Schlagwort: Koch

Foto: Horst Jost

Video | 11.01.2024 | Länge: 00:08:13 | SR Fernsehen - (c) SR Horst Jost - Festliches aus P├╝rri

Starkoch Horst Jost schwingt sich erneut zu kulinarischen H├Âhen auf: Um der Festlichkeit des Anlasses Rechnung zu tragen, gibt es ÔÇ×Ged├Ârrter P├╝rri-Riegel mit ├äppeltratschÔÇť unter Einsatz von schwerem Ger├Ąt. Lassen Sie sich das auf der Zunge zergehen!

Semmelkn├Âdel und Geschnetzeltes

Video | 10.01.2024 | Länge: 00:29:00 | SR Fernsehen - (c) SR Semmelkn├Âdel und Geschnetzeltes

Am Furpacher Weiher in Neunkirchen zeigt Sternekoch Cliff H├Ąmmerle seinen Kochazubis Verena Sierra und Michael Koch wie man den perfekten Semmelkn├Âdel zubereitet.

Foto: Horst Jost

Video | 10.01.2024 | Länge: 00:08:06 | SR Fernsehen - (c) SR Horst Jost - Fleischk├Ąsweck Teil 1

Es ist wei lo eine Freude wo am Immachen wei lo ist. Diesmal befasst sich Horst Jost mit der Zubereitung eines Fleischk├Ąswecks.

Foto: Horst Jost

Video | 10.01.2024 | Länge: 00:08:06 | SR Fernsehen - (c) SR Horst Jost - Hauptgang f├╝rs Festmen├╝

Der Saar-Nur-Einmachexperte erkl├Ąrt die Zubereitung von selbstger├Ąucherten W├╝rstchen, handgemachten Tagliatelle und einer feinen Pilzrahmsauce. Horst Jost verr├Ąt Insidertipps, die zum Beispiel sicherstellen, ÔÇ×dass die Sooss nit vun da Nuddel trippstÔÇť.

Foto: Horst Jost

Video | 10.01.2024 | Länge: 00:08:18 | SR Fernsehen - (c) SR Horst Jost - P├Ąckelschesupp

Das Essen f├╝r Festtage ist bei vielen Leuten ja etwas aufw├Ąndiger als sonst. Auch bei Starkoch Horst Jost! Der macht sich richtig viel M├╝he mit seinem Menue. Horst Jost zeigt, wie einfach die Herstellung einer weihnachtlichen P├Ąckelchessupp ist.

Foto: Julia Lehmann im Studio

Video | 18.12.2023 | Länge: 00:39:27 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (18.12.2023)

Die drei Top-Themen der Sendung im ├ťberblick: Landwirte demonstrierten vor dem Landtag, Abschluss der Haushaltsdebatte im Landtag, Junge H├Ąftlinge f├╝hren Sch├╝ler durch Anne-Frank-Ausstellung.

Foto: M├Ąnner am Grill

Video | 13.12.2023 | Länge: 00:29:31 | SR Fernsehen - (c) SR Spezialit├Ąten aus der Schweiz und S├╝dafrika

Hobby-Schweizerin Birgit Schatzl von der Schweizerstube in Karlsbad zeigt uns, wie man ein Fondue richtig zubereitet. S├╝dafrikanische Spezialit├Ąten gibt es im "Farmerhaus". Dort f├╝hlt man sich nicht nur kulinarisch wie in S├╝dafrika.

Stra├če in Peru

Video | 12.12.2023 | Länge: 00:29:28 | SR Fernsehen - (c) SR Spezialit├Ąten aus Tschechien und Peru

Um Spezialit├Ąten aus Tschechien und Peru zu genie├čen muss man nicht in ein Flugzeug steigen. Im Frankfurter Restaurant "Prager Botschaft" wird deftige b├Âhmische K├╝che gekocht. Und in Mannheim kocht Abrahan Cabanillas K├Âstlichkeiten aus Peru.

Kaiserschmarrn

Audio | 12.12.2023 | Länge: 00:05:09 | SR 1 - (c) Marlon Wilhelm SR 1 Kochbuchtipps

SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm stellt vier neue und unterschiedliche Kochb├╝cher vor. Eins ist ihnen gemeinsam: Rezepte f├╝r k├Âstliche Speisen und jede Menge Tipps und Tricks ...

Foto: Das Team von Mit Herz am Herd an der mobilen Kochk├╝che

Video | 09.12.2023 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Spaghetti Carbonara mit Ofenspargel

Diesmal bereitet das Team um Sternekoch Cliff H├Ąmmerle Spaghetti Carbonara mit Ofenspargel zu. Gekocht wurde auf den Gut Neuhof in Mandelbachtal.