SR-Mediathek.de: Schlagwort: Cliff

Video | 25.05.2019 | Länge: 00:29:15 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Entenbrust im Heu gegart

In dieser Folge von "Mit Herz am Herd" sind Cliff Hämmerle und seine Kochschüler Verena Sierra und Michel Koch in der Scheune auf Gut Lindenfels bei Blieskastel. Dort bereiten sie als Festtagsessen im Heu gegarte Entenbrust zu.

Länge: 00:29:15

Foto: Hirschrückensteaks mit Nusskruste und Selleriepüree

Video | 18.05.2019 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Hirschrückensteaks mit Nus...

In dieser Folge von "Mit Herz am Herd" sind Cliff Hämmerle und seine Kochschüler Verena Sierra und Michel Koch vor dem wunderschönen Jagdschloss Karlsbrunn. Vor malerischer Kulisse bereiten sie Hirschrückensteaks mit Nusskruste und Selleriepüree zu. Cliff...

Länge: 00:30:00

Foto: Gefüllte Pfannkuchen mit Chicorée à l'Orange

Video | 11.05.2019 | Länge: 00:30:06 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Gefüllter Pfannkuchen mit ...

Diesmal hat das Mit-Herz-am-Herd-Team seine mobile Kochinsel auf dem Schlossberg in Homburg aufgestellt. Vor dem wunderschönen Panorama der Stadt Homburg kochen Cliff Hämmerle und seine Kochschüler Verena Sierra und Michel Koch eine Variation von einem al...

Länge: 00:30:06

Video | 15.04.2019 | Länge: 00:39:11 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (15.04.2019)

Explosion im Ormesheim, Landtag spricht sich für Masernimpfpflicht aus, Förderrichtlinie für Kommunen, Bürgermeisterkandidaten in Freisen, Bundeswettbewerb „Jugend debattiert“, Der Oster-Ausflugstipp, Der Oster-Menü-Tipp, Der Oster-Deko-Tipp, Ausblick auf...

Länge: 00:39:11

Video | 13.04.2019 | Länge: 00:30:21 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Filetspitzen mit Pesto-Nud...

Diesmal gastieren Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Kochschüler Verena Sierra und Michel Koch an der Schlosskirche Blieskastel. In der Kochschule im Grünen gibt es Filetspitzen mit selbstgemachten Pesto-Nudeln.

Länge: 00:30:21

Foto: Grießklößchen mit Zwetschgenröster

Video | 06.04.2019 | Länge: 00:30:02 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Grießklößchen mit Zwetschg...

Diesmal kocht Cliff Hämmerle etwas Süßes für Naschkatzen. Verena Sierra und Michel Koch düfen sich über Grießklößchen mit Zwetschgenröster freuen. Und die sind auch leicht nach zu kochen.

Länge: 00:30:02

Video | 30.03.2019 | Länge: 00:30:12 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Fischsuppe nach Art der Sa...

Das „Mit Herz am Herd“-Team steht mit seiner Freiluftküche diesmal im Naturwildpark Freisen, einer traumhaft schönen Parkanlage, in der neben Rothirschen auch Elche, Greifvögel und andere faszinierende Tiere hautnah zu erleben sind. Hier bereiten Cliff Hä...

Länge: 00:30:12

Foto: Hackfleischküchelscher mit Schichtsalat

Video | 16.03.2019 | Länge: 00:30:20 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Hackküchelscher mit Schich...

In dieser neuen Folge von "Mit Herz am Herd" wagt sich Sternekoch Cliff Hämmerle an ein köstliches, klassisches Gericht. In jedem Bundesland wird es zubereitet, aber nur im Saarland trägt es diesen einzigartigen Namen: Hackküchelscher.

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Video | 09.03.2019 | Länge: 00:29:48 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Lyonerpfanne

In dieser Folge von "Mit Herz am Herd" geht es um einen saarländischen Klassiker: Die Lyonerpfanne, natürlich neu interpretiert vom saarländischen Sternekoch Cliff Hämmerle. Neben dem Rezept gibt es auch allerlei Wissenswertes um die beliebte saarländisch...

Länge: 00:29:48

Erbsensuppe mit Lyoner und Blutwurst-Teigtaschen

Video | 02.03.2019 | Länge: 00:28:31 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Erbsensuppe mit Lyoner und...

Am Samstag gibt es bei „Mit Herz am Herd“ Erbsensuppe mit Lyoner. Dazu gibt es saarländische Ravioli - Blutwurst-Teigtaschen, zubereitet von Sternekoch Cliff Hämmerle und seinem Team.

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