SR-Mediathek.de: Schlagwort: Wein

Audio | 18.03.2024 | Länge: 00:02:32 | SR 3 - (c) SR 3 Max Zettler Mittelalterliches Met-Tasting in St. Wendel

Mitten in der Innenstadt von St. Wendel finden in einer kleinen Taverne monatliche Met-Tastings statt. Ganz im mittelalterlichen Stil. SR 3-Reporter Max Zettler hat am Wochenende eine solche Honigwein-Verkostung besucht.

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Audio | 14.03.2024 | Länge: 00:01:24 | SR 1 - (c) SR Viez-Königin über das immatrielle Kulturerbe

Der Apfelwein Viez hat es geschafft: Er zählt jetzt endlich zum Immateriellen Kulturerbe. Und wie die Weinkönigin an der Mosel hat auch der Apfelwein in Merzig eine ganz eigene Viez-Königin.

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Audio | 14.03.2024 | Länge: 00:08:00 | SR 3 - Moderation: Marcel Lütz Binder Die Merziger Viez-Königin

Jule Dor ist die aktuelle Merziger Viez-Königin. Was ihre Aufgaben sind und welcher Viez ihr Lieblingsviez ist, darüber spricht sie mit Moderator Marcel Lütz-Binder.

Länge: 00:08:00

Audio | 14.03.2024 | Länge: 00:02:29 | SR 3 - Michael Friemel/ Carmen Bachmann Viez ist neues immatrielles Kulturerbe

Viez ist ein äußerst beliebtes Getränk. An Saar und Mosel ist es kaum wegzudenken. Deshalb hat die Trierer Viezbruderschaft 2021 den Antrag gestellt, dass Viez zum immatriellen Kulturerbe wird.

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Video | 03.03.2024 | Länge: 00:29:38 | SR Fernsehen - (c) SR Bretonische und äthiopische Spezialitäten

Hervé Hiot ist in Neustadt an der Weinstraße ein wenig prominent. Seit 15 Jahren betreibt der gebürtige Bretone Hervé Hiot in Neustadt seine Crêperie. Äthiopische Spezialitäten gibt es in dem Restaurant von Asayesh Räuschel in Mannheim.

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Foto:Rechtsanwalt und Kinderbuchautor Guido Briitz

Video | 01.03.2024 | Länge: 00:05:01 | SR Fernsehen - (c) SR Anwalt lässt Stachelschweine sprechen

Guido Britz ist als Strafverteidiger regelmäßig in den Medien. Doch der Mann aus Schiffweiler hat eine Seite abseits des Gerichtssaals: Er schreibt Kinderbücher.

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Foto: Eine liegende Wildsau mit Frischling an ihrer Seite

Video | 09.02.2024 | Länge: 00:00:29 | SR.de - (c) Jürgen Rinner Saar-CDU für intensivere Wildschwein-Bekämpfu...

Die CDU-Fraktion im saarländischen Landtag fordert schärfere Maßnahmen zur Bekämpfung der Wildschweine in Völklingen. Seit Jahren kommen vor allem in Fenne und Fürstenhausen Wildschweine den Menschen gefährlich nahe. Die Jagd müsse intensiviert werden.

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Foto: Ein Meerschweinchen knabbert an Karottenstücken.

Video | 06.02.2024 | Länge: 00:10:16 | SR Fernsehen - (c) SR Meerschweinchen: Therapeut zum Kuscheln?

Meerschweinchen sind nicht nur klein und drollig, sondern auch geheime Schätze der tiergestützten Therapie – und außerdem großartige Lebensbegleiter. Wir haben versucht herauszufinden, was die kleinen Nager brauchen und wie sie uns und die Welt sehen.

Länge: 00:10:16

Foto: Claude Ernenwein töpfert eine Vase

Video | 29.01.2024 | Länge: 00:04:33 | SR Fernsehen - (c) SR Claude Ernenwein: Töpfer seit 60 Jahren

Im elsässischen Marmoutier töpfert Claude Ernenwein seit mehr als sechs Jahrzehnten. Gartenzwerge haben ihn bekannt gemacht. Seine Spezialität sind aber Formen für Plätzchen, sogenannte Bredele. 200 Muster hat er mittlerweile.

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Video | 24.01.2024 | Länge: 00:29:47 | SR Fernsehen - (c) SR Zander auf Pfälzer Rieslingkraut

Cliff Hämmerle kocht diesmal Zander auf Rieslingskraut. SR Redakteurin Andrea Etspüler und Koch-Azubi Michel lernen: Selbstgemachtes Sauerkraut schmeckt am besten!

Länge: 00:29:47