Schlagwort: Gastronomie

Katharina Weidle

Audio | 12.11.2023 | Länge: 00:25:59 | SR 3 - Sarah Sassou "Land und Leute": Die Gastronomie im Umbruch

Die Gastronomen haben arg unter Corona gelitten. Viele mussten aufgeben, andere haben sich neue Konzepte ausgedacht. Doch es fehlt an Personal. Wie könnte die Zukunft und der Weg aus der Krise aussehen? Ein Feature von Sarah Sassou.

Erhöhung der Mehrwertsteuer in der Gastronomie ab 2024 auf 19%

Audio | 07.11.2023 | Länge: 00:01:18 | SR 1 - (c) SR Mehrwertsteuer fĂŒr Gastro-Betriebe soll steig...

Die Mehrwertsteuer fĂŒr Gastronomie-Betriebe soll 2024 wieder auf 19 Prozent erhöht werden. Frank Hohrath, der HauptgeschĂ€ftsfĂŒhrer des Deutschen Hotel- und GaststĂ€ttenverbands DEHOGA Saar, sieht die Lage der Gastronomie im Saarland kritisch

Foto: aktuell 16.00 Uhr

Video | 13.09.2023 | Länge: 00:00:30 | SR.de - (c) SR Arbeitskammer des Saarlandes fordert Tarifver...

Die Arbeitskammer des Saarlandes fordert bessere Arbeitsbedingungen fĂŒr die BeschĂ€ftigten im Gastgewerbe. In einer Befragung beklagen Gastromitarbeiter die Arbeitszeiten und die schwere körperliche Arbeit. Ein weiterer Kritikpunkt: Zu niedrige Löhne.

Foto: Joachim Weyand im Studio

Video | 11.09.2023 | Länge: 00:37:00 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (11.09.2023)

Die drei-Top-Themen der Sendung im Überblick: Arztpraxis greift bei verpassten Terminen mit Pfandmaßnahmen durch, VdK-LandesgeschĂ€ftsfĂŒhrer Peter Springborn im Interview und Bisher 210 mexikanische PflegekrĂ€fte im Saarland.

Foto: Zwei Koch-Azubis aus Madagaskar

Video | 31.08.2023 | Länge: 00:09:40 | SR Fernsehen - (c) SR #zehnminuten – Die Gastronomie braucht Mitarb...

Nicht erst seit Corona herrscht im Saarland FachkrÀftemangel. Vor allem in der Gastronomie fehlt es an allen Ecken und Enden. Hilfe soll nun aus Madagaskar kommen, denn dort gibt esviele junge Menschen aber nur wenig Arbeit. I

Verpackungen imm MĂŒll

Video | 23.08.2023 | Länge: 00:00:29 | SR.de - Hannah Stumpf Umsetzung des Mehrwegsystems im Saarland stoc...

Über ein halbes Jahr nach der EinfĂŒhrung der Mehrwegangebotspflicht, stockt die Umsetzung weiterhin. Nach Angaben des Umweltministeriums wurde bislang nicht kontrolliert, ob Gastronomiebetriebe im Saarland Mehrwegverpackungen zum Mitnehmen anbieten.

Foto: Pfarrer Jörg Metzinger im Studio

Video | 10.08.2023 | Länge: 00:03:26 | SR Fernsehen - (c) SR AUS CHRISTLICHER SICHT (10.08.2023)

Jörg Metzinger erzÀhlt von dem, was er in den vergangenen Tagen erlebt hat. Von sympathischen Begegnungen mit Menschen in der Gastronomie und in der Pflege.

Foto: Roman Bonnaire im Studio

Video | 02.08.2023 | Länge: 00:39:31 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (02.08.2023)

Die drei Top-Themen der Sendung von Mittwoch: Zahl der FĂ€lle von KindswohlgefĂ€hrdung nimmt zu, Diskussion um Mindestlohn fĂŒr Ferienjobber, Von WeizsĂ€cker kĂŒndigt Verwaltungsreform an.

Foto: Bar in Frankreich

Video | 24.07.2023 | Länge: 00:05:09 | SR Fernsehen - (c) SR Wiederbelebt: CafĂ©-Rettung in Frankreich

FrĂŒher waren CafĂ©s Mittelpunkt eines jeden französischen Dorfes. 1900 gab es in Frankreich etwa 500.000 CafĂ©s, heute sind es noch 40.000. Mit der Aktion „1000 CafĂ©s“ versucht die Unternehmensgruppe SOS, CafĂ©s zu retten oder wiederzubeleben.

Lars Ohlinger

Audio | 03.07.2023 | Länge: 00:03:24 | SR 3 - Moderation: Gerd Heger "Bei gut 120 ĂŒberprĂŒften Personen gab es mehr...

Am 30. Juni hat die Finanzkontrolle Schwarzarbeit des Zolls im Rahmen einer bundesweiten Schwerpunktaktion PrĂŒfungen im Hotel- und GaststĂ€ttengewerbe durchgefĂŒhrt. Zu den Ergebnissen im Saarland: SR-Reporter Lars Ohlinger im StudiogesprĂ€ch.