Schlagwort: Bliesgau

Foto: Kinder mit Alpaka

Video | 21.10.2022 | Länge: 00:29:12 | SR Fernsehen - (c) SR Herbstferien in der Biosphäre Bliesgau

Die Herbstferien stehen vor der Tür. Was kann man eigentlich zurzeit bei uns in der Region unternehmen, um ein bisschen Urlaubsfeeling zu tanken? Wir waren in der Biosphäre Bliesgau unterwegs und haben eine Menge Tipps mitgebracht.

Lamm-Tranchen auf Kräutertomaten und grünen Bohnen

Audio | 01.10.2022 | Länge: 00:04:18 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Bliesgau-Lammwoc...

Vom 8. bis zum 23. Oktober finden in vielen saarländischen Restaurants die Bliesgau-Lammwochen statt. Das erste Mal dabei in diesem Jahr ist Francesco Chiera mit seinem Restaurant "mille aromi" in Saarbrücken. Er hat folgendes Rezept beigesteuert: Lamm-Tr...

Schafe

Audio | 20.09.2022 | Länge: 00:02:05 | SR 3 - Uwe Jäger "SR 3-Landpartie 2022": Die Bliesgau-Schäfere...

Am 2. Oktober geht es bei der SR 3-Landpartie endlich wieder raus aufs Land. Mit dabei ist auch die Bliesgau-Schäferei Ernst. Ein Bauernhof, wie man ihn sich wünscht. SR-Reporter Uwe Jäger war vorab schonmal dort.

Foto: Schafe auf dem Neukahlenberger Hof

Video | 29.08.2022 | Länge: 00:28:39 | SR Fernsehen - (c) SR Demeter Landwirtschaft auf dem Neukahlenberge...

In der Biosphärenregion Bliesgau liegt der Neukahlenberger Hof. Hier betreibt man seit 1985 Demeter Landwirtschaft. Außerdem leben hier 30 Kühe und ihre Jungen, vier Mutterschafe und zwei Pferde. "Saar Natur - tierisch gut!" hat sich dort mal umgeschaut.

Steffen Krauser mit einer Cannabis Pflanze in der Hand

Audio | 25.08.2022 | Länge: 00:03:00 | SR 3 - Oliver Buchholz Erste Cannabis-Ernte im Saarland

Im Saarland wurde jetzt erstmals Kulturhanf geerntet. Die Pflanzen gehören zu einem Pilotprojekt der Firma KD Phyto. Das Unternehmen will aus dem Hanf CBD-Öl für kosmetische Zwecke herstellen.

Foto: Christine Alt im Studio

Video | 18.08.2022 | Länge: 00:28:27 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Das Magazin extra (18.08.20...

Diese Woche berichtet „Wir im Saarland – Das Magazin“ über die saarländische Landwirtschaft – von der Digitalisierung bis hin zum Wagnis vom Soja-Anbau im Bliesgau und Rückbesinnung auf alte Linsensorten. Außerdem gehen wir der Frage nach, was sich durch ...

Foto: Sojabohnen werden in einen Topf geschĂĽttet

Video | 18.08.2022 | Länge: 00:04:23 | SR Fernsehen - (c) SR Tofu made im Saarland

Ob Linsen, Erbsen, Tofu – die vegetarische oder gar vegane Ernährung ist im Trend. Die Nachfrage nach eiweißhaltigen Produkten steigt. Nun wird auch im Bliesgau Soja angebaut aus dem Tofu gemacht wird. Es klingt also als könne die Landwirtschaft vom neuen...

Bliesgau-Lamm mit Bohnen.

Video | 31.07.2022 | Länge: 00:29:54 | SR Fernsehen - (c) SR Bliesgau-Lamm mit Bohnen

Der saarländische Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Kochlehrlinge Verena Sierra und Michel Koch starten mit tollen Rezepten in die siebte Staffel der SR Kochsendung „Mit Herz am Herd“. Spielort der ersten Folge ist die Gustav-Clauss-Anlage in St. Ingber...

Foto: Kuchenessen im Bliesgau

Video | 07.07.2022 | Länge: 00:05:18 | SR Fernsehen - (c) SR Strampeln im Bliesgau – Kuchenfahrt auf dem E...

Im Bliesgau gibt es eine Handvoll kleine Landcafés, die meist nur am Wochenende öffnen und delikate Kuchenspezialitäten anbieten. Und es gibt den Bliestal-Radweg, der mehrere dieser Cafés verbindet. Was liegt also näher, als mit dem Fahrrad von Kuchen zu...

Foto: Wildbiene an einer BlĂĽte

Video | 01.07.2022 | Länge: 00:05:11 | SR Fernsehen - (c) SR Sandarium – Biotop fĂĽr Wildbienen

Ohne Insekten geht es nicht – das ist inzwischen inzwischen auch vielen Gartenbesitzern klar. Deshalb werden ja auch landauf und landab Bienenhotels gebaut und gebastelt. Doch jetzt gibt es einen neuen Trend: Der Bau von Sandarien für Wildbienen. Das ist ...