SR-Mediathek.de: Schlagwort: Cliff

Video | 27.05.2020 | Länge: 00:30:18 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Cordon Bleu vom Landhuhn

In der aktuellen Folge von "Mit Herz am Herd" haben Cliff Hämmerle und sein Team Cordon Bleu vom Landhuhn vorbereitet. Als Beilagen servieren sie Endivien Salat mit Kräutervinaigrette und Pommes Frites.

Länge: 00:30:18

Video | 20.05.2020 | Länge: 00:29:46 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Hachis Parmentier

Haben Sie schon einmal etwas von "Hachis Parmentier" gehört? Nein, dann zeigt Ihnen Sternekoch Cliff Hämmerle, wie Sie dieses köstliche Gericht aus Lothringen ganz einfach zubereiten können.

Länge: 00:29:46

SR-fernsehkoch Cliff Hämmerle (Foto: SR)

Audio | 15.05.2020 | Länge: 00:01:13 | SR 1 - (c) verena Sierra, Cliff Hämmerle Große Freude mit Wermutstropfen

Ab Montag darf die Gastronomie wieder öffnen. Auch Sternekoch Cliff Hämmerle bereitet sich mit seinem Team auf die Wiedereröffnung vor. Freut er sich oder hat er eher Bedenken wegen der Hygienevorschriften? SR1 Moderatorin Verena Sierra hat ihren 'Kochleh...

Länge: 00:01:13

Audio | 15.05.2020 | Länge: 00:03:37 | SR 3 - Carmen Bachmann / Cliff Hämmerle SR-Fernsehkoch Cliff Hämmerle zur Wiedereröff...

Ab Montag können Gaststätten und Hotels im Saarland wieder ihre Pforten öffnen. Allerdings unter strengen Auflagen. Auch SR-Fernsehkoch Cliff Hämmerle öffnet eines seiner zwei Restaurants in Blieskastel.

Länge: 00:03:37

Foto: Rinderschmorbraten mit Schneebällchen und Gemüse (Foto: SR Fernsehen)

Video | 13.05.2020 | Länge: 00:29:30 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Omas Sonntagsbraten

In dieser Folge von "Mit Herz am Herd" haben Cliff Hämmerle und sein Team einen zarten Rinderschmorbraten nach Großmutters Art vorbereitet. Als Beilage servieren sie luftig leichte "Schneebällchen" und Erbsen- und Karotten-Gemüse.

Länge: 00:29:30

Foto: Schwenkbraten mit Kartoffel-Gurkensalat

Video | 10.05.2020 | Länge: 00:30:01 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Schwenkbraten mit Kartoffe...

Was wäre ein saarländisches Sommerfest ohne Schwenker? Sternekoch Cliff Hämmerle präsentiert in dieser Woche seine Variation des Traditionsgerichts mit einem erfrischenden Kartoffel-Gurkensalat.

Länge: 00:30:01

Video | 06.05.2020 | Länge: 00:29:15 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Bliesgau-Burger mit Süßkar...

In dieser Folge der SR-Kochsendung "Mit Herz am Herd" bereiten Cliff Hämmerle und seine vier Helferlein einen köstlichen Bliesgau-Burger zu. Dazu gibt es leckere Ofen-Süßkartoffeln mit einem Joghurt-Dip.

Länge: 00:29:15

Mit Herz am Herd - Créme brûlée vom Nassweiler Ziegenfrischkäse

Video | 29.04.2020 | Länge: 00:28:43 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Créme brûlée vom Nassweile...

In dieser Folge "Mit Herz am Herd" haben Cliff Hämmerle und seine vier Helferlein eine leckere Créme brûlée zubereitet. Das Besondere daran ist, dass diese Créme mit köstlichem Ziegenfrischkäse zubereitet wird. Dazu gibt es ein selbst gemachtes Basilikum-...

Länge: 00:28:43

Foto: Quer durch den Garten mit Apfelpfannkuchen

Video | 25.04.2020 | Länge: 00:29:26 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Quer durch den Garten mit ...

In dieser Woche bereiten Cliff Hämmerle und sein Team eine typisch saarländische Suppe vor: "Quer durch den Garten mit Apfelpfannkuchen". Cliffs Variation ist leicht zuzubereiten und die Hausmannskost schmeckt wie früher bei Oma.

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Video | 24.04.2020 | Länge: 00:05:00 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (24.04.2020)

Saarländer erhalten ab Montag Masken, Hygiene-Plan für Schulen erarbeitet, Erleichterungen für den Grenzübertritt, Fridays for Future im digitalen Streik, Kino-Betreiber bitten um Unterstützung vom Land, Ungewöhnliche Sterberate der Blaumeisen, Interview ...

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