Schlagwort: Kokosmilch

Rindfleischsuppe mit Markkl├Â├čchen (Foto: SR/Barbara Grech)

Audio | 14.12.2019 | Länge: 00:02:49 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch: Rindfleisch-Suppe ...

Die Vorspeise unseres diesj├Ąhrigen Weihnachtsmenues ist eine Fleischsuppe vom Rind mit Markkl├Â├čchen nach einem Rezept von Anja Faust-Spanier vom Landhaus Spanier in Otzenhausen.

Gef├╝llte Eier (Foto: SR/Barbara Grech)

Audio | 14.12.2019 | Länge: 00:02:13 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch: Gef├╝llte Eier

Der Zwischengang bei unserem Weihnachtsmenue 2019 hei├čt: gef├╝llte Eier. Wie man diese kleine K├Âstlichkeit zubereitet, hat sich SR 3-K├╝chenchefin Barbara Grech von Anja Faust-Spanier vom Landhaus Spanier in Otzenhausen zeigen lassen.

Foto: Die Patisserie Oberweis in Luxemburg (Foto: Patisserie Oberweis)

Audio | 08.12.2019 | Länge: 00:02:44 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch: Wissenswertes rund...

Qualitativ hochwertige und das notwendige Knowhow sind die Grundlage f├╝r den Erfolg der Patisserie Oberweis. SR-Reporterin Barbara Grech hat mit Jeff Oberweis ├╝ber die Entstehungsgeschichte der Schokolade gesprochen. Dabei ging es auch um Mythen rund um d...

Foto: T├Ârtchen der Patisserie Oberweis (Foto: Patisserie Oberweis)

Audio | 08.12.2019 | Länge: 00:02:53 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch: Tradition und Inno...

Die Patisserie Oberweis ist ein wahres T├Ârtchenparadies. Genie├čen k├Ânnen die Besucher unter anderem verschiedene Schokot├Ârtchen. Jeff Oberweis und sein Bruder Tom verbinden in ihrer Konditorei Tradition und Innovation.

Weihnachtsb├Ąckerei (Foto: SR/Steffani Balle)

Audio | 25.11.2019 | Länge: 00:02:29 | SR 3 - Steffani Balle Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch: Schoko-Cookies und...

Oh du s├╝├če Weihnachtszeit... leckeres Weinachtsgeb├Ąck ohne viel Zucker? Aber ja, sagt Ern├Ąhrungsberaterin Miia Susanna Klein. Wer das ausprobieren m├Âchte, dem seien die Schoko-Cookies und die Kokosmakronen mit Schokoladenglasur von Frau Klein zum Nachback...

 Miia Susanna Klein (Foto: Steffani Balle)

Audio | 23.11.2019 | Länge: 00:02:05 | SR 3 - Steffani Balle Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch: Weihnachtspl├Ątzche...

Wer auch in der Adventszeit auf seine Gesundheit achten will, der muss nicht zwangsweise auf Weihnachtsb├Ąckerei verzichten. Weihnachtsb├Ąckerei gehe auch mit Alternativen zum klassichen, raffinierten Zucker, sagt Miia Susanna Klein, Ern├Ąhrungsberaterin am ...

Haggis mit Kartoffelstampf und Steckr├╝ben (Foto: Theresia Keller / Werns M├╝hle)

Audio | 16.11.2019 | Länge: 00:04:48 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Haggis

Kalt, tr├╝be und nebelig - momentan haben wir Wetter, fast wie in Schottland und da passt es prima, dass unsere SR 3-K├╝chenchefin Barbara Grech ein schottische Nationalgericht in petto hat. Zusammen mit dem Spitzenkoch Markus Keller von Wern's M├╝hle in Ott...

Rieslingspascht├ęitchen (Foto: Passion meets Creativity)

Audio | 09.11.2019 | Länge: 00:02:31 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Rieslingspascht├ę...

Tr├Ąipen, Jupp mat Gaardeboune, Kniddelen, Gromperekichelcher - das sind typisch luxemburgische Spezialit├Ąten, die sowohl an die internationale als auch an die deftige saarl├Ąndische K├╝che erinnern. Unsere SR 3-K├╝chenchefin Barbara Grech war f├╝r uns auf kul...

Luxemburgische Spezialit├Ąten (Foto: Passion meets Creativity)

Audio | 09.11.2019 | Länge: 00:02:38 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Kulinarische Rei...

Tr├Ąipen, Jupp mat Gaardeboune, Kniddelen, Gromperekichelcher - das sind typisch luxemburgische Spezialit├Ąten, die sowohl an die internationale als auch an die deftige saarl├Ąndische K├╝che erinnern. Unsere SR 3-K├╝chenchefin Barbara Grech war f├╝r uns auf kul...

Wajih und Saeed Jleilati betreiben einen Gew├╝rzladen in Malstatt (Foto: Patrick Wiermer)

Audio | 02.11.2019 | Länge: 00:04:32 | SR 3 - Patrick Wiermer "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Die Welt der ara...

Bunt, bunter, am buntesten ÔÇô wer schon einmal auf einem orientalischen Markt, wei├č welche Farbenpracht ein echter Gew├╝rzmarkt bietet. Aber daf├╝r muss man nun nicht mehr weit reisen. Mitten Saarbr├╝cker Statdteil Malstatt,gibt es jetzt einen Laden, der so a...