Schlagwort: Kochen

Foto: Kerschdcher mit gebackenem Bio-Ei und Linsensalat

Video | 02.02.2019 | Länge: 00:29:28 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Kerschdscher mit gebackene...

In dieser Folge von "Mit Herz am Herd" zeigt Sternekoch Cliff H├Ąmmerle, wie man mit ganz einfachen Zutaten ein richtiges Festessen kreieren kann. Man braucht dazu nur Eier, Kartoffeln und Linsen.

Foto: Dibbelabbes mit Apfelkompott

Video | 26.01.2019 | Länge: 00:30:18 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Dibbelabbes mit Apfelkompo...

Cliff H├Ąmmerle und sein Team wagen sich dieses Mal an ein saarl├Ąndisches "Nationalgericht": Dibbelabbes mit Apfelkompott kennt im Saarland jedes Kind und jeder Greis. Unter den kritischen Blicken von Kochsch├╝ler Michael bereitet Sternekoch H├Ąmmerle das kn...

Rezept der Woche

Audio | 21.01.2019 | Länge: 00:02:17 | SR 1 - Boris Theobald, Marlon Wilhelm Rezept der Woche: K├╝rbis mit Kastanien

Immer samstags kurz nach 16.30 Uhr und am Montagvormittag stellt SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm das 'SR 1 Rezept der Woche' vor: schmackhafte Gerichte, die man gut nachkochen kann.

Foto: Italienische Speisen

Video | 18.01.2019 | Länge: 00:05:15 | SR Fernsehen - (c) SR WimS: Italienische Lebensart im Saarland (18....

Francesca Galati lebt mit ihrem Mann in V├Âlklingen und gibt dort an der VHS Koch- und Sprachkurse. Vor 31 Jahren kam sie der Liebe wegen aus Kalabrien ins Saarland, ohne ein Wort deutsch zu sprechen. Bei ihr daheim sieht es aus wie in Italien! Francesca G...

Foto: Julia Lehmann im Studio

Video | 03.01.2019 | Länge: 00:36:40 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (03.01.2019)

Vorbereitungen der Gemeinden auf Wahlen im Mai, Wie Lebensmittelm├Ąrkte Verpackungsm├╝ll vermeiden, Interview mit Verbraucherschutzminister Reinhold Jost, 20 Jahre Euro aus Sicht des saarl├Ąndischen Einzelhandels, Umstellung auf Kabelempfang, Handgemachte La...

Foto: Kochen im Freien

Video | 28.12.2018 | Länge: 00:29:32 | SR Fernsehen - (c) SR Sellemols sellemols - Kochen im Freien

Sellemols blickt zur├╝ck in die fr├╝hen 60er Jahre, als saarl├Ąndische M├Ąnner das Kochen als Hobby entdeckten und sich im "Club kochender M├Ąnner" zusammen fanden.

Foto: Moelleux au Chocolat

Video | 22.12.2018 | Länge: 00:29:42 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Halbfl├╝ssiger Schokoladenk...

In dieser Folge von ÔÇ×Mit Herz am HerdÔÇť sind Sternekoch Cliff H├Ąmmerle und seine Kochsch├╝ler Verena und Michel vor dem wundersch├Ânen Jagdschloss Jagdschloss . Als Rezept hat Cliff ein franz├Âsisches Dessert ausgew├Ąhlt: Moelleux au Chocolat mit Rotweinsorbe...

Foto: Joachim Weyand im Studio

Video | 17.12.2018 | Länge: 00:39:11 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (17.12.2018)

Finanzhilfe f├╝r hochwassergesch├Ądigte Kommunen, Jahresbilanz der saarl├Ąndischen Opposition, AKK macht sich f├╝r das Saarland stark, Neues Merian-Magazin zum Saarland, Osteoporose auf dem Vormarsch, Diagnose Osteoporose, Weihnachtsmarkt in Kaysersberg, Weih...

Rezept der Woche (Foto: SR)

Audio | 17.12.2018 | Länge: 00:02:17 | SR 1 - Marlon Wilhelm, Thomas Treinies Rezept der Woche: Caesar's Salad

Immer samstags kurz nach 16.30 Uhr und am Montagvormittag stellt SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm das 'SR 1 Rezept der Woche' vor: schmackhafte Gerichte, die man gut nachkochen kann.

Foto: Auf einem Teller servierte Entenbrust

Video | 15.12.2018 | Länge: 00:29:15 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Entenbrust im Heu gegart

In dieser Folge von "Mit Herz am Herd" sind Cliff H├Ąmmerle und seine Kochsch├╝ler Verena Sierra und Michel Koch in der Scheune auf Gut Lindenfels bei Blieskastel. Dort bereiten sie als Festtagsessen im Heu gegarte Entenbrust zu.

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