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Foto: Grießklößchen mit Zwetschgenröster

Video | 27.11.2024 | Länge: 00:30:02 | SR Fernsehen - (c) SR Grießklößchen mit Zwetschgenröster

Diesmal kocht Cliff Hämmerle in "Mit Herz am Herd" etwas Süßes für Naschkatzen. Verena Sierra und Michel Koch dürfen sich über Grießklößchen mit Zwetschgenröster freuen. Und die sind auch leicht nach zu kochen.

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Foto: Sonja Marx im Studio

Video | 24.11.2024 | Länge: 00:14:57 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht am Sonntag (24.11.2024)

Die drei Top-Themen der Sendung im Überblick: Mahnmal für Sinti und Roma in Saarbrücken eingeweiht, Hämmerle und Co. backen für guten Zweck, Inklusives Einklangfestival im Dillinger Lokschuppen.

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Foto: Das Team von Mit Herz am Herd an der mobilen Kochküche

Video | 23.11.2024 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Omas Hühnersuppe mit bunten Kneppscher

Passend zur Erklältungszeit bereitet Cliff mit seinen Kochazubis eine leckere Hühnersuppe zu.

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Foto: Fischsuppe

Video | 20.11.2024 | Länge: 00:30:12 | SR Fernsehen - (c) SR Fischsuppe nach Art der Saarschiffer

Das „Mit Herz am Herd“-Team steht mit seiner Freiluftküche diesmal im Naturwildpark Freisen. Hier bereiten Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel eines von Cliffs Lieblingsgerichten zu: Fischsuppe nach Art der Saarschiffer.

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Foto: Cliff Hämmerle und seine Kochazubis in der mobilen Küche

Video | 16.11.2024 | Länge: 00:29:38 | SR Fernsehen - (c) SR Seeteufel-Saltimbocca mit Artischocken-Gemüse

Lecker gekocht wird diesmal im Golf Club Katharinenhof in Rubenheim. Cliff Hämmerle tischt mit Hilfe seiner zwei Koch-Azubis Michael Koch und Verena Sierra ein leckeres Seeteufel-Saltimbocca mit Artischocken-Gemüse auf.

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Kochbuch: Mit Herz am Herd – Vom Saarland in die Welt, Cliff Hämmerle

Audio | 13.11.2024 | Länge: 00:02:00 | SR 1 - (c) SR 1 Das neue Kochbuch von Cliff Hämmerle

Das neue Buch zur Sendereihe "Mit Herz am Herd" im SR Fernsehen mit Sternekoch Cliff Hämmerle ist jetzt in seiner dritten Ausgabe erschienen. SR 1 Moderatorin und Kochlehrling hat mit ihm über das Buch gesprochen.

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Foto: Hackbällchen mit Grillgemüse

Video | 09.11.2024 | Länge: 00:28:40 | SR Fernsehen - (c) SR Hackbällchen mit Grillgemüse

In einer malerischen Landschaft direkt am Bostalsee kocht Cliff mit seinen „Azubis“ leckere Hackfleischbällchen.

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Foto: Julia Lehmann im Studio

Video | 29.10.2024 | Länge: 00:39:29 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (29.10.2024)

Die drei Top-Themen der Sendung: Nächtlicher IG-MetallWarnstreik vor ZF in Saarbrücken, Gebührenerhöhung für Müllentsorgung im Saarland geplant, Nächste Tour de France verspricht großes Bergspektakel.

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Foto: Tiramisu

Video | 26.10.2024 | Länge: 00:29:34 | SR Fernsehen - (c) SR Tiramisu mit Salat von Erdbeeren

Vor der romantischen Kulisse des Asiatischen Gartens im Freizeitzentrum Finkenrech bei Eppelborn bereitet Cliff Hämmerle mit Tiramisu einen Klassiker der italienischen Küche zu, der auch als Dessert auf Partys sehr beliebt ist.

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Charity-Aktion

Audio | 14.10.2024 | Länge: 00:02:44 | SR 1 - (c) SR 1 Aktion "Wir - backen. helfen. genießen."

Die Charity-Aktion des Lions-Club Saarbrücken St. Johann hilft regionalen Hilfsorganisationen. SR 1 unterstützt die Aktion. Dafür hat Sternekoch Cliff Hämmerle ein Rezept für weihnachtliche Cake-Pops kreiert. Die Backmischung gibt es für alle zu kaufen.

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