Schlagwort: Cliff

Foto: Avocado mit Krabbensalat

Video | 16.12.2019 | Länge: 00:03:07 | SR Fernsehen - (c) SR H├Ąmmerles Weihnachtsmen├╝: Die Vorspeise

Sternekoch Cliff H├Ąmmerle stellt auch in diesem Jahr ein leckeres Drei-G├Ąnge-Men├╝ f├╝r die Festtage vor. Als Vorspeise gibt es eine gegrillte Avocado mit Krabbensalat.

Foto: Sonja Marx im Studio

Video | 16.12.2019 | Länge: 00:39:04 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (16.12.2019)

Einigung auf h├Âhere CO2-Abgabe, Meinungen zu CO2-Abgabe gehen im Landtag auseinander, Neuer Winterfahrplan der Regionalbahn, Investitionsplan f├╝r saarl├Ąndische Krankenh├Ąuser, 25 Jahre Weltkulturerbe Alte V├Âlklinger H├╝tte, Weihnachtsmen├╝ von Cliff H├Ąmmerle...

Foto: Filet Wellington mit Kohlrabi und Karottengem├╝se

Video | 14.12.2019 | Länge: 00:29:52 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Filet Wellington mit Kohlr...

Das Mit-Herz-am-Herd-Team hat diesmal seine mobile Kochinsel in einer Saarbr├╝cker Gew├╝rzmanufaktur aufgebaut. Hier bereiten Cliff H├Ąmmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel Filet Wellington mit Kohlrabi und Karottengem├╝se zu.

Foto: Piccata vom Schweinefilet

Video | 07.12.2019 | Länge: 00:28:54 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Piccata vom Schweinefilet

Das Mit-Herz-am-Herd-Team hat diesmal seine mobile Kochinsel am Weinstrand an den Schwarzrinderseen bei Weiskirchen aufgebaut. Hier bereiten Cliff H├Ąmmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel Piccata vom Schweinefilet mit Tomatenkompott und Bandnudeln...

Foto: Bunte Kn├Âdel mit Saarbr├╝cker Pilzen

Video | 30.11.2019 | Länge: 00:29:40 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Bunte Kn├Âdel mit Saarbr├╝ck...

Das "Mit Herz am Herd"-Team hat diesmal seine mobile Kochinsel im Niemandsland zwischen G├╝dingen und Sarreguemines aufgebaut. Hier bereiten Sternekoch Cliff H├Ąmmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel ein vegetarisches Gericht zu: Bunte Kn├Âdel mit Sa...

Eierlik├Âr Eis-Souffl├ę mit Apfelbeignets

Video | 23.11.2019 | Länge: 00:29:33 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Eierlik├Âr Eis-Souffl├ę mit ...

Das Mit-Herz-am-Herd-Team hat diesmal seine mobile Kochinsel am Losheimer Stausee aufgebaut. Hier bereiten Cliff H├Ąmmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel einen leckeren Nachtisch zu: Eierlik├Âr Eis-Souffl├ę mit Apfelbeignets.

Foto: Kalbsklopse mit Blumenkohl

Video | 16.11.2019 | Länge: 00:29:53 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Kalbsklopse mit Blumenkohl

Cliff H├Ąmmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel bereiten diesmal einen Klassiker zu: Kalbsklopse. Die m├Ąrchenhafte Variation der guten alten Hausmannskost beginnt mit Worten, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen: Man nehme Kapern├Ąpfel...

Foto: Forelle mit wei├čem Spargel

Video | 09.11.2019 | Länge: 00:29:49 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Forellenfilet mit wei├čem S...

In der aktuellen Folge von Mit Herz am Herd kochen Cliff H├Ąmmerle und seine Koch-Azubis an einem Weinstrand bei Weiskirchen. W├Ąhrend die Karpfen im Hintergrund der Szenerie munter im Wasser springen, hat es ihre tierische Artgenossin in Cliffs H├Ąnden weni...

Foto: Reis mit H├╝hnerpfanne

Video | 02.11.2019 | Länge: 00:29:58 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Pikante H├╝hnerpfanne

Spielort der aktuellen Folge ist die Gew├╝rzmanufaktur in Saarbr├╝cken. Mit der pikanten H├╝hnerpfanne steht diesmal ein indisch ÔÇ×angehauchtesÔÇť Gericht auf dem Speiseplan.

Foto: Schoko-Vanille-Dessert

Video | 07.09.2019 | Länge: 00:30:18 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Schoko-Vanille-Pudding

Auf dem Erdbeer- und Spargelhof der Familie Bernau in Heusweiler kocht Sternekoch Cliff H├Ąmmerle mit seinen Kochsch├╝lern Verena und Michel ein altes Rezept seiner Gro├čmutter nach: Geschichteten Schoko-Vanille Pudding mit Obst.