Schlagwort: Kokosmilch

 Filterkaffee (Foto: Carmen Bachmann/SR)

Audio | 02.05.2020 | Länge: 00:02:43 | SR 3 - Carmen Bachmann "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Filterkaffee im ...

Zu Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch gesellt sich dieses Mal ein viertes K - K wie Kaffee. Und da geht der Trend zur├╝ck zum Filterkaffee. Carmen Bachmann war f├╝r uns in saarl├Ąndischen R├Âstereien und hat sich die Kunst des R├Âstens und Kaffeeaufbr├╝hens mal zeigen ...

Kaffeer├Âster (Foto: Carmen Bachmann/SR)

Audio | 02.05.2020 | Länge: 00:02:18 | SR 3 - Carmen Bachmann "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Die Kunst des Ka...

Zu Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch gesellt sich dieses Mal ein viertes K - K wie Kaffee. Und da geht der Trend zur├╝ck zum Filterkaffee. Carmen Bachmann war f├╝r uns in saarl├Ąndischen R├Âstereien und hat sich die Kunst des R├Âstens und Kaffeeaufbr├╝hens mal zeigen ...

Ciderie Ramborn (Foto: Ramborn)

Audio | 25.04.2020 | Länge: 00:05:34 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch: Die Ciderie Rambor...

Ramborn ist der Name eines Apfelweins, man k├Ânnte auch schlicht Viez sagen, der in einer Apfelmosterei in Luxemburg angesetzt wird. Dabei handelt es sich nicht um das saure Zeug aus Gro├čvaters Tagen, sondern um ein hippes Getr├Ąnk. SR-K├╝chenchefin Barbara ...

Pistazien-Semifreddo (Foto: Sven Erik Klein)

Audio | 18.04.2020 | Länge: 00:02:01 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Pistazien-Semifr...

Das Kochbuch "Cucina con Amore" stammt von der die in V├Âlklingen lebenden Italienerin Francesca Galati. Darin findet sich auch ein Dessert, das wunderbar in die Fr├╝hlingszeit passt.

Cacciuco -  Italienischer Fischeintopf (Foto: Sven Erik Klein)

Audio | 18.04.2020 | Länge: 00:02:25 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Italienischer Fi...

Cucina con Amore - ein wirklich italienisches Kochbuch hat da die Kalabresin Francesca Galati verfasst. Die in V├Âlklingen lebende Italienerin hat Familienrezepte und eigene Kreationen in diesem Kochbuch zusammengefasst. Eines dieser Rezepte ist ein toskan...

Lammcurry (Foto: Am├ęlie Jung)

Audio | 11.04.2020 | Länge: 00:03:18 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch: Lammkrone und Lamm...

Osterzeit ist Lammzeit. SR-K├╝chenchefin war auf der Suche nach Lammrezepten, die etwas abseits vom ├ťblichen sind. F├╝ndig geworden ist sie in Oberw├╝rzbach, und mitgebracht hat sie die Rezepte f├╝r eine gef├╝llte Lammkrone mit Ofenk├╝rbis und ein Lammcurry.

Rohe Lammbratwurst (Foto: Am├ęlie Jung)

Audio | 04.04.2020 | Länge: 00:05:18 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Lammbratwurst

Osterzeit ist Lammzeit. SR-K├╝chenchefin war auf der Suche nach Lammrezepten, die etwas abseits vom ├ťblichen sind. F├╝ndig geworden ist sie in Oberw├╝rzbach, und mitgebracht hat sie ein Rezept f├╝r selbst gemachte Lammbratw├╝rstchen mit Bliesgaupesto.

Braune Linsen (Foto: pixabay (CC0))

Audio | 28.03.2020 | Länge: 00:02:34 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Linsengerichte

Vor dem Hintergrund der Coronakrise hat so mancher reichlich haltbare Lebensmittel eingekauft. Doch was kocht man damit, was auch lecker ist? SR 3-K├╝chenchefin Barbara Grech hat mal eine kleine Rezeptsammlung zusammengestellt, bei denen Linsen, Mehl und C...

Sp├Ątzle (pixabay)

Audio | 28.03.2020 | Länge: 00:02:45 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Mehlspeisen

Vor dem Hintergrund der Coronakrise hat so mancher reichlich haltbare Lebensmittel eingekauft. Doch was kocht man damit, was auch lecker ist? SR 3-K├╝chenchefin Barbara Grech hat mal eine kleine Rezeptsammlung zusammengestellt, bei denen Linsen, Mehl und C...

Vegane Schokkomousse (Foto: Sven Erik Klein)

Audio | 21.03.2020 | Länge: 00:01:52 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch: Vegane Schokomouss...

Die 14-j├Ąhrige Latitia ist eine leidenschaftliche K├Âchin, eine vegane K├Âchin zudem. Zusammen mit SR-3 K├╝chenchefin Barbara Grech zaubert sich eine Schokomousse - nat├╝rlich vegan.