Schlagwort: Cliff

Foto: Lyonerpfanne

Video | 25.01.2020 | Länge: 00:29:48 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Lyonerpfanne

In dieser Folge von "Mit Herz am Herd" geht es um einen saarlĂ€ndischen Klassiker: Die Lyonerpfanne, natĂŒrlich neu interpretiert vom saarlĂ€ndischen Sternekoch Cliff HĂ€mmerle. Neben dem Rezept gibt es auch allerlei Wissenswertes um die beliebte saarlĂ€ndisch...

Foto: Tafelspitz mit Meerrettich und Bouillonkartoffeln

Video | 18.01.2020 | Länge: 00:29:25 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Tafelspitz mit Meerrettich...

Das Mit-Herz-am-Herd-Team hat diesmal seine mobile Kochinsel bei der Teufelsburg in Felsberg bei Überherrn aufgebaut. Hier bereiten Sternekoch Cliff HĂ€mmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel ein Gericht zu, das zur alten Burgruine passt: Tafelspitz...

Foto: Kohlrouladen mit KartoffelpĂŒree

Video | 10.01.2020 | Länge: 00:29:49 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Kohlrouladen mit Kartoffel...

Das Mit-Herz-am-Herd-Team hat diesmal seine mobile Kochinsel im schönen Niemandsland zwischen GĂŒdingen und Sarreguemines aufgebaut. Hier bereiten Sternekoch Cliff HĂ€mmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel einen zu Unrecht aus der Mode gekommenen Kl...

Spaghetti Bolognese mit Linsen

Video | 03.01.2020 | Länge: 00:29:47 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Spaghetti Bolognese mit Li...

Das Mit-Herz-am-Herd-Team hat diesmal seine mobile Kochinsel vor der römischen Villa in Perl Borg aufgebaut. Hier bereiten Cliff HÀmmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel ein typisch italienisches Gericht zu, das Sternekoch Cliff mit typisch region...

Foto: Backfisch mit Remoulade

Video | 28.12.2019 | Länge: 00:29:46 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Backfisch mit Remoulade un...

Das Mit-Herz-am-Herd-Team hat diesmal seine mobile Kochinsel am Losheimer Stausee aufgebaut. Hier bereiten Sternekoch Cliff HĂ€mmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel das inoffizielle Nationalgericht der Briten zu: Fish & Chips.

Foto: Beeren-Schmarrn mit beschwipstem Apfelkompott

Video | 21.12.2019 | Länge: 00:28:54 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Beeren-Schmarrn mit beschw...

Das Mit-Herz-am-Herd-Team hat diesmal seine mobile Kochinsel auf der Teufelsburg in Felsberg aufgebaut. Hier bereiten Sternekoch Cliff HĂ€mmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel eine sĂŒĂŸe Mahlzeit zu: Beeren-Schmarrn mit beschwipstem Apfelkompott, e...

Foto: Sonja Marx im Studio

Video | 18.12.2019 | Länge: 00:39:23 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (18.12.2019)

Bilanz der Lebensmittelkontrollen, Verzögerung der Auszahlungen fĂŒr den Kohleausstieg, Interview mit Hauptstadtkorrespondent Uli Hauck zum Aufschub des Ausstiegsgesetzes, Verurteilung eines Busfahrers wegen Kindesmissbrauchs, Jahrespressekonferenz der Han...

Foto: Sonja Marx im Studio

Video | 17.12.2019 | Länge: 00:39:31 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (17.12.2019)

Kritik am Sonderermittler im Untersuchungsausschuss, Starker RĂŒckgang von Langzeitarbeitslosigkeit, Festakt zum 25. JubilĂ€um des Weltkulturerbes in Völklingen, Der BundesprĂ€sident zu Gast im Saarland, Der Hauptgang im Sterne-WeihnachtsmenĂŒ von Cliff HĂ€mme...

Foto: Eierlikör Eis-Soufflé mit Apfelbeignets

Video | 16.12.2019 | Länge: 00:03:00 | SR Fernsehen - (c) SR HĂ€mmerles WeihnachtsmenĂŒ: Die Nachspeise

Sternekoch Cliff HĂ€mmerle stellt auch in diesem Jahr ein leckeres Drei-GĂ€nge-MenĂŒ fĂŒr die Festtage vor. Als Nachspeise gibt es Eierlikör Eis-SoufflĂ© mit Apfelbeignets.

Foto: Entenbrust mit Rotkraut und Maronen

Video | 16.12.2019 | Länge: 00:03:31 | SR Fernsehen - (c) SR HĂ€mmerles WeihnachtsmenĂŒ: Die Hauptspeise

Sternekoch Cliff HĂ€mmerle stellt auch in diesem Jahr ein leckeres Drei-GĂ€nge-MenĂŒ fĂŒr die Festtage vor. Als Hauptspeise gibt es Entenbrust auf Heu gegart mit Rotkraut und Maronen.