Schlagwort: Spanier

Foto: Adventskranz

Video | 25.11.2022 | Länge: 00:05:07 | SR Fernsehen - (c) SR Adventskranz

Die Spaniers sind eine Gastronomenfamilie aus Otzenhausen, die ihr Restaurant aus dem eigenen Garten versorgen und sonst auch nur regional zukaufen. Pünktlich zum ersten Advent zeigen sie, wie man einen natürlichen Adventskranz selbst zaubern kann.

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Foto: Einmachgläser mit Obst

Video | 30.09.2022 | Länge: 00:05:22 | SR Fernsehen - (c) SR Vom Beet ins Glas

Wie versorgt man einen Restaurant-Betrieb aus dem eigenen Garten? Das weiß Familie Spanier. In den Gärten hinter ihrem Restaurant baut sie nach traditionellen Methoden Gemüse und Früchte an. Ihr Wissen gibt Köchin Anja Faust-Spanier jetzt weiter.

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Gastraum im Landhaus Spanier (Foto: Sven Eric Klein)

Audio | 17.07.2020 | Länge: 00:03:07 | SR 3 - Barbara Grech Tour de Kultur 2020: Das Landhaus Spanier in ...

Auf den ersten Blick hat es nicht den Charme eines Landhauses. Am Ortseingang von Otzenhausen gelegen, direkt an einer Hauptstraße, gegenüber einem Gewerbegebiet. Das Haus sieht eher aus wie eine Gärtnerei oder ein Blumenladen. Und genau das war es auch, ...

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