Schlagwort: 20 Jahre

Lamm-Tranchen auf Kräutertomaten und grünen Bohnen

Audio | 01.10.2022 | Länge: 00:04:18 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Bliesgau-Lammwoc...

Vom 8. bis zum 23. Oktober finden in vielen saarländischen Restaurants die Bliesgau-Lammwochen statt. Das erste Mal dabei in diesem Jahr ist Francesco Chiera mit seinem Restaurant "mille aromi" in Saarbrücken. Er hat folgendes Rezept beigesteuert: Lamm-Tr...

Vobereitung der Bohnen

Audio | 17.09.2022 | Länge: 00:07:06 | SR 3 - Barbara Grech 20 Jahre Slow Food im Saarland: Saisongemüse ...

20 Jahre gibt es die Slow-Food-Bewegung im Saarland. Gefeiert wird das in einem Workshop im Landgasthaus Spanier in Otzenhausen. Unsere SR-3 Küchenchefin Barbara Grech ist live vor Ort. Passend dazu gibt es zwei Rezeptideen zum Saisongemüse Bohnen.

Foto: Joachim Weyand im Studio

Video | 30.06.2022 | Länge: 00:36:30 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (30.06.2022)

Die Themen der Sendung im Überblick: Preise für Lebensmittel steigen auch im Saarland, Energieverband blickt mit Sorge in den kommenden Winter, Arbeitsmarkt bleibt stabil, Wie geht es mit der Autoindustrie im Saarland weiter?, Neue Geschäftsführung bei Sa...