Schlagwort: Rezept

Milchreis mit roten Beeren

Video | 07.08.2022 | Länge: 00:29:34 | SR Fernsehen - (c) SR Milchreis mit roten Beeren

Cliff H├Ąmmerle zeigt seinen Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch in "Mit Herz am Herd", wie man lockerleichten Milchreis mit roten Beeren zubereitet. Das beliebte Reisgericht ist ein Klassiker der als Hauptspeise oder Dessert gegessen werden kann. In...

Foto: Beeren-Schmarrn mit beschwipstem Apfelkompott

Video | 06.08.2022 | Länge: 00:28:54 | SR Fernsehen - (c) SR Beeren-Schmarrn mit beschwipstem Apfelkompott

Das "Mit Herz am Herd"-Team hat seine mobile Kochinsel diesmal auf der Teufelsburg in Felsberg aufgebaut. Hier bereiten Sternekoch Cliff H├Ąmmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel eine s├╝├če Mahlzeit zu: Beeren-Schmarrn mit beschwipstem Apfelkompott,...

Foto: Ein Linsengericht

Video | 06.08.2022 | Länge: 00:29:36 | SR Fernsehen - (c) SR Spezialit├Ąten aus Indien und ├ľsterreich

Gibt es ├╝berhaupt DIE indische K├╝che? Wohl kaum ÔÇô Indien ist das Land mit der zweitgr├Â├čten Einwohnerzahl der Welt, ein Vielv├Âlkerstaat mit 22 offiziell anerkannten Sprachen. Kulinarisch hat jede der vielen Regionen, Ethnien und Religionen unterschiedliche...

Foto: Crepe

Video | 30.07.2022 | Länge: 00:29:38 | SR Fernsehen - (c) SR Bretonische und ├Ąthiopische Spezialit├Ąten

Herv├ę Hiot ist in Neustadt an der Weinstra├če ein wenig prominent. Seit 15 Jahren betreibt der geb├╝rtige Bretone Herv├ę Hiot in Neustadt seine Cr├¬perie. ├äthiopische Spezialit├Ąten gibt es in dem Restaurant von Asayesh R├Ąuschel in Mannheim. Dort f├╝hlt man sic...

Grie├čschnitte auf Sommergem├╝se

Audio | 23.07.2022 | Länge: 00:02:58 | SR 3 - Barbara Grech (c) SR Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch: Grie├čschnitten mit...

Was auf den Tisch zaubern bei diesen tropischen Temperaturen. Schwenker und Salat sind zwar lecker, aber auf Dauer auch langweilige und bei hei├čem Wetter schmeckt einem auch Gem├╝se mal ganz gut. Auf der Suche nach deftiger und trotzdem vegetarisch-leichte...

Foto: Piccata vom Schweinefilet

Video | 23.07.2022 | Länge: 00:28:56 | SR Fernsehen - (c) SR Piccata vom Schweinefilet

Diesmal kocht das "Mit Herz am Herd"-Team am Weinstrand an den Schwarzrinderseen bei Weiskirchen. Hier bereiten Cliff H├Ąmmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel Piccata vom Schweinefilet mit Tomatenkompott und Bandnudeln zu.

Foto: Wolfgang, neben einem Laptop mit einem Handy in der Hand

Video | 22.07.2022 | Länge: 00:02:57 | SR Fernsehen - (c) SR On/Off - Das Medienduell Folge 8: Sommercockt...

Die Aufgabe f├╝r Wolfgang und Diana haben wir dem hei├čen Sommerwetter angepasst: ÔÇ×Finde ein Rezept f├╝r einen Virgin Mojito. Mixe das Getr├Ąnk und lasse jemanden probieren/ schicke ein Foto davon an einen FreundÔÇť. Eine Stunde Zeit, um die Aufgabe zu l├Âsen. D...

Erdbeerlimonade aus frischen Erdbeeren

Audio | 16.07.2022 | Länge: 00:01:32 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Limonade aus fri...

Jetzt ein erfischendes Getr├Ąnk - gerade an diesen hei├čen Tagen! Wie w├Ąre es da mit selbstgemachter Erdbeer-Limo aus fischen Fr├╝chten? Das geht ganz schnell und ist super lecker! SR 3- K├╝chenchefin Barbara Grech hat sich das Rezept zeigen lassen.

Erdbeerlimonade mit Sirup

Audio | 16.07.2022 | Länge: 00:02:37 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Sirup f├╝r Erdbee...

Ein sch├Âner, frischer, fruchtiger Drink - danach ist es einem an diesen hei├čen Tagen. Wasser und Tee - sch├Ân und gesund. Aber manchmal darf es auch was anderes sein. Wie w├Ąre es mit selbstgemachter Erdbeer-Limo mit selbst angemachtem Sirup?

Foto: Bunte Kn├Âdel mit Saarbr├╝cker Pilzen

Video | 16.07.2022 | Länge: 00:29:40 | SR Fernsehen - (c) SR Bunte Kn├Âdel mit Saarbr├╝cker Pilzen

Diesmal kocht das "Mit Herz am Herd"-Team im Niemandsland zwischen G├╝dingen und Sarreguemines. Hier bereiten Sternekoch Cliff H├Ąmmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel ein vegetarisches Gericht zu: Bunte Kn├Âdel mit Saarbr├╝cker Pilzen.