Schlagwort: Cliff

Foto: Lyonerpfanne

Video | 25.01.2020 | Länge: 00:29:48 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Lyonerpfanne

In dieser Folge von "Mit Herz am Herd" geht es um einen saarländischen Klassiker: Die Lyonerpfanne, natürlich neu interpretiert vom saarländischen Sternekoch Cliff Hämmerle. Neben dem Rezept gibt es auch allerlei Wissenswertes um die beliebte saarländisch...

Länge: 00:29:48
Foto: Tafelspitz mit Meerrettich und Bouillonkartoffeln

Video | 18.01.2020 | Länge: 00:29:25 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Tafelspitz mit Meerrettich...

Das Mit-Herz-am-Herd-Team hat diesmal seine mobile Kochinsel bei der Teufelsburg in Felsberg bei Überherrn aufgebaut. Hier bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel ein Gericht zu, das zur alten Burgruine passt: Tafelspitz...

Länge: 00:29:25
Foto: Kohlrouladen mit Kartoffelpüree

Video | 10.01.2020 | Länge: 00:29:49 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Kohlrouladen mit Kartoffel...

Das Mit-Herz-am-Herd-Team hat diesmal seine mobile Kochinsel im schönen Niemandsland zwischen Güdingen und Sarreguemines aufgebaut. Hier bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel einen zu Unrecht aus der Mode gekommenen Kl...

Länge: 00:29:49
Spaghetti Bolognese mit Linsen

Video | 03.01.2020 | Länge: 00:29:47 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Spaghetti Bolognese mit Li...

Das Mit-Herz-am-Herd-Team hat diesmal seine mobile Kochinsel vor der römischen Villa in Perl Borg aufgebaut. Hier bereiten Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel ein typisch italienisches Gericht zu, das Sternekoch Cliff mit typisch region...

Länge: 00:29:47
Foto: Backfisch mit Remoulade

Video | 28.12.2019 | Länge: 00:29:46 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Backfisch mit Remoulade un...

Das Mit-Herz-am-Herd-Team hat diesmal seine mobile Kochinsel am Losheimer Stausee aufgebaut. Hier bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel das inoffizielle Nationalgericht der Briten zu: Fish & Chips.

Länge: 00:29:46
Foto: Beeren-Schmarrn mit beschwipstem Apfelkompott

Video | 21.12.2019 | Länge: 00:28:54 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Beeren-Schmarrn mit beschw...

Das Mit-Herz-am-Herd-Team hat diesmal seine mobile Kochinsel auf der Teufelsburg in Felsberg aufgebaut. Hier bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel eine süße Mahlzeit zu: Beeren-Schmarrn mit beschwipstem Apfelkompott, e...

Länge: 00:28:54
Foto: Sonja Marx im Studio

Video | 18.12.2019 | Länge: 00:39:23 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (18.12.2019)

Bilanz der Lebensmittelkontrollen, Verzögerung der Auszahlungen für den Kohleausstieg, Interview mit Hauptstadtkorrespondent Uli Hauck zum Aufschub des Ausstiegsgesetzes, Verurteilung eines Busfahrers wegen Kindesmissbrauchs, Jahrespressekonferenz der Han...

Länge: 00:39:23
Foto: Sonja Marx im Studio

Video | 17.12.2019 | Länge: 00:39:31 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (17.12.2019)

Kritik am Sonderermittler im Untersuchungsausschuss, Starker Rückgang von Langzeitarbeitslosigkeit, Festakt zum 25. Jubiläum des Weltkulturerbes in Völklingen, Der Bundespräsident zu Gast im Saarland, Der Hauptgang im Sterne-Weihnachtsmenü von Cliff Hämme...

Länge: 00:39:31
Foto: Eierlikör Eis-Soufflé mit Apfelbeignets

Video | 16.12.2019 | Länge: 00:03:00 | SR Fernsehen - (c) SR Hämmerles Weihnachtsmenü: Die Nachspeise

Sternekoch Cliff Hämmerle stellt auch in diesem Jahr ein leckeres Drei-Gänge-Menü für die Festtage vor. Als Nachspeise gibt es Eierlikör Eis-Soufflé mit Apfelbeignets.

Länge: 00:03:00
Foto: Entenbrust mit Rotkraut und Maronen

Video | 16.12.2019 | Länge: 00:03:31 | SR Fernsehen - (c) SR Hämmerles Weihnachtsmenü: Die Hauptspeise

Sternekoch Cliff Hämmerle stellt auch in diesem Jahr ein leckeres Drei-Gänge-Menü für die Festtage vor. Als Hauptspeise gibt es Entenbrust auf Heu gegart mit Rotkraut und Maronen.

Länge: 00:03:31