Schlagwort: Kochen

Foto: Der Marktkoch br├Ąt ein leckeres C├┤te de Boeuf.

Video | 08.03.2019 | Länge: 00:06:31 | SR Fernsehen - (c) SR WimS: Der Marktkoch kocht wieder (08.03.2019)

"Guddschmack mit Quack" ÔÇô Unter diesem Motto ist Saar nur auch in diesem Fr├╝hjahr wieder auf saarl├Ąndischen M├Ąrkten unterwegs. Unser Koch Wolfgang Quack kauft wieder frische Marktprodukte ein und bereitet vor den Augen der Marktbesucher aus dem Stand hera...

Erbsensuppe mit Lyoner und Blutwurst-Teigtaschen

Video | 02.03.2019 | Länge: 00:28:31 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Erbsensuppe mit Lyoner und...

Am Samstag gibt es bei ÔÇ×Mit Herz am HerdÔÇť Erbsensuppe mit Lyoner. Dazu gibt es saarl├Ąndische Ravioli - Blutwurst-Teigtaschen, zubereitet von Sternekoch Cliff H├Ąmmerle und seinem Team.

Foto: Stijn Celis

Video | 27.02.2019 | Länge: 00:05:07 | SR Fernsehen - (c) SR WimS: Kochen mit Stijn Celis (27.02.2019)

Der Belgier Stijn Celis leitet das saarl├Ąndische Staatsballett in seiner f├╝nften Spielzeit. Mittlerweile bezeichnet sich der eher Introvertierte als angekommen und lud Reporterin Susanne Kirchhofer sogar in die eigene K├╝che ein. Als Stijn Celis das Ballet...

Foto: Marcel L├╝tz-Binder im Studio

Video | 27.02.2019 | Länge: 00:25:05 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Kultur (27.02.2019)

In dieser Woche geht es in "Wir im Saarland - Kultur" um ein brisantes Thema: Wie kann man den digitalen Nachlass Verstorbener bew├Ąltigen? In Teil 2 der neuen Kaffeehaus-Serie besuchen wir au├čerdem das Caf├ę Kraus in St. Ingbert und der Saarbr├╝cker Ballett...

Foto: pixabay / Pexels

Audio | 27.02.2019 | Länge: 00:02:49 | SR 1 - (c) SR 1 Marlon Wilhelm Mehr Sternek├Âche im Saarland

Im Saarland gab es bisher vier Restaurants mit Michelin-Sternen: Je drei Sterne haben Christian Bau und Klaus Erfort, je einen Alexander Kunz und Cliff H├Ąmmerle. Die bleiben auch alle im neuen Guide Michelin. Es sind aber noch drei Restaurants dazu gekomm...

Menschen spielen gemeinsam ein Brettspiel (Foto: pixabay / EsaRiutta)

Audio | 23.02.2019 | Länge: 00:02:50 | SR 3 - Julia Becker "Land & Leute": Retro-Trends - War fr├╝her all...

Brettspiele spielen, Backen und kochen, Spitzendeckchen h├Ąkeln und Kissenbez├╝ge n├Ąhen. Voll altmodisch? Nein, so was ist "vintage" oder "retro". Total angesagt bei der Generation "Instagram". Das sind die, die alles im Internet posten. Wie passt das zusam...

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Audio | 20.02.2019 | Länge: 00:01:31 | UD - (c) Spotting Image K├Âche

Jesus arbeitet in einer Gro├čk├╝che unserer Zeit - Stress pur. Reinh├Âren und ablachen!

Foto: Quiche mit Gem├╝se

Video | 16.02.2019 | Länge: 00:30:08 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Quiche Lorraine / Gem├╝se-Q...

Dieses Mal gab es bei "Mit Herz am Herd" ein Gericht aus dem benachbarten Frankreich in zwei Variationen. Quiche, einmal klassisch mit Speck und luftig leicht mit Schafsk├Ąse, zubereitet von Sternekoch Cliff H├Ąmmerle und seinem Team.

Foto: Streetfood in Hongkong

Video | 16.02.2019 | Länge: 00:29:37 | SR Fernsehen - (c) SR Meine Traumreise nach Hongkong

Die beiden Br├╝der Kevin und Daniel Ip gehen gemeinsam mit ihrem Onkel auf kulinarische Entdeckungstour in Hongkong. Im Street Food-Eldorado suchen die beiden Pf├Ąlzer nach neuen Ideen f├╝r ausgefallene Snacks.

Foto: Roman Bonnaire im Studio

Video | 12.02.2019 | Länge: 00:39:31 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (12.02.2019)

Neuer Rentenreport f├╝r das Saarland, Interview mit Bettina Altesleben zur Rententhematik, Personalabbau bei Ebersp├Ącher niedriger als bef├╝rchtet, Mehr Kita-Pl├Ątze f├╝r das Saarland, Entf├╝hrter Steinbock Anton wieder im Wildpark, Linke will auf Microsoft v...

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