Schlagwort: Haba

Foto: Rhabarber

Video | 19.05.2023 | Länge: 00:05:28 | SR Fernsehen - (c) SR Ein Produkt - ein Rezept Rhabarber

Saisonal genießen mit Zutaten aus der Region. Das liegt schon seit einiger Zeit im Trend. Jetzt hat Rhabarber Saison. Wir treffen Johannes Quirin bei der Ernte auf seinem Feld und kochen mit Sebastian Sandor ein Rhabarberragout mit Holunderjoghurtmousse.

Foto: Michael Friemel im Studio

Video | 19.05.2023 | Länge: 00:28:25 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Saar nur! (19.05.2023)

Wir stellen in der Sendung den Musiker Daniel Krüger und den ältesten Schiedsrichter des Saarlandes vor. Außerdem zeigt der Koch des Restaurants la Maison, was man aus Rhabarber zaubern kann und wir besuchen die Kaffeerösterei "Black Henn".