Clemens Rambichler ist Drei-Sterne-Koch, mit 33 Jahren. Er hat Jahre mit Helmut Thieltges gearbeitet und von ihm gelernt, erfolgreicher Drei-Sterne-Koch im „Waldhotel Sonora“.
Seine Freunde beschreiben ihn als den perfekten Gastgeber und scheinen damit Recht zu haben: der nächste freie Tisch in seinem Restaurant „Oben“ ist erst in einem Jahr frei.
Die Themen der Sendung im Überblick: Rechtsanspruch auf Ganztagsbetreuung in der Grundschule,Trauer und Fassungslosigkeit nach Amoklauf an Grazer Schule, Polens Ministerpräsident Tusk gewinnt Vertrauensfrage im Parlament.
Wie ist das mächtige Theatergebäude am Saarbrücker Saarufer entstanden? Auch Laientheater wie die Naturbühne Gräfinthal hat der SR von den Anfängen an begleitet. Das Saarland einst und jetzt. Geschichte und Geschichten in alten Filmen und Erinnerungen.
Niclas Nussbaumer ist noch keine 30 und hat es in die oberste Liga geschafft. Er ist Küchenchef in der „Mühle“ in Schluchsee. 2022 wurde er mit einem Stern ausgezeichnet. Schon mit 14 Jahren war ihm klar, dass Kochen sein Beruf wird.
Ada Fitz ist Pflegefachfrau und hilft Menschen bei der Wiedereingliederung. Nebenbei verwandelt sie als Tätowiererin Narben in etwas, das gerne bleiben darf. Immer im Mittelpunkt: Menschen und ihre Lebensgeschichten.
Welchen Anteil Frauen in der Stadtgeschichte Saarbrückens haben, damit hat sich die Kultur-Journalistin Silvia Buss beschäftigt. Sie bietet Stadtführungen in Saarbrücken an, bei denen sie auf den weiblichen Anteil hinweist und hinter die Kulissen schaut.
Wir besuchen den letzten Hochofen Lothrigens, stellen das Projekt SarReVie vor und sind in Verdun, wo sich alles um die Erinnerung an die berühmte Schlacht dreht. In den kleinen Geschichten aus der Großregion geht es um die Messer von Nogent.
In Nogent, im Süden der Champagne, arbeiten Messerschmiede, die als „beste Handwerker Frankreichs“ ausgezeichnet worden sind. Noch heute steht der Name Nogent für erstklassige Schneidwaren, die in die ganze Welt exportiert werden.
Diversität, Homosexualität, Queerness – alles, was von den gängigen Vorstellungen von Geschlecht und Sexualität abweicht, hat in der Filmgeschichte eine lange Tradition. Ein guter Anlass, das queere Kino einmal genauer unter die Lupe zu nehmen.
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