Schlagwort: 20 Jahre

Lamm-Tranchen auf Kr├Ąutertomaten und gr├╝nen Bohnen

Audio | 01.10.2022 | Länge: 00:04:18 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Bliesgau-Lammwoc...

Vom 8. bis zum 23. Oktober finden in vielen saarl├Ąndischen Restaurants die Bliesgau-Lammwochen statt. Das erste Mal dabei in diesem Jahr ist Francesco Chiera mit seinem Restaurant "mille aromi" in Saarbr├╝cken. Er hat folgendes Rezept beigesteuert: Lamm-Tr...

Vobereitung der Bohnen

Audio | 17.09.2022 | Länge: 00:07:06 | SR 3 - Barbara Grech 20 Jahre Slow Food im Saarland: Saisongem├╝se ...

20 Jahre gibt es die Slow-Food-Bewegung im Saarland. Gefeiert wird das in einem Workshop im Landgasthaus Spanier in Otzenhausen. Unsere SR-3 K├╝chenchefin Barbara Grech ist live vor Ort. Passend dazu gibt es zwei Rezeptideen zum Saisongem├╝se Bohnen.

Foto: Joachim Weyand im Studio

Video | 30.06.2022 | Länge: 00:36:30 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (30.06.2022)

Die Themen der Sendung im ├ťberblick: Preise f├╝r Lebensmittel steigen auch im Saarland, Energieverband blickt mit Sorge in den kommenden Winter, Arbeitsmarkt bleibt stabil, Wie geht es mit der Autoindustrie im Saarland weiter?, Neue Gesch├Ąftsf├╝hrung bei Sa...