Schlagwort: Michel Koch

Foto: Grumbeerkichelcher mit gebeiztem Lachs

Video | 19.03.2022 | Länge: 00:29:49 | SR Fernsehen - (c) SR Grumbeerkichelcher mit gebeiztem Lachs

Spielort diesmal bei "Mit Herz am Herd" ist die Burg Kerpen, deren Rundturm das Wahrzeichen von Illingen ist. In den restaurierten Ruinen der Wasserburg bereiten Sternekoch Cliff H├Ąmmerle und seine Azubis Verena Sierra und Michael Koch "Grumbeerkichelcher...

Spinat-Ricotta-Ravioli im Maronensud

Video | 12.02.2022 | Länge: 00:29:56 | SR Fernsehen - (c) SR Spinat-Ricotta-Ravioli im Maronensud

Diesmal hat das "Mit Herz am Herd"-Team seine mobile Kochinsel im Herzen des Neunkircher Zoos aufgebaut. Auf der neuen Aussichtsplattform oberhalb des Giraffengeheges wird ein feines vegetarisches Gericht zubereitet, das Cliff H├Ąmmerle besonders wegen sei...

Knuspriges Brath├Ąhnchen mit Gartensalat

Video | 04.02.2022 | Länge: 00:29:27 | SR Fernsehen - (c) SR Knuspriges Brath├Ąhnchen mit Gartensalat

Allein der Name des Gerichts l├Ąsst vielen Menschen das Wasser im Munde zusammenlaufen: Knuspriges Brath├Ąhnchen mit Gartensalat. In Sankt Mauritius in Tholey zeigen Cliff H├Ąmmerle und seine Koch-Azubis in einer neuen Folge "Mit Herz am Herd", wie Sie diese...

Foto: Auberginenauflauf mit Tomaten und K├Ąse

Video | 08.01.2022 | Länge: 00:29:30 | SR Fernsehen - (c) SR Auberginenauflauf mit Tomaten und K├Ąse

Diesmal hat das ÔÇ×Mit Herz am HerdÔÇť-Team seine mobile Kochinsel in einer der gr├Â├čten Baumschulen des Saarlandes in Merzig-Ballern aufgebaut. Im wundersch├Ânen Ambiente von Oleandern und Rosen kocht Cliff H├Ąmmerle mit seinen Koch-Azubis Verena Sierra und Mic...

Foto: Himmel und Erd'

Video | 27.11.2021 | Länge: 00:29:08 | SR Fernsehen - (c) SR Himmel und Erd'

Selten passen in einer Sendung Gericht und Drehort so gut zusammen wie dieses Mal bei "Mit Herz am Herd": Vor der malerischen Kulisse des Benediktiner Klosters St. Mauritius in Tholey bereiten Cliff H├Ąmmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michel ...

Lyonersalat mit Gereeschde

Video | 20.11.2021 | Länge: 00:29:20 | SR Fernsehen - (c) SR Lyonersalat mit Gereeschde

Bei "Mit Herz am Herd" haben Sternekoch Cliff H├Ąmmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch diese Woche prominente Unterst├╝tzung: SR Intendant a.D., Prof. Thomas Kleist ist dabei. In der Baumschule Leick in Merzig-Ballern kocht das Quartett...

Milchreis mit roten Beeren

Video | 13.11.2021 | Länge: 00:29:34 | SR Fernsehen - (c) SR Milchreis mit roten Beeren

Cliff H├Ąmmerle zeigt seinen Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch in "Mit Herz am Herd", wie man lockerleichten Milchreis mit roten Beeren zubereitet. Das beliebte Reisgericht ist ein Klassiker der als Hauptspeise oder Dessert gegessen werden kann. In...

Foto: Linsenb├Ąllchen mit K├╝rbis

Video | 31.07.2021 | Länge: 00:30:32 | SR Fernsehen - (c) SR Linsenb├Ąllchen mit pikantem K├╝rbis

Die Outdoor-K├╝che von "Mit Herz am Herd" steht diesmal in der Heimat von Sternekoch Cliff H├Ąmmerle: Vor der Orangerie der Stadt Blieskastel zeigt H├Ąmmerle seinen Kochsch├╝lern Verena Sierra und Michel Koch ein lecker leichtes vegetarisches Gericht: Linsenb...

Foto: Lachsfilet mit Gem├╝sespaghetti

Video | 24.07.2021 | Länge: 00:30:05 | SR Fernsehen - (c) SR Lachsfilet mit Gem├╝sespaghetti

Vor dem Schloss Halberg, dem Sitz des Intendanten des Saarl├Ąndischen Rundfunks, bereiten Cliff H├Ąmmerle, SR Moderatorin Verena Sierra und das Homburger Original Michel Koch ein ebenso leckeres wie gesundes Fischgericht zu: Lachsfilet im Kartoffelschuppenk...

Foto: Hirschr├╝ckensteaks mit Nusskruste und Selleriep├╝ree

Video | 03.07.2021 | Länge: 00:30:31 | SR Fernsehen - (c) SR Hirschr├╝ckensteaks mit Nusskruste und Selleri...

In dieser Folge von "Mit Herz am Herd" sind Cliff H├Ąmmerle und seine Kochsch├╝ler Verena Sierra und Michel Koch vor dem wundersch├Ânen Jagdschloss Karlsbrunn. Vor malerischer Kulisse bereiten sie Hirschr├╝ckensteaks mit Nusskruste und Selleriep├╝ree zu. Cliff...