Schlagwort: Sterne

Christian Bau aus dem Drei-Sterne-Restaurant ┬źVictor's Fine Dining by Christian Bau┬╗ im saarl├Ąndischen Perl-Nennig, wird bei der Preisverleihung des Restaurantf├╝hrers Guide Michelin f├╝r Deutschland mit dem ┬źMentor Chef Award┬╗ ausgezeichnet.

Audio | 09.04.2023 | Länge: 00:03:08 | SR 3 - Thomas Braml Der Erfolg von Sterne-Koch Christian Bau

Das Restaurant "Victor's Fine Dining by Christian Bau" in Perl geh├Ârt seit nun mehr 18 Jahren zu den Top-Restaurants in Deutschland. Der Erfolg erfordert auch ein motiviertes Team, das jeden Tag H├Âchstleistungen bringt.

Der Drei-Sterne-Koch Christian Bau im Gespr├Ąch

Audio | 08.04.2023 | Länge: 00:16:32 | SR 2 - Janek B├Âffel / Christian Bau Wertsch├Ątzung der Politik nur ÔÇ×hinter verschl...

Der 3-Sterne-Koch Christian Bau fordert von der Politik, die Spitzengastronomie im Saarland st├Ąrker f├╝r den Tourismus zu nutzen. Das Land habe eine Ausnahmestellung mit seinen Sterne-Restaurants, pr├Ąsentiere sich aber nur als Land der Rad- und Wanderwege.

Foto: Julia Lehmann im Studio

Video | 04.04.2023 | Länge: 00:39:30 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (04.04.2023)

Die drei Top-Themen der Sendung: Enkeltrick und Co ÔÇô nicht mit uns!, Sicherheitsl├╝cken finden mit K├╝nstlicher Intelligenz, Michelin-Sterne f├╝r die saarl├Ąndische Spitzengastronomie.

Bliesgau-Lamm mit wei├čen und gr├╝nen Bohnen

Audio | 04.04.2023 | Länge: 00:07:32 | SR 3 - Sabine Wachs Daumen dr├╝cken f├╝r die Sternek├Âche im Saarlan...

Am fr├╝hen Abend des 4. April wird verk├╝ndet, welche Restaurants in Deutschland ihren Michelinstern behalten, verlieren oder neu bekommen. Vorab hat SR 3 dem Sternekoch Cliff H├Ąmmerle in seinem Restaurant "Barrique" in Webenheim besucht.

Foto: Joachim Weyand im Studio

Video | 30.03.2023 | Länge: 00:35:56 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (30.03.2023)

Die drei Top-Themen der Sendung von Donnerstag: Saarl├Ąndische Unfallstatistik vorgestellt, Marburger Bund macht Druck im Tarifstreit, Armutskonferenz: Familienzuschlag ist B├╝rokratiemonster, Stand der Abriss-Arbeiten in Ensdorf.

Sch├╝ler beobachten einen simulierten Sternenhimmel

Audio | 16.03.2023 | Länge: 00:03:13 | SR 3 - Lena Schmidtke Sternenhimmel an der Odilienschule in Dilling...

Der unendliche Weltraum mit seinen Stenen und Planeten fasziniert seit Menschengedenken. An der Odilienschule in Dillingen lernen die Grundsch├╝ler das Weltall durch eine ganz besondere Weise kennen. Ein Blick an die Decke ihrer Aula reicht daf├╝r aus.

Foto: Benjamin Gallein

Video | 21.01.2023 | Länge: 00:29:00 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 4: AM PASS mit Benjamin Gallein | Hanno...

Benjamin Gallein ist K├╝chenchef im ÔÇ×VotumÔÇť im Landtag von Hannover und wurde mit einem Stern ausgezeichnet. Sternek├╝che in einem ├Âffentlichen Geb├Ąude? Da gab es anfangs viel Widerstand. Dabei muss gutes Essen gar nicht elit├Ąr sein.

Foto: Mousse au Chocolat

Video | 07.01.2023 | Länge: 00:28:24 | SR Fernsehen - (c) SR Mousse au Chocolat mit Pfirsisch Coulis und H...

Der Rosengarten in Zweibr├╝cken ist Anziehungspunkt f├╝r Rosenfreunde aus der ganzen Welt. Inmitten der malerischen Anlage bereiten Cliff H├Ąmmerle und seine Kochazubis Verena Sierra und Michel Koch Mousse au Chocolat mit Pfirsich Coulis und Himbeeren zu.

Foto: Fotomontage mit Wolfgang und einem Smartphone

Video | 08.07.2022 | Länge: 00:03:23 | SR Fernsehen - (c) SR On/Off - Das Medienduell Folge 6: Tischreserv...

Hauptsach gudd gess! Ein Lebensmotto im Saarland und deshalb hat die Aufgabe f├╝r Diana und Wolfgang diesmal auch mit Genusskultur zu tun. ÔÇ×Reserviere einen Tisch f├╝r zwei Personen in einem Restaurant im Saarland mit mindestens einem Stern.ÔÇť

Von links: Stefan Kloos (Produzent), Antje Schneider (Regie), Carsten Waldbauer (Kamera, Montage). (Foto: Oliver Dietze)

Video | 19.01.2022 | Länge: 00:19:36 | SR.de - (c) SR SR Talk: Vier Sterne Plus

In der Dokumentation "Vier Sterne Plus" geht es um David-Ruben Thies, der in einem kleinen Kreiskrankenhaus in Th├╝ringen das Gesundheitswesen revolutionieren will. Simin Sadeghi spricht mit Regisseurin Antje Schneider, Produzent Stefan Kloos und Kameraman...