Schlagwort: Spanier

Foto: Adventskranz

Video | 25.11.2022 | Länge: 00:05:07 | SR Fernsehen - (c) SR Adventskranz

Die Spaniers sind eine Gastronomenfamilie aus Otzenhausen, die ihr Restaurant aus dem eigenen Garten versorgen und sonst auch nur regional zukaufen. P├╝nktlich zum ersten Advent zeigen sie, wie man einen nat├╝rlichen Adventskranz selbst zaubern kann.

Foto: Einmachgl├Ąser mit Obst

Video | 30.09.2022 | Länge: 00:05:22 | SR Fernsehen - (c) SR Vom Beet ins Glas

Wie versorgt man einen Restaurant-Betrieb aus dem eigenen Garten? Das wei├č Familie Spanier. In den G├Ąrten hinter ihrem Restaurant baut sie nach traditionellen Methoden Gem├╝se und Fr├╝chte an. Ihr Wissen gibt K├Âchin Anja Faust-Spanier jetzt weiter.

Gastraum im Landhaus Spanier (Foto: Sven Eric Klein)

Audio | 17.07.2020 | Länge: 00:03:07 | SR 3 - Barbara Grech Tour de Kultur 2020: Das Landhaus Spanier in ...

Auf den ersten Blick hat es nicht den Charme eines Landhauses. Am Ortseingang von Otzenhausen gelegen, direkt an einer Hauptstra├če, gegen├╝ber einem Gewerbegebiet. Das Haus sieht eher aus wie eine G├Ąrtnerei oder ein Blumenladen. Und genau das war es auch, ...