Schlagwort: Cliff

Foto: Joachim Weyand im Studio

Video | 07.04.2022 | Länge: 00:37:13 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (07.04.2022)

Die Themen der Sendung im Überblick: Impfpflicht ab 60 Jahren im Bundestag gescheitert, Professorin und Fachärztin Barbara Gärtner zur aktuellen Debatte einer Impfplicht ab 60 Jahren, Ministerpräsidenten beraten über weiteren Umgang mit ukrainischen Flüch...

Länge: 00:37:13
Foto: Roastbeef mit Spargel

Video | 07.04.2022 | Länge: 00:03:14 | SR Fernsehen - (c) SR Hauptgang: Roastbeef mit Sauce Béarnaise, wei...

Als Hauptgang unseres diesjährigen Ostermenüs gibt es ein butterzartes Roastbeef. Cliff Hämmerle verrät Ihnen, wie Sie es perfekt rosa gebraten zubereiten. Dazu reicht er eine frisch aufgeschlagene Sauce Béarnaise, knusprige Kerdscher und Spargel.

Länge: 00:03:14
Foto: Joachim Weyand im Studio

Video | 06.04.2022 | Länge: 00:39:20 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (06.04.2022)

Die Themen der Sendung im Überblick: Ist das E-Rezept eine Entlastung?, Sozialverbände im Saarland warnen vor Armutswelle, Neue Außenstelle des Saarbrücker Sozialamtes eröffnet, Natalja Sartison: „Die Geflüchteten sind uns dankbar“, Stimmungsumfrage zur P...

Länge: 00:39:20
Drehstart

Audio | 04.04.2022 | Länge: 00:03:07 | SR 3 - Lisa Krauser "Mit Herz am Herd": Drehstart für die achte S...

Schon seit vielen Jahren ist der Blieskasteler Sternekoch Cliff Hämmerle Chef-Koch der SR-Fernseh-Kochsendung "Mit Herz am Herd". Am 4. April war nun Drehstart für die achte Staffel, und zwar an einem Ort, den man eher weniger mit dem Kochen in Verbindung...

Länge: 00:03:07
Foto: Gefüllte Tomaten mit Gemüsereis

Video | 02.04.2022 | Länge: 00:29:46 | SR Fernsehen - (c) SR Gefüllte Tomaten mit Gemüsereis

Cliff Hämmerle zeigt in dieser Folge von "Mit Herz am Herd", wie viele unterschiedliche Tomatensorten es gibt. Die füllt der Sternekoch mit einem leckeren Gemüsereis und gibt Ihnen Tipps zum Nachkochen.

Länge: 00:29:46
Foto: Backhähnchen mit Superfoodsalat

Video | 26.03.2022 | Länge: 00:29:45 | SR Fernsehen - (c) SR Backhähnchen mit Omas Superfood-Salat

Vor dem Kulturlandschaftszentrum Haus Lochfeld im wunderschönen Bliesgau bereiten "Mit Herz am Herd"-Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel Backhähnchen mit Omas Superfood-Salat zu.

Länge: 00:29:45
Foto: Ein Stück Tarte Tatin mit Walnusseis

Video | 19.03.2022 | Länge: 00:29:47 | SR Fernsehen - (c) SR Tarte Tatin mit Walnusseis

Diesmal stellen Sternekoch Cliff Hämmerle und sein "Mit Herz am Herd"-Team einen Dessert-Klassiker der französischen Küche vor: eine Tarte Tatin. Diese bereitet er wie der Sternekoch Paul Bocuse mit einem leckeren Mürbeteig zu.

Länge: 00:29:47
Foto: Grumbeerkichelcher mit gebeiztem Lachs

Video | 19.03.2022 | Länge: 00:29:49 | SR Fernsehen - (c) SR Grumbeerkichelcher mit gebeiztem Lachs

Spielort diesmal bei "Mit Herz am Herd" ist die Burg Kerpen, deren Rundturm das Wahrzeichen von Illingen ist. In den restaurierten Ruinen der Wasserburg bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Azubis Verena Sierra und Michael Koch "Grumbeerkichelcher...

Länge: 00:29:49
Foto: Sauerbraten mit Landnudeln

Video | 05.03.2022 | Länge: 00:29:27 | SR Fernsehen - (c) SR Sauerbraten mit Landnudeln

Diesmal hat das "Mit Herz am Herd"-Team seine Kochinsel an der Deutsch-Französischen Grenze aufgebaut. Im Keltendorf des Europäischen Kulturparks Bliesbrück-Reinheim bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine beiden Kochschüler ein Gericht zu, das in ab...

Länge: 00:29:27
Foto: Hoorische mit Pfifferlingen und Speck

Video | 26.02.2022 | Länge: 00:29:28 | SR Fernsehen - (c) SR Hoorische mit Pfifferlingen und Speck

Spielort diesmal bei „Mit Herz am Herd“ ist die malerische Kulisse der Ruine des 1131 erbauten Klosters Wörschweiler im Bliesgau. Im romantischen Ambiente der alten Klosteranlage bereiten Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel einen Klassi...

Länge: 00:29:28