Bald ist wieder Weihnachten, also höchste Zeit zu überlegen, was auf den Tisch kommt. SR 3 Küchenchefin Barbara Grech hat dafür Inspiration im Landhotel Saarschleife in Orscholz gesucht und bei Küchenchef Christian Münch-Buchna vorbeigeschaut.
Die drei Top-Themen der Sendung am Mittwoch: Viele offene Fragen zu Absage der Breitz-Ausstellung; Polizei wertet Online-Wache als Erfolg, Rabault wirbt für deutsch-französische Pharmaindustrie; Wie hat sich die rechtsextreme Szene verändert?
Zusammen mit Tina Bonaffini Caputo von der Saarbrücker Pasta-Manufaktur „Italian Delight“ hat SR 3-Reporter Christoph Borgans Ravioli selber gemacht. Gefüllt wird mit Pilzen und Ricotta. Und es gibt noch einen ganz besonderen Raviolo.
Frische Ravioli sind etwas Wunderbares. Sie selbst zu machen, ist übrigens gar nicht schwer. Tina Bonaffini Caputo gehört die Saarbrücker Pasta-Manufaktur „Italian Delight“. SR 3-Reporter Christoph Borgans ist ihr zur Hand gegangen.
Zerocalcare, oder Michele Rech, wie er eigentlich heißt, ist einer der bestverkauften Comic-Zeichner Italiens; auf Instagram hat er über 1,2 Millionen Follower, auf Netflix gibt es zwei Comic-Serien von ihm.
Weihnachtsgebäck gehört einfach zur Vorweihnachtszeit dazu. Doch woher kommt eigentlich diese Tradition? Der saarländische Landesinnungsmeister der Bäcker, Jörg Kleinbauer, kennt dazu mehrere Theorien.
Die Schulcontainer, die zurzeit in Homburger Schulen eingesetzt werden, sind nicht schadstoffbelastet. Das ist nach Angaben des Beigeordneten Manfred Rippel das Ergebnis einer Untersuchung, die die Stadt in Auftrag gegeben hatte.
Man sitzt gemütlich in der Kneipe und am dann startet eine Diskussion, wer an welcher Misere Schuld trägt. Doch es geht eigentlich mehr um Vorurteile. Mit einem Workshop will das Adolph-Bender-Zentrum dabei helfen, plumpen Parolen Paroli zu bieten.
Die portugiesische Schriftstellerin Dulce Maria Cardoso hat zunächst als Anwältin gearbeitet, bevor sie sich ganz aufs Schreiben konzentrierte. Holger Heimann hat ihren Roman „Eliete. Das normale Leben“ gelesen und mit der Autorin gesprochen.
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