Schlagwort: Koch

Foto: Entrecôte vom Grill mit Nudelsalat.

Video | 04.06.2022 | Länge: 00:30:28 | SR Fernsehen - (c) SR Entrecôte vom Grill mit Nudelsalat

Es muss nicht immer Schwenker auf dem Schwenker liegen - Cliff Hämmerle bereitet ein zartes Entrecôte auf dem Rost zu. Dazu gibt es einen leichten Nudelsalat.

Länge: 00:30:28
Foto: Michael Friemel im Studio

Video | 03.06.2022 | Länge: 00:29:41 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Saar Nur! (03.06.2022)

Diese Woche bei "Wri im Saarland – Saar Nur!" zeigen wir neben einem paradiesischen Garten für Insekten eine neuartige Fußballmannschaft sowie ein außergewöhnliches Hobby: die Hünerzucht. Danach nehmen wir Sie mit in die kultige Kneipe Braddock in Bildsto...

Länge: 00:29:41
Fotoo: Früchte Minestrone à Wolfgang Quack

Video | 03.06.2022 | Länge: 00:05:57 | SR Fernsehen - (c) SR Guddschmack mit Quack: Der Marktkoch kocht wi...

„Guddschmack mit Quack“ – Unter diesem Motto ist Saar nur wieder auf dem Wochenmarkt vor der Ludwigskirche in Saarbrücken unterwegs. Unser Koch Wolfgang Quack kauft wie immer frische Marktprodukte ein und bereitet vor den Augen der Marktbesucher aus dem ...

Länge: 00:05:57
Foto: Horst Jost

Video | 03.06.2022 | Länge: 00:08:06 | SR Fernsehen - (c) SR Horst Jost - Fleischkäsweck Teil 1

Es ist wei lo eine Freude wo am Immachen wei lo ist. Diesmal befasst sich Horst Jost mit der Zubereitung eines Fleischkäswecks. Wie immer ganz bewusst in Abgrenzung zu herkömmlichen Kochshows, die auf das Prinzip der „Direkt-Begarung für den Sofort-Verzeh...

Länge: 00:08:06
SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm

Audio | 28.05.2022 | Länge: 00:01:24 | SR 1 - (c) Marlon Wilhelm Rezept der Woche: Amaretti-Amaretto-Mousse

Immer samstags kurz nach 15 Uhr und am Montagvormittag stellt SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm das SR 1 Rezept der Woche vor: schmackhafte Gerichte, die man gut nachkochen kann.

Länge: 00:01:24
Foto: Burgundergulasch

Video | 28.05.2022 | Länge: 00:29:50 | SR Fernsehen - (c) SR Burgunder Gulasch mit frischem Gemüse und Pür...

Das "Mit Herz am Herd"-Team hat seine mobile Kochinsel diesmal auf der Vauban Insel in Saarlouis aufgebaut. Hier bereiten Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel einen Klassiker der französischen Küche zu: Burgunder Gulasch mit frischem Gem...

Länge: 00:29:50
Foto: Joachim Weyand im Studio

Video | 23.05.2022 | Länge: 00:39:29 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (23.05.2022)

Die Themen der Sendung im Überblick: Geschäftsführung von Ford gibt Entwarnung nach Patentstreit, Verkauf des Neun-Euro Tickets erfolgreich gestartet, Kostenloser ÖPNV in Luxemburg beliebt, VCD-Vorstand Schauer erwartet keine Überlastung durch Neun-Euro-T...

Länge: 00:39:29
SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm

Audio | 21.05.2022 | Länge: 00:01:20 | SR 1 - (c) Matlon Wilhelm Rezept der Woche: Sesamkartoffeln

Immer samstags kurz nach 15 Uhr und am Montagvormittag stellt SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm das SR 1 Rezept der Woche vor: schmackhafte Gerichte, die man gut nachkochen kann.

Länge: 00:01:20
Saarländische Grumbeerkichelcher mit Lachs

Audio | 20.05.2022 | Länge: 00:04:26 | SR 3 - Barbara Grech (c) SR "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Saarländische Gr...

Letzten November ist das neue Kochbuch von Cliff Hämmerle erschienen: "Neue Lieblingsrezepte". Unsere SR 3- Küchenchefin Barbara Grech hat den Sterne- und SR-Fernsehkoch besucht und sich ein "Lieblingsmenü" zeigen lassen. Als Vorspeise gibt es typisch saa...

Länge: 00:04:26
Foto: Der Marktkoch kocht in seinem Restaurant mit frischer Ware – die die Markthändler persönlich vorbeibrachten.

Video | 20.05.2022 | Länge: 00:05:34 | SR Fernsehen - (c) SR Guddschmack mit Quack

Vor gut einem Jahr wurde die historische Villa Weißmüller in Saarbrücken Opfer von Brandstiftung. Dabei brannte auch das Restaurant Quack aus. Nach aufwendigen Renovierungsarbeiten kann Wolfgang Quack jetzt wieder Gäste empfangen. Für die Serie Guddschmac...

Länge: 00:05:34