Schlagwort: Wein

Foto: Florian Possinger im Studio

Video | 24.10.2025 | Länge: 00:15:00 | SR Fernsehen - (c) SR SR info - 21.45 Uhr (24.10.2025)

Die Themen der Sendung im Überblick: Vogelgrippe in Deutschland weiter auf dem Vormarsch, Ansiedlung des US-Chipherstellers Wolfspeed im Saarland gescheitert, Industriegewerkschaft IG Metall Saar warnt vor Stellenabbau in saarländischer Autoindustrie.

Foto: Julia Lehmann im Studio

Video | 24.10.2025 | Länge: 00:39:19 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (24.10.2025)

Die drei Top-Themen der Sendung:Schutzmaßnahmen gegen die Vogelgrippe starten im Saarland nach bestätigten Fällen, Gewerkschaften warnen vor Situation in der Autoindustrie, Saar-Politiker positionieren sich zur „Verbrenner-Aus“-Diskussion.

Foto: Florian Possinger im Studio

Video | 24.10.2025 | Länge: 00:15:00 | SR Fernsehen - (c) SR SR info - 18.00 Uhr (24.10.2025)

Die Themen der Sendung im Überblick: Industriegewerkschaft IG Metall Saar warnt vor noch deutlicherem Stellenabbau in saarländischer Autoindustrie, Abschluss der Ministerpräsidentenkonferenz in Mainz, Vogelgrippe in Deutschland weiter auf dem Vormarsch.

Lachs mit Beurre Rouge

Audio | 18.10.2025 | Länge: 00:02:06 | SR 3 - (c) SR/Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Beurre rouge Teil ...

Ein schönes Lachsfilet mit geschmorten Kopfsalat und einer Rotweinbutter - das ist der heutige Menüvorschlag von Sigrune Essenpreis vom Landgasthof Paulus in Sitzerath.

Zubereitung Beurre Rouge

Audio | 18.10.2025 | Länge: 00:02:13 | SR 3 - (c) SR/Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Beurre rouge Teil ...

Emulgierte Saucen - das war dieses Jahr ein Thema, hier bei Kappes, Klöße, Kokosmilch. Zusammen mit der Küchenchefin des Landgasthofs Paulus in Sitzerath, Sigrune Essenpreis, hat Barbara Grech zusammengerührt, was nicht zusammen gehört.

Ein Rebstock im Weinberg

Audio | 13.10.2025 | Länge: 00:02:07 | SR 3 - (c) SR/Michael Friemel Friemeleien: Pfalzausflug

Wir Saarländer und Ballawer mit den Pälzern? Also die Zahl der Saarländer, die jetzt im Herbst wieder die Pfalz besuchen, widerlegt diese Mär doch eindrücklich, oder?

Schafe im Weinberg

Audio | 07.10.2025 | Länge: 00:02:32 | SR 3 - Lisa Krauser Wollige Helfer im Wingert

Durch den Weinberg des Bio-Weinguts Ollinger-Gelz in Sendorf streifen regelmäßig Schafe. Sie halten das Grün zwischen den Rebstöcken klein und sorgen gleichzeitig für Düngung. Wingerthelfer der natürlichen Art.

Foto: Gästehaus Le Clos d’Azel im Elsass

Video | 29.09.2025 | Länge: 00:05:05 | SR Fernsehen - (c) SR Ferien beim Nachbarn: Le Clos d’Azel im Elsas...

In unserer Reihe „Ferien beim Nachbar“ geht es in die Weinberge unweit von Straßburg. Das Gästehaus „Le Clos d’Azel“ ist ein Haus mit Geschichte, das von Sandra und Joel Joël Schmitt lebendig gehalten und erweitert wird.

Foto: Joachim Weyand im Studio

Video | 20.09.2025 | Länge: 00:14:22 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht am Samstag (20.09.2025)

Die drei Top-Themen der Sendung im Überblick: Notfalltag-Saar am Caritas-Klinikum in Saarbrücken, Erntedankfest und Herbstmarkt in Dirmingen- Finkenrech, Vierter Sieg in Folge für 1. FC Saarbrücken.

Foto: sportarena am Samstag

Video | 20.09.2025 | Länge: 00:07:02 | SR Fernsehen - (c) SR Vierter Sieg in Folge für 1. FC Saarbrücken

Auch dank eines glänzend aufgelegten Kai Brünker hat der 1. FC Saarbrücken am Freitagabend den vierten Sieg in Folge eingefahren. War Aufsteiger Schweinfurt bei der Flutlichtparty im Ludwigspark zunächst chancenlos.