Schlagwort: Mit Herz am Herd

Foto: Burgundergulasch

Video | 28.05.2022 | Länge: 00:29:50 | SR Fernsehen - (c) SR Burgunder Gulasch mit frischem Gemüse und Pür...

Das "Mit Herz am Herd"-Team hat seine mobile Kochinsel diesmal auf der Vauban Insel in Saarlouis aufgebaut. Hier bereiten Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel einen Klassiker der französischen Küche zu: Burgunder Gulasch mit frischem Gem...

Länge: 00:29:50
Foto: Römersalat mit Garnelen

Video | 21.05.2022 | Länge: 00:29:31 | SR Fernsehen - (c) SR Römersalat mit Garnelen

Spielort dieser Ausgabe von „Mit Herz am Herd“ ist das Keltendorf im Europäischen Kulturpark Bliesbrück-Reinheim. Hier bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel einen Römersalat mit Garnelen zu.

Länge: 00:29:31
Foto: Omelette mit Spargel und Avocado

Video | 14.05.2022 | Länge: 00:29:55 | SR Fernsehen - (c) SR Omelette mit Spargel

Auf der Vauban-Insel in Saarlouis bereitet Sternekoch Cliff Hämmerle gemeinsam mit seinen Kochazubis Verena Sierra und Michel Koch ein einfaches, aber sehr feines Gericht zu: Omelette mit Spargel, Tomaten und Avocado.

Länge: 00:29:55
Foto: Zwiebelrostbraten mit Kartoffelgratin

Video | 07.05.2022 | Länge: 00:29:43 | SR Fernsehen - (c) SR Zwiebelrostbraten mit Kartoffelgratin

Diesmal haben Cliff Hämmerle und seine Kochazubis Verena Sierra und Michael Koch ihre Freiluftküche an der Klosterruine Wörschweiler aufgebaut. Hier bereiten sie einen leckeren Zwiebelrostbraten mit Kartoffelgratin zu.

Länge: 00:29:43
Foto: Kabeljau mit Perlgraupen-Risotto

Video | 30.04.2022 | Länge: 00:29:48 | SR Fernsehen - (c) SR Kabeljau mit Perlgraupen-Risotto

Am Ufer des Niederwürzbacher Weihers bereiten Cliff Hämmerle und seine Kochazubis Verena und Michel diesmal ein mediterranes Gericht zu: Kabeljau mit Perlgraupen-Risotto.

Länge: 00:29:48
Foto: Hochwälder Rehrücken mit Käsespatzen

Video | 23.04.2022 | Länge: 00:29:29 | SR Fernsehen - (c) SR Hochwälder Reh mit Käsespatzen

Das "Mit Herz am Herd"-Team ist diesmal bei Schloss Dagstuhl in Wadern zu Gast. Vor der romantischen Kulisse der spätbarocken Fassade bereiten Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel Hochwälder Reh mit Käsespatzen zu.

Länge: 00:29:29
Foto: Crepes mit Pralineneis

Video | 16.04.2022 | Länge: 00:29:35 | SR Fernsehen - (c) SR Crêpes mit flambierten Orangen und Pralinenei...

Diesmal kochen Cliff Hämmerle und seine Schüler Verena Sierra und Michel Koch für "Mit Herz am Herd" in ihrer Freiluft-Küche am Niederwürzbacher Weiher. Sie bereiten ein französisches Gericht zu: Es gibt Crêpes mit Orangensauce und einem selbstgemachten P...

Länge: 00:29:35
Drehstart

Audio | 09.04.2022 | Länge: 00:02:12 | SR 3 - Lisa Krauser Kappes, Klöße, Kokosmilch: Drehstart "Mit Her...

Fußball und gutes Essen - wie passt das denn zusammen? Richtig gut! Im Ludwigspark-Stadion war am 4. April start für die Dreharbeiten zur 8. Staffel der beliebten SR-Kochsendung "Mit Herz am Herd" mit Sterne-Koch Cliff Hämmerle und seinen " Kochlehrlingen...

Länge: 00:02:12
Foto: Linsensuppe mit Kartoffelwaffel

Video | 09.04.2022 | Länge: 00:29:07 | SR Fernsehen - (c) SR Linsensuppe mit Kartoffelwaffeln

Vor dem Kulturlandschaftszentrum Haus Lochfeld im wunderschönen Bliesgau bereiten Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel für "Mit Herz am Herd" Linsensuppe mit Kartoffelwaffel zu.

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Cliff Hämmerles Currywurst

Audio | 07.04.2022 | Länge: 00:02:24 | SR 3 - Lisa Krauser Kappes, Klöße, Kokosmilch: Hämmerles Currywur...

Es geht um die Wurscht! Genauer gesagt, um die Currywurst! Die hat Cliff Hämmerle beim Drehstart der 8. Staffel "Mit Herz am Herd" im Ludwigsparkstadion zubereitet. Dass diese Wurst keine Nullachtfünfzehnwurst ist, versteht sich von selbst.

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