SR-Mediathek.de: Schlagwort: Verena Sierra

Video | 24.07.2021 | Länge: 00:30:05 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Lachsfilet mit Gemüsespagh...

Vor dem Schloss Halberg, dem Sitz des Intendanten des Saarländischen Rundfunks, bereiten Cliff Hämmerle, SR Moderatorin Verena Sierra und das Homburger Original Michel Koch ein ebenso leckeres wie gesundes Fischgericht zu: Lachsfilet im Kartoffelschuppenk...

Länge: 00:30:05

Foto: Hirschrückensteaks mit Nusskruste und Selleriepüree

Video | 03.07.2021 | Länge: 00:30:31 | SR Fernsehen - (c) SR Hirschrückensteaks mit Nusskruste und Selleri...

In dieser Folge von "Mit Herz am Herd" sind Cliff Hämmerle und seine Kochschüler Verena Sierra und Michel Koch vor dem wunderschönen Jagdschloss Karlsbrunn. Vor malerischer Kulisse bereiten sie Hirschrückensteaks mit Nusskruste und Selleriepüree zu. Cliff...

Länge: 00:30:31

Foto: Gefüllte Pfannkuchen mit Chicorée à l'Orange

Video | 26.06.2021 | Länge: 00:30:06 | SR Fernsehen - (c) SR Gefüllter Pfannkuchen auf Chicorée à l'Orange

Diesmal hat das "Mit Herz am Herd"-Team seine mobile Kochinsel auf dem Schlossberg in Homburg aufgestellt. Vor dem wunderschönen Panorama der Stadt Homburg kochen Cliff Hämmerle und seine Kochschüler Verena Sierra und Michel Koch eine Variation von einem ...

Länge: 00:30:06

Video | 19.06.2021 | Länge: 00:30:21 | SR Fernsehen - (c) SR Filetspitzen mit Pesto-Nudeln

Diesmal gastieren Cliff Hämmerle und seine Kochschüler Verena Sierra und Michel Koch an der Schlosskirche Blieskastel. Hier im Grünen bereitet der Sternekoch für "Mit Herz am Herd" Filetspitzen mit selbstgemachten Pesto-Nudeln zu.

Länge: 00:30:21

Foto: Grießklößchen mit Zwetschgenröster

Video | 12.06.2021 | Länge: 00:30:02 | SR Fernsehen - (c) SR Grießklößchen mit Zwetschgenröster

Diesmal kocht Cliff Hämmerle in "Mit Herz am Herd" etwas Süßes für Naschkatzen. Verena Sierra und Michel Koch dürfen sich über Grießklößchen mit Zwetschgenröster freuen. Und die sind auch leicht nach zu kochen.

Länge: 00:30:02

Video | 26.04.2021 | Länge: 00:29:10 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Grenzenlos (26.04.2021)

In der kommenden Sendung berichten wir über eine Globetrotterin aus Perl, die schon über 120 Länder besucht hat, testen einen Malt Whisky aus Luxemurg, überqueren zwei Rheinbrücken und besuchen das Freilichtmuseum Bad Sobernheim.

Länge: 00:29:10

Video | 30.01.2021 | Länge: 00:29:50 | SR Fernsehen - (c) SR Burgunder Gulasch mit frischem Gemüse und Pür...

Das "Mit Herz am Herd"-Team hat seine mobile Kochinsel diesmal auf der Vauban Insel in Saarlouis aufgebaut. Hier bereiten Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel einen Klassiker der französischen Küche zu: Burgunder Gulasch mit frischem Gem...

Länge: 00:29:50

Foto: Freaky Jörn bei Moderatorin Verena Sierra im SR 1-Studio

Video | 19.01.2021 | Länge: 00:03:17 | SR.de - Christoph Stein SR 1-Studio

Moderatorin Verena Sierra erzählt, warum sie am liebsten stehend moderiert. Sitzen könnte sie tatsächlich auch – denn das Moderationspult ist stufenlos verstellbar. Welche Knöpfe auf dem Pult die Moderatorin braucht, was dann draußen im Radio passiert, er...

Länge: 00:03:17

Foto: Zwiebelrostbraten mit Kartoffelgratin

Video | 09.01.2021 | Länge: 00:29:43 | SR Fernsehen - (c) SR Zwiebelrostbraten mit Kartoffelgratin

Diesmal haben Cliff Hämmerle und seine Kochazubis Verena Sierra und Michael Koch ihre Freiluftküche an der Klosterruine Wörschweiler aufgebaut. Hier bereiten sie einen leckeren Zwiebelrostbraten mit Kartoffelgratin zu.

Länge: 00:29:43

Foto: Hochwälder Rehrücken mit Käsespatzen

Video | 19.12.2020 | Länge: 00:29:29 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Hochwälder Reh mit Käsespa...

Das "Mit Herz am Herd"-Team ist diesmal bei Schloss Dagstuhl in Wadern zu Gast. Vor der romantischen Kulisse der spätbarocken Fassade bereiten Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel Hochwälder Reh mit Käsespatzen zu.

Länge: 00:29:29