Schlagwort: Koch

SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm (Foto: SR 1)

Audio | 23.01.2021 | Länge: 00:01:36 | SR 1 - (c) Thomas Treinies, Marlon Wilhelm Rezept der Woche: Tom Kha Gai

Immer samstags kurz nach 15 Uhr und am Montagvormittag stellt SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm das SR 1 Rezept der Woche vor: schmackhafte Gerichte, die man gut nachkochen kann.

Länge: 00:01:36
Foto: Ein Mietkoch kocht für drei junge Frauen.

Video | 21.01.2021 | Länge: 00:05:59 | SR Fernsehen - (c) SR Kulinarik – Köche zum Mieten

Restaurantliebhaber gucken während des Lockdowns in die Röhre. Wer sich aber auch in Pandemiezeiten gut bekochen lassen will, hat jetzt eine Alternative: Eine Saarbrücker Start-up-Firma vermittelt Köche für zuhause. Einfach auf der Internetseite einen Koc...

Länge: 00:05:59
Foto: Jochen Erdmenger im Studio

Video | 21.01.2021 | Länge: 00:29:23 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Das Magazin (21.01.2021)

In dieser Woche geht es in "Wir im Saarland - Das Magazin" um sehr hohe Kosten für die Anwohner einer neuen alten Straße, Menschen mit Einschränkungen für die es jetzt noch schwieriger ist, einen Arbeitsplatz zu finden, Köche die man mieten kann und still...

Länge: 00:29:23
SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm (Foto: SR 1)

Audio | 16.01.2021 | Länge: 00:02:22 | SR 1 - (c) Boris Theobald, Marlon Wilhelm Rezept der Woche: Wirsingstrudel

Immer samstags kurz nach 15 Uhr und am Montagvormittag stellt SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm das SR 1 Rezept der Woche vor: schmackhafte Gerichte, die man gut nachkochen kann.

Länge: 00:02:22
Foto: Omelette mit Spargel und Avocado

Video | 16.01.2021 | Länge: 00:29:55 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Omelette mit Spargel

Auf der Vauban-Insel in Saarlouis bereitet Sternekoch Cliff Hämmerle gemeinsam mit seinen Kochazubis Verena Sierra und Michel Koch ein einfaches, aber sehr feines Gericht zu: Omelette mit Spargel, Tomaten und Avocado.

Länge: 00:29:55
Der Metzer Koch Benjamin Poque mit seiner Tochter am Keyboard (Foto: SR Fernsehen)

Audio | 11.01.2021 | Länge: 00:02:06 | SR 2 - Sven Behrmann Mit Lernliedern durch die Corona-Krise

Der gelernte Koch Benjamin Poque aus Metz ist Hobbymusiker. In der Zeit des ersten coronabedingten Lockdowns in Frankreich schrieb er Lernlieder für seine achtjährige Tochter, um ihr etwas Motivation und Hilfe für das Homes-Shooling zu bieten. Mittlerweil...

Länge: 00:02:06
SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm (Foto: SR 1)

Audio | 09.01.2021 | Länge: 00:02:26 | SR 1 - (c) Thomas Treinies, Marlon Wilhelm Rezept der Woche: Brötchen

Immer samstags kurz nach 15 Uhr und am Montagvormittag stellt SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm das SR 1 Rezept der Woche vor: schmackhafte Gerichte, die man gut nachkochen kann.

Länge: 00:02:26
Foto: Zwiebelrostbraten mit Kartoffelgratin

Video | 09.01.2021 | Länge: 00:29:43 | SR Fernsehen - (c) SR Zwiebelrostbraten mit Kartoffelgratin

Diesmal haben Cliff Hämmerle und seine Kochazubis Verena Sierra und Michael Koch ihre Freiluftküche an der Klosterruine Wörschweiler aufgebaut. Hier bereiten sie einen leckeren Zwiebelrostbraten mit Kartoffelgratin zu.

Länge: 00:29:43
Foto: Horst Jost

Video | 05.01.2021 | Länge: 00:08:06 | SR Fernsehen - (c) SR Horst Jost - Fleischkäsweck Teil 1

Es ist wei lo eine Freude wo am Immachen wei lo ist. Diesmal befasst sich Horst Jost mit der Zubereitung eines Fleischkäswecks. Wie immer ganz bewusst in Abgrenzung zu herkömmlichen Kochshows, die auf das Prinzip der „Direkt-Begarung für den Sofort-Verzeh...

Länge: 00:08:06
Foto: Kabeljau mit Perlgraupen-Risotto

Video | 02.01.2021 | Länge: 00:29:48 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Kabeljau mit Perlgraupen-R...

Am Ufer des Niederwürzbacher Weihers bereiten Cliff Hämmerle und seine Kochazubis Verena und Michel diesmal ein mediterranes Gericht zu: Kabeljau mit Perlgraupen-Risotto.

Länge: 00:29:48