Schlagwort: Mit Herz am Herd

Foto: K├Âniginnenpastetchen

Video | 24.08.2019 | Länge: 00:29:46 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - K├Âniginpastetchen

In dieser Woche steht ein Klassiker aus Gro├čmutters K├╝che auf dem Speiseplan von Cliff H├Ąmmerle. Er bereitet mit seinem Team ein feines H├╝hnerfrikassee in knusprigen Pastetchen zu.

Foto: Lammkoteletts

Video | 10.08.2019 | Länge: 00:29:28 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Lammkoteletts

In dieser Woche kocht das Team um Cliff H├Ąmmerle auf Gut Lindenfels in Blieskastel-Alschbach. Auf dem Speiseplan steht Bliesgaulamm mit feiner Kr├Ąuterkruste und Ratatouille-Gem├╝se.

Foto: Matjes Hering mit Rote-Bete-Carpaccio

Video | 03.08.2019 | Länge: 00:29:12 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Matjes Heringe

Diesmal k├Ânnen Sie sich auf ein einfaches, aber umso k├Âstlicheres Gericht von Cliff H├Ąmmerle freuen. Er und sein Team servieren leckere Matjes Heringe mit einem Rote Bete-Carpaccio.

Foto: Rinderroulade auf Spitzkohl-Kartoffelstampf

Video | 27.07.2019 | Länge: 00:28:33 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Rinderroulade

Sternekoch Cliff H├Ąmmerle kocht diesmal einen Klassiker, der sowohl im Saarland als auch deutschlandweit unbestritten die Nummer Eins unter den Lieblingsgerichten ist.

Foto: SR Fernsehen

Video | 20.07.2019 | Länge: 00:28:31 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Ballweiler Saibling

In dieser Folge von "Mit Herz am Herd" serviert Sternekoch Cliff H├Ąmmerle ein modernes und dennoch regionales Gericht.

Foto: Quer durch den Garten mit Apfelpfannkuchen

Video | 13.07.2019 | Länge: 00:29:26 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Quer durch den Garten

In dieser Woche bereiten Cliff H├Ąmmerle und sein Team eine typisch saarl├Ąndische Suppe vor: "Quer durch den Garten mit Apfelpfannkuchen". Cliffs Variation ist leicht zuzubereiten und die Hausmannskost schmeckt wie fr├╝her bei Oma.

Foto: Gef├╝llte mit Sauerkraut und Schinken-Salbei-So├če

Video | 06.07.2019 | Länge: 00:29:44 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Gef├╝llte mit Sauerkraut

In dieser Folge haben Cliff H├Ąmmerle und sein Team "Gef├╝llte Kl├Â├če" vorbereitet. Als bodenst├Ąndige Zutat servieren sie leckeres Sauerkraut und eine feine Schinken-Salbei-Speckso├če.

Foto: Linsenb├Ąllchen mit K├╝rbis

Video | 29.06.2019 | Länge: 00:30:32 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Linsenb├Ąllchen mit pikante...

Die Outdoor-K├╝che von "Mit Herz am Herd" steht diesmal in der Heimat von Sternekoch Cliff H├Ąmmerle: Vor der Orangerie der Stadt Blieskastel zeigt H├Ąmmerle seinen Kochsch├╝lern Verena Sierra und Michel Koch ein lecker leichtes vegetarisches Gericht: Linsenb...

Foto: Lachsfilet mit Gem├╝sespaghetti

Video | 22.06.2019 | Länge: 00:30:05 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Lachsfilet mit Gem├╝sespagh...

Vor dem Schloss Halberg, dem Sitz des Intendanten des Saarl├Ąndischen Rundfunks, bereiten Cliff H├Ąmmerle, SR Moderatorin Verena Sierra und das Homburger Original Michel Koch ein ebenso leckeres wie gesundes Fischgericht zu: Lachsfilet im Kartoffelschuppenk...

Foto: Schnitzel mit Gurkensalat

Video | 15.06.2019 | Länge: 00:30:18 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Schnitzel mit Gurkensalat

Vor der malerischen Kulisse der Bettinger M├╝hle in Schmelz zeigt Sternekoch Cliff H├Ąmmerle seinen Kochsch├╝lern Verena und Michel diesmal, wie man einen Klassiker zubereitet: Wiener Schnitzel mit Gurkensalat.