Schlagwort: Mit Herz am Herd

Foto: Omelette mit Spargel und Avocado

Video | 16.01.2021 | Länge: 00:29:55 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Omelette mit Spargel

Auf der Vauban-Insel in Saarlouis bereitet Sternekoch Cliff Hämmerle gemeinsam mit seinen Kochazubis Verena Sierra und Michel Koch ein einfaches, aber sehr feines Gericht zu: Omelette mit Spargel, Tomaten und Avocado.

Länge: 00:29:55
Foto: Zwiebelrostbraten mit Kartoffelgratin

Video | 09.01.2021 | Länge: 00:29:43 | SR Fernsehen - (c) SR Zwiebelrostbraten mit Kartoffelgratin

Diesmal haben Cliff Hämmerle und seine Kochazubis Verena Sierra und Michael Koch ihre Freiluftküche an der Klosterruine Wörschweiler aufgebaut. Hier bereiten sie einen leckeren Zwiebelrostbraten mit Kartoffelgratin zu.

Länge: 00:29:43
Foto: Kabeljau mit Perlgraupen-Risotto

Video | 02.01.2021 | Länge: 00:29:48 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Kabeljau mit Perlgraupen-R...

Am Ufer des Niederwürzbacher Weihers bereiten Cliff Hämmerle und seine Kochazubis Verena und Michel diesmal ein mediterranes Gericht zu: Kabeljau mit Perlgraupen-Risotto.

Länge: 00:29:48
Foto: Hochwälder Rehrücken mit Käsespatzen

Video | 19.12.2020 | Länge: 00:29:29 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Hochwälder Reh mit Käsespa...

Das "Mit Herz am Herd"-Team ist diesmal bei Schloss Dagstuhl in Wadern zu Gast. Vor der romantischen Kulisse der spätbarocken Fassade bereiten Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel Hochwälder Reh mit Käsespatzen zu.

Länge: 00:29:29
Foto: Crepes mit Pralineneis

Video | 12.12.2020 | Länge: 00:29:35 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Crêpes mit flambierten Ora...

Diesmal kochen Cliff Hämmerle und seine Schüler Verena Sierra und Michel Koch für "Mit Herz am Herd" in ihrer Freiluft-Küche am Niederwürzbacher Weiher. Sie bereiten ein französisches Gericht zu: Es gibt Crêpes mit Orangensauce und einem selbstgemachten P...

Länge: 00:29:35
Foto: Mit Herz am Herd - Entenbrust

Video | 05.12.2020 | Länge: 00:29:15 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Entenbrust im Heu gegart

In dieser Folge von "Mit Herz am Herd" sind Cliff Hämmerle und seine Kochschüler Verena Sierra und Michel Koch in der Scheune auf Gut Lindenfels bei Blieskastel. Dort bereiten sie als Festtagsessen im Heu gegarte Entenbrust zu.

Länge: 00:29:15
Foto: Linsensuppe mit Kartoffelwaffel

Video | 28.11.2020 | Länge: 00:29:07 | SR Fernsehen - (c) SR Linsensuppe mit Kartoffelwaffeln

Vor dem Kulturlandschaftszentrum Haus Lochfeld im wunderschönen Bliesgau bereiten Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel für "Mit Herz am Herd" Linsensuppe mit Kartoffelwaffel zu.

Länge: 00:29:07
Foto: Julia Lehmann im Studio

Video | 21.11.2020 | Länge: 00:14:50 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht am Samstag (21.11.2020)

Mit Herz am Herd ins All: Christian Heinsdorf aus Perl-Borg kreiert Gewinnermenü, Kurden demonstrieren gegen PKK-Verbot, Unentschieden für den 1. FC Saarbrücken und die SV Wehen Wiesbaden, FCK spielt 1:1 gegen Hallescher FC, Neue Weihnachtskugeln aus Meis...

Länge: 00:14:50
Foto: Essen angerichtet auf einem Teller - vor einem Sternenhintergrund

Video | 21.11.2020 | Länge: 00:29:45 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd ins All

Sternekoch Cliff Hämmerle und Moderatorin Verena Sierra melden sich mit einer Sondersendung aus Studio 2 des Saarländischen Rundfunks. Diesmal im Ambiente des Sternenhimmels, denn dieses Gericht von Cliff wird Teil einer Weltraummission.

Länge: 00:29:45
Foto: Julia Lehmann im Studio

Video | 20.11.2020 | Länge: 00:39:31 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (20.11.2020)

Überraschender Führungswechsel in der saarländischen Stahlindustrie, Wolfgang Wirtz-Nentwig zum Führungswechsel in saarländischer Stahlindustrie, Max Ophüls Preis 2021 nur online, Trierer Bistumsreform startet zunächst auf freiwilliger Basis, Kontakteinsc...

Länge: 00:39:31