Schlagwort: Bäckerhandwerk

Foto: Joachim Weyand im Studio

Video | 14.10.2025 | Länge: 00:39:26 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (14.10.2025)

Die Top-Themen der Sendung: ZF-Gesamtbetriebsrat hat Sanierungsplan für Standort Saarbrücken zugestimmt, Corona-Betrugsprozess vor dem Landgericht Saarbrücken gestartet, Saarlouiser Unternehmen inexogy kooperiert mit hessischem Energiedienstleister.

Bäcker am Ofen

Audio | 12.12.1959 | Länge: 00:10:03 | IDA - Helga Prollius Eine Spezialität aus Westfalen: Über die Gesc...

Pumpernickel besteht nur aus zwei Zutaten: Roggen und Wasser. Kaum zu glauben, meint Helga Prollius, und findet heraus, wie das Schwarzbrot aus Westfalen hergestellt wird und geht seiner Geschichte auf den Grund.