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Tiefkühlwaren in der Truhe

Audio | 11.01.1964 | Länge: 00:14:54 | IDA - Helga Prollius Die Tiefkühlkost erobert die Speisepläne

Der Umsatz mit Tiefkühlwaren steigt ständig. An der Saar im vergangenen Jahr 1963 um circa 40%. Warum ist Tiefkühlkost so beliebt? Wie wird sie hergestellt? Und was muss “die Hausfrau” beim Einkaufen, Lagern und Zubereiten alles beachten?

Länge: 00:14:54
Foto: Auftakt der Herbstjagd in Saarbrücken-Bübingen

Video | 14.10.1963 | Länge: 00:01:10 | SR Fernsehen - (c) SR Auftakt der Herbstjagd in Saarbrücken-Bübinge...

In Bübingen beginnt die Jagdsaison. Die Parforcejagd ist eine Überlieferung der mittelalterlichen Hetzjagden, bei der das Wild zu Tode gehetzt wurde. Heute symbolisieren die Piköre das verfolgte Wild.

Länge: 00:01:10
Foto: Überfall auf Hofgut Kansas bei Beckingen-Reimsbach

Video | 24.07.1962 | Länge: 00:03:26 | SR Fernsehen - (c) SR Überfall auf Hofgut Kansas bei Beckingen-Reim...

Drei maskierte Männer verübten am 21. Juli 1962 einen Raubüberfall auf den Bauernhof „Kansas“ bei Beckingen-Reimsbach, Kreis Merzig-Wadern. Gefahndet wird nach einem PKW mit Mainzer Kennzeichen.

Länge: 00:03:26
Foto: Die Linie 5 der Saarbrücker Straßenbahn auf ihrer letzten Fahrt

Video | 25.09.1961 | Länge: 00:02:28 | SR Fernsehen - (c) SR Die Linie 5 der Saarbrücker Straßenbahn auf i...

Gesäumt von winkenden Menschen macht sich die Straßenbahn der zweigleisigen Trambahnlinie 5 auf ihre letzte Fahrt von Saarbrücken-St. Arnual bis zur Bahnhofstraße in der Innenstadt.

Länge: 00:02:28
Foto: Die letzten Pferdefuhrwerke im Straßenverkehr von Saarbrücken

Video | 18.08.1961 | Länge: 00:07:41 | SR Fernsehen - (c) SR Die letzten Pferdefuhrwerke im Straßenverkehr...

Unaufhaltsam hat die Motorisierung ihren Siegeszug angetreten. Und so haben die letzten Pferdefuhrwerke im modernen Autoverkehr der Landeshauptstadt Saarbrücken keinen leichten Stand.

Länge: 00:07:41
Foto: Besuch in einer Speiseeis-Fabrik

Video | 15.07.1961 | Länge: 00:06:19 | SR Fernsehen - (c) SR Besuch in einer Speiseeis-Fabrik

Eis ist ein Genussmittel, das gerade im Sommer sehr beliebt ist. Der Bericht zeigt die einzelnen Schritte der maschinellen Herstellung von Speiseeis verschiedener Größen und Formate.

Länge: 00:06:19
Bäcker am Ofen

Audio | 12.12.1959 | Länge: 00:10:03 | IDA - Helga Prollius Eine Spezialität aus Westfalen: Über die Gesc...

Pumpernickel besteht nur aus zwei Zutaten: Roggen und Wasser. Kaum zu glauben, meint Helga Prollius, und findet heraus, wie das Schwarzbrot aus Westfalen hergestellt wird und geht seiner Geschichte auf den Grund.

Länge: 00:10:03