SR-Mediathek.de: Schlagwort: Kochen

Video | 22.12.2018 | Länge: 00:29:42 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Halbflüssiger Schokoladenk...

In dieser Folge von „Mit Herz am Herd“ sind Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Kochschüler Verena und Michel vor dem wunderschönen Jagdschloss Jagdschloss . Als Rezept hat Cliff ein französisches Dessert ausgewählt: Moelleux au Chocolat mit Rotweinsorbe...

Länge: 00:29:42

Video | 17.12.2018 | Länge: 00:39:11 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (17.12.2018)

Finanzhilfe für hochwassergeschädigte Kommunen, Jahresbilanz der saarländischen Opposition, AKK macht sich für das Saarland stark, Neues Merian-Magazin zum Saarland, Osteoporose auf dem Vormarsch, Diagnose Osteoporose, Weihnachtsmarkt in Kaysersberg, Weih...

Länge: 00:39:11

Audio | 17.12.2018 | Länge: 00:02:17 | SR 1 - Marlon Wilhelm, Thomas Treinies Rezept der Woche: Caesar's Salad

Immer samstags kurz nach 16.30 Uhr und am Montagvormittag stellt SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm das 'SR 1 Rezept der Woche' vor: schmackhafte Gerichte, die man gut nachkochen kann.

Länge: 00:02:17

Foto: Auf einem Teller servierte Entenbrust

Video | 15.12.2018 | Länge: 00:29:15 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Entenbrust im Heu gegart

In dieser Folge von "Mit Herz am Herd" sind Cliff Hämmerle und seine Kochschüler Verena Sierra und Michel Koch in der Scheune auf Gut Lindenfels bei Blieskastel. Dort bereiten sie als Festtagsessen im Heu gegarte Entenbrust zu.

Länge: 00:29:15

Video | 14.12.2018 | Länge: 00:57:32 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Saar Nur! (14.12.2018)

In dieser Woche verabschieden wir Heino, der zu seinem 80. Geburtstag seine Karriere beenden will, wir begleiten Jolanda nach Altheim, schauen unserem "Starkoch" Horst Jost über die Schulter und treffen den Feuerschlucker Michael Assenmacher.

Länge: 00:57:32

Video | 08.12.2018 | Länge: 00:30:31 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Hirschrückensteaks mit Nus...

In dieser Folge von „Mit Herz am Herd“ sind Cliff Hämmerle und seine Kochschüler Verena Sierra und Michel Koch vor dem wunderschönen Jagdschloss Karlsbrunn. Vor malerischer Kulisse bereiten sie Hirschrückensteaks mit Nusskruste und Selleriepüree zu. Cliff...

Länge: 00:30:31

Audio | 01.12.2018 | Länge: 00:02:21 | SR 1 - Thomas Treinies, Marlon Wilhelm Rezept der Woche: Bratäpfel mit Couscousfüllu...

Immer samstags kurz nach 16.30 Uhr und am Montagvormittag stellt SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm das 'SR 1 Rezept der Woche' vor: schmackhafte Gerichte, die man gut nachkochen kann.

Länge: 00:02:21

Video | 30.11.2018 | Länge: 00:57:16 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Saar Nur! (30.11.2018)

In dieser Woche entführen wir Sie in ein erotisches Café´in Saarbrücken, besuchen eine Burlesque Show in Neunkirchen, treffen Gitte Haenning und lassen Horst Jost Tagliatelle kochen.

Länge: 00:57:16

Video | 24.11.2018 | Länge: 00:30:20 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Filetspitzen mit Pesto-Nud...

Diesmal gastieren Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Kochschüler Verena Sierra und Michel Koch an der Schlosskirche Blieskastel. Heute gibt es in der Kochschule im Grünen Filetspitzen mit selbstgemachten Pesto-Nudeln.

Länge: 00:30:20

SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm (Foto: SR 1)

Audio | 21.11.2018 | Länge: 00:05:14 | SR 1 - Verena Sierra, Marlon Wilhelm SR 1 Kochbuchtipps

Unser Chefkulinariker Marlon Wilhelm stellt uns diesmal u.a. die Bücher dreier Sterneköche vor: nämlich von Sarah Henke, Tanja Grandits und Cliff Hämmerle, und zweimal geht es auch um Kochsendungen im Fernsehen. Gemeinsam ist allen: Sie machen Lust auf re...

Länge: 00:05:14