Schlagwort: Kochen

Foto: Ein Koch

Video | 24.06.2018 | Länge: 00:29:31 | SR Fernsehen - (c) SR "Sellemols sellemols: Kochen im Freien ÔÇô Mit ...

Seit 1962 gibt es bundesweit den "Club Kochender M├Ąnner in der Bruderschaft Marmites e.V. Oppenheim". Im Saarland ging das organisierte M├Ąnner-Kochen zwei Jahre sp├Ąter los. Erste ├Âffentliche Aktion im Fr├╝hsommer 1964: ein deutsch-franz├Âsisches Spie├čbraten...

Kerschdscher mit Linsensalat und Bio-Ei

Video | 25.05.2018 | Länge: 00:29:27 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Kerschdscher

In dieser Folge von "Mit Herz am Herd" zeigt Sternekoch Cliff H├Ąmmerle, wie man mit ganz einfachen Zutaten ein richtiges Festessen kreieren kann: Kerschdscher mit gebackenem Bio-Ei und Linsensalat. Man braucht dazu nur Eier, Kartoffeln und Linsen.

Foto: Rostige Ritter mit Orangen-Mandel-Parfait

Video | 19.05.2018 | Länge: 00:29:30 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Rostige Ritter mit Orangen...

In dieser Folge der neuen Staffel von "Mit Herz am Herd" haben Cliff H├Ąmmerle und sein Team ihre Kochinsel im Au├čenbereich des R├Âmermuseums in Homburg Schwarzenacker aufgebaut. Zubereitet wird ein einfaches, aber ├Ąu├čerst beliebtes Gericht: Rostige Ritter ...

Burmesischer Tomatensalat (Foto: www.coconotcucumber.com)

Audio | 19.05.2018 | Länge: 00:05:15 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Leckeres aus Isr...

Exotische Gew├╝rze, Ger├╝che, Geschmacksnoten: Wir haben Urlaubssouvenirs der ganz besonderen Art f├╝r Sie mitgebracht - und zwar kulinarische Urlaubsgerichte, die Sie hier ganz leicht nachkochen k├Ânnen. Wie das geht, hat sich unsere SR 3-K├╝chenchefin Barbar...

Foto: Dibbelabbes mit Apfelkompott

Video | 12.05.2018 | Länge: 00:30:18 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Dibbelabbes mit Apfelkompo...

In dieser Folge der neuen Staffel von "Mit Herz am Herd" wagen sich Cliff H├Ąmmerle und sein Team an ein saarl├Ąndisches "Nationalgericht": Dibbelabbes mit Apfelkompott kennt im Saarland jedes Kind und jeder Greis. Unter den kritischen Blicken von Kochsch├╝l...

Shrimps mit Kampot-Pfeffer aus Kambodscha (Foto: coconutcucumber.com)

Audio | 12.05.2018 | Länge: 00:04:24 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Garnelen mit Kam...

Exotische Gew├╝rze, Ger├╝che, Geschmacksnoten: Wir haben Urlaubssouvenirs der ganz besonderen Art f├╝r Sie mitgebracht - und zwar kulinarische Urlaubsgerichte, die Sie hier ganz leicht nachkochen k├Ânnen. Wie das geht, hat sich unsere SR 3-K├╝chenchefin Barbar...

Foto: Zander mit Pastinaken-P├╝ree

Video | 05.05.2018 | Länge: 00:30:34 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Zander mit Pastinaken-P├╝re...

In dieser Folge von "Mit Herz am Herd" haben Cliff H├Ąmmerle und sein Team Zander mit Pastinaken-P├╝ree und sautierten Pilzen vorbereitet. Die mobile SR-K├╝cheninsel steht diesmal mit Blick auf die Saarschleife.

Waldmeister (Foto: Pixabay CC0)

Audio | 05.05.2018 | Länge: 00:02:44 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Waldmeisterbowle

Es gr├╝nt so gr├╝n im Mai: Vor allem der Waldmeister. Daraus kann man allerlei Leckeres zaubern - zum Beispiel den Waldmeister-Klassiker: die Maibowle. SR 3-K├╝chenchefin Barbara Grech hat zusammen mit dem Barmixer Nasser Omar aus Saarbr├╝cken eine Maibowle g...

Foto: Verena Sierra im Studio

Video | 27.04.2018 | Länge: 00:58:05 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Saar Nur! (27.04.2018)

In dieser Woche hat Wir im Saarland - Saar nur! ├╝ber saarl├Ąndische Extreml├Ąufer, die S├Ąngerin Nena und einen Schumacher berichtet. Au├čerdem begleitet Celina Fries einen Sch├Ąfer in Webenheim bei seiner Arbeit.

'Ox': kleinstes Restaurant Islands (Foto: Marten Hahn)

Audio | 22.04.2018 | Länge: 00:04:20 | SR 2 - Marten Hahn "OX" - Islands kleinstes Restaurant

Autos, Uhren, Handtaschen haben als Statussymbole ausgedient. Wer Geschmack beweisen will und es sich leisten kann, investiert heute in Handgemachtes und Erfahrungen. Ein isl├Ąndischer Koch trifft mit einem neuen Restaurantkonzept diesen Nerv der Zeit. Er ...