Schlagwort: Kochen

Theresa Baumgärtner zu Gast bei Frank Fralkenauer (Foto: SR 1)

Audio | 07.12.2019 | Länge: 00:50:46 | SR 1 - (c) Frank Falkenauer, Theresa Baumg√§rtner Rezepte f√ľr die sch√∂nste Zeit des Jahres

Wer sich beim Kochen jetzt schon auf Weihnachten einstimmen will, der findet in Theresa Baumg√§rtners neuem Buch 'Weihnachten' √ľber 250 Seiten voller Rezepte und Anregungen. Auch eine Playlist mit Musikvorschl√§gen geh√∂rt dazu. "Das Buch erz√§hlt auch vom Gl...

Foto: Bunte Kn√∂del mit Saarbr√ľcker Pilzen

Video | 30.11.2019 | Länge: 00:29:40 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Bunte Kn√∂del mit Saarbr√ľck...

Das "Mit Herz am Herd"-Team hat diesmal seine mobile Kochinsel im Niemandsland zwischen G√ľdingen und Sarreguemines aufgebaut. Hier bereiten Sternekoch Cliff H√§mmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel ein vegetarisches Gericht zu: Bunte Kn√∂del mit Sa...

Eierlikör Eis-Soufflé mit Apfelbeignets

Video | 23.11.2019 | Länge: 00:29:33 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Eierlik√∂r Eis-Souffl√© mit ...

Das Mit-Herz-am-Herd-Team hat diesmal seine mobile Kochinsel am Losheimer Stausee aufgebaut. Hier bereiten Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel einen leckeren Nachtisch zu: Eierlikör Eis-Soufflé mit Apfelbeignets.

Foto: Forelle mit weißem Spargel

Video | 09.11.2019 | Länge: 00:29:49 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Forellenfilet mit wei√üem S...

In der aktuellen Folge von Mit Herz am Herd kochen Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis an einem Weinstrand bei Weiskirchen. Während die Karpfen im Hintergrund der Szenerie munter im Wasser springen, hat es ihre tierische Artgenossin in Cliffs Händen weni...

Internationaler Gourmet Markt (Bild: Pressefoto)

Audio | 06.11.2019 | Länge: 00:02:10 | SR 1 - Naina Singh / Thomas Rosch Internationaler Gourmet Markt in St. Ingbert

Vom 8. bis zum 10. November findet der diesjährige Internationale Gourmet Markt in der Industriekathedrale Alte Schmelz in St. Ingbert statt. Hier gibt es alles, was den Feinschmecker-Gaumen verwöhnt. Besonders beliebt ist das Schaukochen. Diesmal lässt s...

Foto: Reis mit H√ľhnerpfanne

Video | 02.11.2019 | Länge: 00:29:58 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Pikante H√ľhnerpfanne

Spielort der aktuellen Folge ist die Gew√ľrzmanufaktur in Saarbr√ľcken. Mit der pikanten H√ľhnerpfanne steht diesmal ein indisch ‚Äěangehauchtes‚Äú Gericht auf dem Speiseplan.

Besucher beim Essen im Dickfranzenhaus in Schwalbach (Foto: SR / Nadine Thielen)

Audio | 23.10.2019 | Länge: 00:03:06 | SR 3 - Nadine Thielen Renter in Schwalbach kochen f√ľr das ganze Dor...

Im Dickfranzenhaus in Schwalbach tischt der Heimatverein auf. Zwei Rentner verwöhnen dort jeden Mittwoch das Dorf mit Köstlichkeiten aus einem gemauerten Holzofen. SR-Reporterin Nadine Thielen hat die Köche vor Ort besucht.

Foto: Herz am Herd

Video | 19.10.2019 | Länge: 00:29:41 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Entrec√īte vom Grill mit Nu...

Mit neuen Rezepten, guten Produkten und ‚ÄěMit Herz am Herd‚Äú starten Cliff H√§mmerle und seine Kochlehrlinge Verena Sierra und Michel Koch in die f√ľnfte Staffel der SR Kochsendung. Im ersten Rezept geht Cliff H√§mmerle mit seinen Koch-Azubis des Saarl√§nders l...

Foto: Petites Cantines

Video | 14.10.2019 | Länge: 00:05:05 | SR Fernsehen - (c) SR Die ‚Äěpetite cantine‚Äú in Stra√üburg (14.10.2019...

Etwas tun ‚Äď nicht gegen finanzielle sondern gegen soziale Armut - das ist die Idee des NGO-Projekts ¬ę Les petites cantines ¬Ľ, die seit dem 24. September auch einen Ableger in Stra√üburg hat. Dort entsteht in Bahnhofsn√§he ein neuer Viertel-Treffpunkt. Acht ...

Klaus Erfort - Drei Sterne / Zu Hause (Foto: Tre Torri)

Audio | 28.09.2019 | Länge: 00:02:05 | SR 3 - Barbara Grech Buchtipp: Klaus Erfort - "Drei Sterne und @ho...

Jetzt doch: Der Saarbr√ľcker Drei-Sterne-Koch Klaus Erfort hat ein Kochbuch geschrieben. Nach jahrelangem Verweigern habe er sich nach eigenen Angaben nun doch breitschlagen lassen. Herausgekommen ist ein Kochbuch mit Rezepten aus seiner Sternek√ľche und f√ľ...