:56 | SR 1 - (c) Thomas Treinies, Marlon Wilhelm Rezept der Woche: Spaghetti alla Carbonara

Immer samstags kurz nach 15 Uhr und am Montagvormittag stellt SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm das SR 1 Rezept der Woche vor: schmackhafte Gerichte, die man gut nachkochen kann.

Länge: 00:02:56
Foto: Forelle mit weißem Spargel

Video | 27.02.2021 | Länge: 00:29:49 | SR Fernsehen - (c) SR Forellenfilet mit weißem Spargel

Diesmal hat "Mit Herz am Herd"-Koch Cliff Hämmerle seine Freiluftküche an einem Weinstrand bei Weiskirchen aufgeschlagen. Hier kreiert er gemeinsam mit seinen Kochazubis Verena und Michel ein leckeres Spargelgericht mit zarter Forelle.

Länge: 00:29:49
Foto: Ein Laugenbrezelbrot frisch aus dem Ofen

Video | 26.02.2021 | Länge: 00:04:01 | SR Fernsehen - (c) SR Kochen gegen den Corona-Blues

Kochst Du schon, oder backst Du noch? – Restaurants und Kultureinrichtungen sind geschlossen und zuhause ereilt so manchen mittlerweile der Corona-Blues. Deshalb gibt Saar nur regelmäßig Tipps für ein paar Rezepte, mit denen sich das Daheimsein auch ohne ...

Länge: 00:04:01
Foto: Emmer-Feld bei Mandern

Video | 26.02.2021 | Länge: 00:05:27 | SR Fernsehen - (c) SR Genuss mit Zukunft – Revival der Getreidesort...

Ob alte Obstsorte oder wiederentdecktes Gemüse: Immer mehr Menschen wissen Lebensmittel zu schätzen, die vor der eigenen Haustür wachsen, deren Vielfalt und Anbaumethoden aber nicht selten in Vergessenheit geraten sind. Die Sendereihe „Genuss mit Zukunft“...

Länge: 00:05:27
Foto: Back- und Kochbücher der Familie Backes

Video | 26.02.2021 | Länge: 00:04:56 | SR Fernsehen - (c) SR Sehr vergnügt – eine Familie schreibt Kochbüc...

Christine, Timo, Julian und Elisa: Das ist die Familie Sinnwell-Backes aus Schmelz. Mutter Christine hat sich seit ihren Anfängen als Bloggerin im Jahr 2013 mittlerweile zur Kochbuchautorin gemausert und veröffentlicht Back- und Kochbücher mit den Rezepte...

Länge: 00:04:56
SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm (Foto: SR 1)

Audio | 20.02.2021 | Länge: 00:01:29 | SR 1 - (c) Thomas Treinies, Marlon Wilhelm Rezept der Woche: Orangen-Mandel-Kuchen

Immer samstags kurz nach 15 Uhr und am Montagvormittag stellt SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm das SR 1 Rezept der Woche vor: schmackhafte Gerichte, die man gut nachkochen kann.

Länge: 00:01:29
Foto: Reis mit Hühnerpfanne

Video | 20.02.2021 | Länge: 00:29:58 | SR Fernsehen - (c) SR Pikante Hühnerpfanne (Curry)

Spielort dieser Folge "Mit Herz am Herd" ist die Gewürzmanufaktur in Saarbrücken. Mit der pikanten Hühnerpfanne steht diesmal ein indisch „angehauchtes“ Gericht auf dem Speiseplan.

Länge: 00:29:58
SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm (Foto: SR 1)

Audio | 15.02.2021 | Länge: 00:02:13 | SR 1 - (c) Boris Theobald, Marlon Wilhelm Rezept der Woche: Hackfleischauflauf Bobotie

Immer samstags kurz nach 15 Uhr und am Montagvormittag stellt SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm das SR 1 Rezept der Woche vor: schmackhafte Gerichte, die man gut nachkochen kann.

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