Schlagwort: Geschichte

Foto: Felix Schneider

Video | 11.02.2023 | Länge: 00:29:00 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 6: AM PASS mit Felix Schneider | N├╝rnbe...

Felix Schneider ist K├╝chenchef im ÔÇ×ETZÔÇť. Seine Kochkunst wurde mit zwei Sternen ausgezeichnet. Er und sein Team machen alles selbst: Butter, Essig, Wurst... F├╝r ihre Men├╝s kaufen sie ausschlie├člich Rohstoffe und das konsequent von regionalen Produzenten.

Foto: Boris Rommel

Video | 04.02.2023 | Länge: 00:29:00 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 2: AM PASS mit Boris Rommel | Zweifling...

Boris Rommel ist K├╝chenchef im ÔÇ×Wald- und Schlosshotel FriedrichsruheÔÇť. Er wurde mit zwei Sternen ausgezeichnet, dabei meinte es die Restaurantkritik am Anfang seiner Karriere nicht gut mit ihm.

Foto: Sebastian Frank

Video | 28.01.2023 | Länge: 00:29:00 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 3: AM PASS mit Sebastian Frank | Berlin...

Sebastian Frank ist K├╝chenchef im ÔÇ×HorvarthÔÇť. Auch seine Kochkunst wurde mit zwei Sternen ausgezeichnet. Seine Heimat ├ľsterreich inspiriert ihn bei seinen Kreationen, die semivegetarisch sind: Gem├╝se mit Saucen aus Fleischaromen.

Foto: Spritze

Video | 26.01.2023 | Länge: 00:45:00 | SR Fernsehen - (c) SR SAAR3 extra: NS-├ärzte, ihre Verbrechen, ihre ...

Sie experimentierten mit Menschenleben, setzten skrupellos die Ideologie des NS-Regimes um. Deutsche Mediziner agierten als willige Erf├╝llungsgehilfen des ÔÇ×Dritten ReichsÔÇť, konnten nach dem Krieg 1945 aber ungehindert ihre Karrieren fortsetzen.

Foto: Benjamin Gallein

Video | 21.01.2023 | Länge: 00:29:00 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 4: AM PASS mit Benjamin Gallein | Hanno...

Benjamin Gallein ist K├╝chenchef im ÔÇ×VotumÔÇť im Landtag von Hannover und wurde mit einem Stern ausgezeichnet. Sternek├╝che in einem ├Âffentlichen Geb├Ąude? Da gab es anfangs viel Widerstand. Dabei muss gutes Essen gar nicht elit├Ąr sein.

Foto: Carmen Molinar als

Video | 18.01.2023 | Länge: 00:15:02 | SR Fernsehen - (c) SR Geschichten von ├╝berall: Omas Geheimnis

Wie jeden Freitag besucht Lisa ihre Oma. Aber diesmal stimmt irgendwas nicht. Oma verh├Ąlt sich total komisch und macht die seltsamsten Dinge!

Foto: Ricky Saward

Video | 14.01.2023 | Länge: 00:29:00 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 1: AM PASS mit Ricky Saward | Frankfurt...

Ricky Saward ist K├╝chenchef im ÔÇťSeven SwansÔÇť und der erste Koch weltweit, der f├╝r vegane Kochkunst mit einem Stern ausgezeichnet wurde. Gem├╝se zuzubereiten macht nur die H├Ąlfte seiner Arbeit aus, mindestens genauso wichtig ist der Anbau.

Saarl├Ąndisches Jugendzupforchester, Spielerinnen

Audio | 11.01.2023 | Länge: 00:03:04 | SR 2 - Lena Schmidtke "Ein echtes Traditionsinstrument"

Der Klang der Mandoline ist richtig vielf├Ąltig und modern. Genau darauf soll mit der Auszeichnung ÔÇ×Instrument des Jahres 2023ÔÇť des Landesmusikrats aufmerksam gemacht werden.

Symbolbild: Audiobeitrag

Audio | 10.01.2023 | Länge: 00:03:59 | SR 2 - Judith Leister ÔÇ×Ich schreib euch aus Berlin. R├╝ckkehr in ein...

Autorin Maya Lasker-Wallfisch ist die Tochter der Auschwitz-├ťberlebenden Anita Lasker-Wallfisch. Mit ÔÇ×Ich schreib euch aus Berlin. R├╝ckkehr in ein neues ZuhauseÔÇť hat sie jetzt ein weiteres Buch ├╝ber ihre Familiengeschichte verfasst.

Tarzan der Affenmensch, USA 1932

Audio | 09.01.2023 | Länge: 00:03:57 | SR 2 - Siegfried Tesche Vor 90 Jahren kam "Tarzan" in die Kinos

Tats├Ąchlich war es Clark Gable, der zu Beginn f├╝r die Rolle des "Tarzans" in Betracht gezogen wurde. Aber schlie├člich entschied man sich dann doch f├╝r den Athleten Johnny Weissm├╝ller. 1932 kam "Tarzan - Der Affenmensch" in die deutschen Kinos.