Schlagwort: Herkunft

Foto: Cover Sultan

Video | 07.06.2025 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Sultan - It´s Drag Habibi

Sultan baut sich in Saarbrücken eine neue Welt auf. Hier kann er sich entfalten, wie er es in seiner Heimat im Oman nie konnte. Seit seiner Flucht mischt er als Dragqueen das Nachtleben auf. Doch seine Vergangenheit holt ihn immer wieder ein.

Foto: Ärztin und Pflegerin im Krankenhaus

Video | 27.05.2025 | Länge: 00:06:54 | SR Fernsehen - (c) SR Diversity Day - wie steht es um die Bildungsg...

Wir stellen einen Mann vor, der es trotz widriger Umstände geschafft hat, sich eine Karriere aufzubauen und fragen uns: Ist es heute leichter einen solchen Weg zu gehen, weil der Staat Menschen besser unterstützt?

Schweine auf dem Marienhof

Audio | 04.04.2024 | Länge: 00:03:11 | SR 3 - René Henkgen Regionales Fleisch wird immer beliebter

Jeder von uns isst knapp 80 Kilogramm Fleisch pro Jahr. Nur woher kommt unser Fleisch? Regionales Fleisch wird immer beliebter. SR-Reporter René Henkgen hat einen Biobauern getroffen und ihn bei seinem Weg zum Schlachthof begleitet.

Cliff Hämmerle

Audio | 04.04.2024 | Länge: 00:03:22 | SR 3 - Interview: Carmen Bachmann / Cliff Hämmerle Cliff Hämmerle zu gutem Fleisch und vegetaris...

Immer mehr Menschen achten beim Fleischkauf auf regionale Produkte. Andere steigen auf vegetarischen Alternativen. Der saarländische Sternekoch Cliff Hämmerle gibt Tipps.

Metzgerei

Audio | 04.04.2024 | Länge: 00:03:11 | SR 3 - (c) SR 3 René Henkgen Wo bekomme ich regionales Fleisch?

Am heutigen SR 3 Thementag beschäftigen wir uns mit Fleisch und der Frage woher es kommt. Reporter René Henkgen hat recherchiert, wo man im Saarland regionales Fleisch kaufen kann.

Fleisch im Supermarkt

Audio | 04.04.2024 | Länge: 00:02:57 | SR 3 - (c) SR 3 Oliver Buchholz Woher kommt das Fleisch auf Saarlands Tellern...

Bald startet wieder die Schwenker-Zeit im Saarland und immer mehr Leute wollen wissen, wo das Fleisch herkommt. SR 3 Reporter Oliver Buchholz hat festgestellt dass das meiste Fleisch nicht aus dem Saarland stammt.

Ein Metzger präsentiert sein Fleisch in der Frischetheke

Audio | 07.02.2024 | Länge: 00:03:32 | SR 3 - Lisa Christl "Gut zu wissen": Woher stammt das Fleisch an ...

Ob Filet, Rippchen oder Geflügelbrust, seit dem 1. Februar gelten neue Regeln an der Fleischtheke. Sie sollen die Herkunft des Fleisches für den Verbraucher sichtbarer machen. Was sich geändert hat und was noch kommt.

BITTER

Audio | 25.01.2024 | Länge: 00:13:13 | SR kultur - Carl Rolshoven Bitter

Seit der Flucht aus dem Iran lebt Anoushs Familie in Deutschland. Anoush beschäftigen typische Teenie-Themen, während unerfüllte Lebenswünsche der Eltern die Familie belasten. Im SR Talk: Regisseurin Hanieh Bozorgnia und Producerin Saba Mehdizadeh.

Stern der Karlsberg-Brauerei und leere Bierkästen

Audio | 23.10.2023 | Länge: 00:02:42 | SR 3 - Sebastian Müller Die Geschichte hinter dem Karlsberg-Stern

Ein sechseckiger weißer Stern auf blauem Grund. Das ist das Logo der saarländischen Karlsberg-Brauerei. Der Stern gleicht dem jüdischen Davidsstern, aber hat er auch damit etwas zu tun? Eine Spurensuche in Homburg.

Fatih Gürsoy (Buch, Regie, Produzent) und Lennart Hüper (Kamera) (Foto: Oliver Dietze)

Video | 18.01.2022 | Länge: 00:15:12 | SR.de - (c) SR SR Talk: Neverinland

In dem Film "Neverinland" geht es um vier Geflüchtete, die auf ihren Asylbescheid warten und dabei nach ihrem eigenen Nimmerland suchen. Sonja Marx spricht mit Regisseur, Autor und Produzent Fatih Gürsoy und Kameramann Lennart Hüper über die Motivation fü...