Schlagwort: Cliff

Foto: Cordon Bleu vom Landhuhn

Video | 27.05.2020 | Länge: 00:30:18 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Cordon Bleu vom Landhuhn

In der aktuellen Folge von "Mit Herz am Herd" haben Cliff Hämmerle und sein Team Cordon Bleu vom Landhuhn vorbereitet. Als Beilagen servieren sie Endivien Salat mit Kräutervinaigrette und Pommes Frites.

Foto: Lothringer Hackfleischauflauf

Video | 20.05.2020 | Länge: 00:29:46 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Hachis Parmentier

Haben Sie schon einmal etwas von "Hachis Parmentier" gehört? Nein, dann zeigt Ihnen Sternekoch Cliff Hämmerle, wie Sie dieses köstliche Gericht aus Lothringen ganz einfach zubereiten können.

SR-fernsehkoch Cliff Hämmerle (Foto: SR)

Audio | 15.05.2020 | Länge: 00:01:13 | SR 1 - (c) verena Sierra, Cliff H√§mmerle Gro√üe Freude mit Wermutstropfen

Ab Montag darf die Gastronomie wieder öffnen. Auch Sternekoch Cliff Hämmerle bereitet sich mit seinem Team auf die Wiedereröffnung vor. Freut er sich oder hat er eher Bedenken wegen der Hygienevorschriften? SR1 Moderatorin Verena Sierra hat ihren 'Kochleh...

SR-Fernsehkoch Cliff Hämmerle

Audio | 15.05.2020 | Länge: 00:03:37 | SR 3 - Carmen Bachmann / Cliff H√§mmerle SR-Fernsehkoch Cliff H√§mmerle zur Wiederer√∂ff...

Ab Montag können Gaststätten und Hotels im Saarland wieder ihre Pforten öffnen. Allerdings unter strengen Auflagen. Auch SR-Fernsehkoch Cliff Hämmerle öffnet eines seiner zwei Restaurants in Blieskastel.

Foto: Rinderschmorbraten mit Schneeb√§llchen und Gem√ľse (Foto: SR Fernsehen)

Video | 13.05.2020 | Länge: 00:29:30 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Omas Sonntagsbraten

In dieser Folge von "Mit Herz am Herd" haben Cliff H√§mmerle und sein Team einen zarten Rinderschmorbraten nach Gro√ümutters Art vorbereitet. Als Beilage servieren sie luftig leichte "Schneeb√§llchen" und Erbsen- und Karotten-Gem√ľse.

Foto: Schwenkbraten mit Kartoffel-Gurkensalat

Video | 10.05.2020 | Länge: 00:30:01 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Schwenkbraten mit Kartoffe...

Was wäre ein saarländisches Sommerfest ohne Schwenker? Sternekoch Cliff Hämmerle präsentiert in dieser Woche seine Variation des Traditionsgerichts mit einem erfrischenden Kartoffel-Gurkensalat.

Foto: Bliesgau Burger

Video | 06.05.2020 | Länge: 00:29:15 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Bliesgau-Burger mit S√ľ√ükar...

In dieser Folge der SR-Kochsendung "Mit Herz am Herd" bereiten Cliff H√§mmerle und seine vier Helferlein einen k√∂stlichen Bliesgau-Burger zu. Dazu gibt es leckere Ofen-S√ľ√ükartoffeln mit einem Joghurt-Dip.

Mit Herz am Herd - Cr√©me br√Ľl√©e vom Nassweiler Ziegenfrischk√§se

Video | 29.04.2020 | Länge: 00:28:43 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Cr√©me br√Ľl√©e vom Nassweile...

In dieser Folge "Mit Herz am Herd" haben Cliff H√§mmerle und seine vier Helferlein eine leckere Cr√©me br√Ľl√©e zubereitet. Das Besondere daran ist, dass diese Cr√©me mit k√∂stlichem Ziegenfrischk√§se zubereitet wird. Dazu gibt es ein selbst gemachtes Basilikum-...

Foto: Quer durch den Garten mit Apfelpfannkuchen

Video | 25.04.2020 | Länge: 00:29:26 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Quer durch den Garten mit ...

In dieser Woche bereiten Cliff H√§mmerle und sein Team eine typisch saarl√§ndische Suppe vor: "Quer durch den Garten mit Apfelpfannkuchen". Cliffs Variation ist leicht zuzubereiten und die Hausmannskost schmeckt wie fr√ľher bei Oma.

Foto: Joachim Weyand im Studio

Video | 24.04.2020 | Länge: 00:05:00 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (24.04.2020)

Saarl√§nder erhalten ab Montag Masken, Hygiene-Plan f√ľr Schulen erarbeitet, Erleichterungen f√ľr den Grenz√ľbertritt, Fridays for Future im digitalen Streik, Kino-Betreiber bitten um Unterst√ľtzung vom Land, Ungew√∂hnliche Sterberate der Blaumeisen, Interview ...