Schlagwort: Grand Repas

Lea Schäfer und Meike Kartes von der Asko Europa Stiftung

Audio | 27.08.2025 | Länge: 00:45:02 | SR kultur - Moderation: Lisa Huth ici et là vom 26. August 2025

Die Themen: "Mein Vater war ein deutscher Soldat", deutsch-französischer Nachhaltigkeitsdialog, Küchenchef von "Unter der Linde" aus St. Arnual beim Koch-Event "Le grand repas", das Buch "Ins zierliche Land" von Wolfgang Bach.

Cyrille Faivre

Audio | 18.08.2025 | Länge: 00:02:38 | SR 3 - Lisa Huth Das französische Kochevent "Grand Repas" auch...

Einmal im Jahr gibt es in Frankreich ein riesiges Koch-Event: "Le Grand Repas". Alle Köche einer Region kochen an diesem Tag das gleiche Gericht. Dank Cyrille Faivre gibt es auch eine deutsche Dependance - und zwar in Saarbrücken.