Schlagwort: Mit Herz am Herd

Foto: Verena Sierra

Video | 22.10.2021 | Länge: 00:14:45 | SR Fernsehen - (c) SR Weltraummen├╝ f├╝r Matthias Maurer: Saarl├Ąndisc...

SR-Sternekoch Cliff H├Ąmmerle hat f├╝r den saarl├Ąndischen Astronauten Matthias Maurer ein Weltraummen├╝ kreiert: Geheirade mit Speck und Sahneso├če, dazu Rostige Ritter mit Vanilleso├če. Ein echter saarl├Ąndischer Klassiker, der seinen Weg ins All finden und Ma...

Foto: Linsenb├Ąllchen mit K├╝rbis

Video | 31.07.2021 | Länge: 00:30:32 | SR Fernsehen - (c) SR Linsenb├Ąllchen mit pikantem K├╝rbis

Die Outdoor-K├╝che von "Mit Herz am Herd" steht diesmal in der Heimat von Sternekoch Cliff H├Ąmmerle: Vor der Orangerie der Stadt Blieskastel zeigt H├Ąmmerle seinen Kochsch├╝lern Verena Sierra und Michel Koch ein lecker leichtes vegetarisches Gericht: Linsenb...

Foto: Lachsfilet mit Gem├╝sespaghetti

Video | 24.07.2021 | Länge: 00:30:05 | SR Fernsehen - (c) SR Lachsfilet mit Gem├╝sespaghetti

Vor dem Schloss Halberg, dem Sitz des Intendanten des Saarl├Ąndischen Rundfunks, bereiten Cliff H├Ąmmerle, SR Moderatorin Verena Sierra und das Homburger Original Michel Koch ein ebenso leckeres wie gesundes Fischgericht zu: Lachsfilet im Kartoffelschuppenk...

Foto: Schnitzel mit Gurkensalat

Video | 17.07.2021 | Länge: 00:30:18 | SR Fernsehen - (c) SR Schnitzel mit Gurkensalat

Vor der malerischen Kulisse der Bettinger M├╝hle in Schmelz zeigt Sternekoch Cliff H├Ąmmerle seinen Kochsch├╝lern Verena und Michel diesmal, wie man einen Klassiker zubereitet: Wiener Schnitzel mit Gurkensalat.

Halbfl├╝ssiger Schokoladenkuchen mit Rotweinsorbet

Video | 10.07.2021 | Länge: 00:28:59 | SR Fernsehen - (c) SR Halbfl├╝ssiger Schokoladenkuchen mit Rotweinso...

In dieser Folge von ÔÇ×Mit Herz am HerdÔÇť sind Sternekoch Cliff H├Ąmmerle und seine Kochsch├╝ler Verena und Michel vor dem wundersch├Ânen Jagdschloss Karlsbrunn. Als Rezept hat Cliff ein franz├Âsisches Dessert ausgew├Ąhlt: Moelleux au Chocolat mit Rotweinsorbet.

Foto: Hirschr├╝ckensteaks mit Nusskruste und Selleriep├╝ree

Video | 03.07.2021 | Länge: 00:30:31 | SR Fernsehen - (c) SR Hirschr├╝ckensteaks mit Nusskruste und Selleri...

In dieser Folge von "Mit Herz am Herd" sind Cliff H├Ąmmerle und seine Kochsch├╝ler Verena Sierra und Michel Koch vor dem wundersch├Ânen Jagdschloss Karlsbrunn. Vor malerischer Kulisse bereiten sie Hirschr├╝ckensteaks mit Nusskruste und Selleriep├╝ree zu. Cliff...

Foto: Gef├╝llte Pfannkuchen mit Chicor├ęe ├á l'Orange

Video | 26.06.2021 | Länge: 00:30:06 | SR Fernsehen - (c) SR Gef├╝llter Pfannkuchen auf Chicor├ęe ├á l'Orange

Diesmal hat das "Mit Herz am Herd"-Team seine mobile Kochinsel auf dem Schlossberg in Homburg aufgestellt. Vor dem wundersch├Ânen Panorama der Stadt Homburg kochen Cliff H├Ąmmerle und seine Kochsch├╝ler Verena Sierra und Michel Koch eine Variation von einem ...

Foto: Filetspitzen mit Pesto-Nudeln

Video | 19.06.2021 | Länge: 00:30:21 | SR Fernsehen - (c) SR Filetspitzen mit Pesto-Nudeln

Diesmal gastieren Cliff H├Ąmmerle und seine Kochsch├╝ler Verena Sierra und Michel Koch an der Schlosskirche Blieskastel. Hier im Gr├╝nen bereitet der Sternekoch f├╝r "Mit Herz am Herd" Filetspitzen mit selbstgemachten Pesto-Nudeln zu.

Foto: Grie├čkl├Â├čchen mit Zwetschgenr├Âster

Video | 12.06.2021 | Länge: 00:30:02 | SR Fernsehen - (c) SR Grie├čkl├Â├čchen mit Zwetschgenr├Âster

Diesmal kocht Cliff H├Ąmmerle in "Mit Herz am Herd" etwas S├╝├čes f├╝r Naschkatzen. Verena Sierra und Michel Koch d├╝rfen sich ├╝ber Grie├čkl├Â├čchen mit Zwetschgenr├Âster freuen. Und die sind auch leicht nach zu kochen.

Foto: Fischsuppe

Video | 05.06.2021 | Länge: 00:30:12 | SR Fernsehen - (c) SR Fischsuppe nach Art der Saarschiffer

Das ÔÇ×Mit Herz am HerdÔÇť-Team steht mit seiner Freiluftk├╝che diesmal im Naturwildpark Freisen, einer traumhaft sch├Ânen Parkanlage, in der neben Rothirschen auch Elche, Greifv├Âgel und andere faszinierende Tiere hautnah zu erleben sind. Hier bereiten Cliff H├Ą...