SR-Mediathek.de: Schlagwort: Kochen

Video | 01.05.2021 | Länge: 00:29:49 | SR Fernsehen - (c) SR Kohlrouladen mit Kartoffelpüree

Diesmal kocht das "Mit Herz am Herd"-Team im schönen Niemandsland zwischen Güdingen und Sarreguemines. Hier bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel einen zu Unrecht aus der Mode gekommenen Klassiker der deutschen Küche z...

Länge: 00:29:49

SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm (Foto: SR 1)

Audio | 24.04.2021 | Länge: 00:02:24 | SR 1 - (c) Boris Theobald, Marlon Wilhelm Rezept der Woche: Tomaten-Brot-Suppe "Pappa a...

Immer samstags kurz nach 15 Uhr und am Montagvormittag stellt SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm das SR 1 Rezept der Woche vor: schmackhafte Gerichte, die man gut nachkochen kann.

Länge: 00:02:24

Carmen Bachmann beim Test der Meal Prep Rezepte (Foto: SR)

Audio | 24.04.2021 | Länge: 00:04:31 | SR 3 - Barbara Grech/Carmen Bachmann "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Meal Prep im Pra...

Clever vorkochen - Neudeutsch heißt das "Meal-Prep." SR 3 Küchenchefin Barbara Grech hat zusammen mit Kollegin Carmen Bachmann Rezepte aus Veronika Pichls Kochbuch "Meal Prep - Gesunde Mahlzeiten vorbereiten, mitnehmen und Zeit sparen" für ein Testkochen ...

Länge: 00:04:31

Video | 24.04.2021 | Länge: 00:29:47 | SR Fernsehen - (c) SR Spaghetti Bolognese mit Linsen

Diesmal hat das "Mit Herz am Herd"-Team seine mobile Kochinsel vor der römischen Villa in Perl Borg aufgebaut. Hier bereiten Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch ein typisch italienisches Gericht zu, das Sternekoch Cliff mit ...

Länge: 00:29:47

Video | 23.04.2021 | Länge: 00:05:52 | SR Fernsehen - (c) SR Guddschmack mit Quack: Der Marktkoch kocht wi...

Marktkoch Wolfgang Quack und sein Küchenchef Maxwell kochen wieder Open Air auf dem Markt an der Saarbrücker Ludwigskirche. Diese Woche gibt’s Rote Beete-Suppe mit Ziegenquark! Wie immer eine schmackhafte Einladung zum daheim Nachkochen.

Länge: 00:05:52

Audio | 23.04.2021 | Länge: 00:01:51 | SR 1 - Christian Balser, Jessica Ziegler, Max Friedrich Das perfekte Frühstücksei

Zu weich, zu flüssig oder bröckelig hart: Es ist schon eine Wissenschaft für sich, ein perfektes Frühstücksei zu kochen. SR 1-Frühstückseier-Experte Max Friedrich hat ein paar wirklich spannende Tipps, wie es gelingt.

Länge: 00:01:51

Audio | 17.04.2021 | Länge: 00:01:51 | SR 1 - (c) Thomas Treinies, Marlon Wilhelm Rezept der Woche: Spargelsalat mit Erdbeeren

Immer samstags kurz nach 15 Uhr und am Montagvormittag stellt SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm das SR 1 Rezept der Woche vor: schmackhafte Gerichte, die man gut nachkochen kann.

Länge: 00:01:51

Video | 17.04.2021 | Länge: 00:29:46 | SR Fernsehen - (c) SR Backfisch mit Remoulade und Pommes-Chips

Diesmal kocht das "Mit Herz am Herd"-Team am Losheimer Stausee. Hier bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch das inoffizielle Nationalgericht der Briten zu: Fish & Chips.

Länge: 00:29:46

Audio | 12.04.2021 | Länge: 00:01:10 | SR 1 - (c) Thomas Treinies, Marlon Wilhelm Rezept der Woche: Lammragout mit Joghurt und ...

Immer samstags kurz nach 15 Uhr und am Montagvormittag stellt SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm das SR 1 Rezept der Woche vor: schmackhafte Gerichte, die man gut nachkochen kann.

Länge: 00:01:10

Foto: Beeren-Schmarrn mit beschwipstem Apfelkompott

Video | 10.04.2021 | Länge: 00:28:54 | SR Fernsehen - (c) SR Beeren-Schmarrn mit beschwipstem Apfelkompott

Das "Mit Herz am Herd"-Team hat seine mobile Kochinsel diesmal auf der Teufelsburg in Felsberg aufgebaut. Hier bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel eine süße Mahlzeit zu: Beeren-Schmarrn mit beschwipstem Apfelkompott,...

Länge: 00:28:54