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Foto: Joachim Weyand im Studio

Video | 04.04.2024 | Länge: 00:36:18 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (04.04.2024)

Die drei Top-Themen der Sendung: Konservativer Kurs findet an der Basis der Saar-CDU Anklang, Schmidt-KĂĽchen investiert in TĂĽrkismĂĽhle, Immer mehr Menschen im Saarland wohnungslos.

Länge: 00:36:18
Schweine auf dem Marienhof

Audio | 04.04.2024 | Länge: 00:03:11 | SR 3 - RenĂ© Henkgen Regionales Fleisch wird immer beliebter

Jeder von uns isst knapp 80 Kilogramm Fleisch pro Jahr. Nur woher kommt unser Fleisch? Regionales Fleisch wird immer beliebter. SR-Reporter René Henkgen hat einen Biobauern getroffen und ihn bei seinem Weg zum Schlachthof begleitet.

Länge: 00:03:11
Cliff Hämmerle

Audio | 04.04.2024 | Länge: 00:03:22 | SR 3 - Interview: Carmen Bachmann / Cliff Hämmerle Cliff Hämmerle zu gutem Fleisch und vegetaris...

Immer mehr Menschen achten beim Fleischkauf auf regionale Produkte. Andere steigen auf vegetarischen Alternativen. Der saarländische Sternekoch Cliff Hämmerle gibt Tipps.

Länge: 00:03:22
Metzgerei

Audio | 04.04.2024 | Länge: 00:03:11 | SR 3 - (c) SR 3 RenĂ© Henkgen Wo bekomme ich regionales Fleisch?

Am heutigen SR 3 Thementag beschäftigen wir uns mit Fleisch und der Frage woher es kommt. Reporter René Henkgen hat recherchiert, wo man im Saarland regionales Fleisch kaufen kann.

Länge: 00:03:11
Fleisch im Supermarkt

Audio | 04.04.2024 | Länge: 00:02:57 | SR 3 - (c) SR 3 Oliver Buchholz Woher kommt das Fleisch auf Saarlands Tellern...

Bald startet wieder die Schwenker-Zeit im Saarland und immer mehr Leute wollen wissen, wo das Fleisch herkommt. SR 3 Reporter Oliver Buchholz hat festgestellt dass das meiste Fleisch nicht aus dem Saarland stammt.

Länge: 00:02:57
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Audio | 03.04.2024 | Länge: 00:04:26 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: BohnenpĂĽrĂ©e mit ge...

Möhrchen sind gut für die Augen und Bohnen unterstützen die Knochen. Warum sollte man die beiden nicht einfach kombinieren? Ein Rezept dafür hat Barbara Grech aus dem Landhaus Spanier in Otzenhausen mitgebracht: Bohnenpürée mit gebratenen Karotten.

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Symbolbild: Polizei

Audio | 02.04.2024 | Länge: 00:00:42 | SR 3 - Vinzenz Mayer Polizei erschieĂźt zwei ausgebrochene Wildschw...

Die Polizei hat am Ostermontag beim Nohfelder Ortsteil Sötern zwei Wildschweine erschossen. Nach Angaben der Beamten waren die beiden Schweine aus ihrem Gehege in privater Haltung entkommen und verhielten sich aggressiv gegenüber Menschen und Tieren.

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Eine Madonnenfigur in einem Weingeschäft.

Audio | 31.03.2024 | Länge: 00:57:53 | SR 2 - Joseph Roth Die Legende vom heiligen Trinker

Die zweisprachige Hörspielproduktion führt uns ins Paris von 1934. Hier, wo Joseph Roth als Emigrant in elender Lage lebte, entstand kurz vor seinem Tod die Erzählung vom heimatlosen Trinker Andreas aus Schlesien, dem unter den Brücken der Seine doch...

Länge: 00:57:53
Buch-Cover: Thea Mengeler – „Nach den Fähren“

Audio | 29.03.2024 | Länge: 00:05:03 | SR 2 - (c) SR Thea Mengeler : "Nach den Fähren"

Die Hotels stehen leer und die Gäste kommen schon lange nicht mehr. Um das Thema wie es um ehemalige Urlaubsidyllen steht, sobald der Torurismus nachlässt, dreht sich der Roman "Nach den Fähren" von Thea Mengeler. Jana Bohlmann hat das Buch gelesen.

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Buchcover: Gerbrand Bakker – „Der Sohn des Friseurs“

Audio | 28.03.2024 | Länge: 00:04:28 | SR 2 - (c) SR Gerbrand Bakker: „Der Sohn des Friseurs“

Der Holländer Gerbrand Bakker ist einer der bekanntesten und erfolgreichsten Autoren seines Landes. Seine Romane wurden in mehr als 20 Sprachen übersetzt und mit zahlreichen Preisen bedacht. Holger Heimann hat seinen neusten Roman gelesen.

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