Schlagwort: Verena Sierra

Foto: Michael Friemel mit Studiogästin Ellen Schöffler

Video | 09.09.2023 | Länge: 00:29:19 | SR Fernsehen - (c) SR Flohmarkt (09.09.2023)

Ellen Schöffler aus Homburg hat für „Flohmarkt“ eine bunte Auswahl besonders schöner Stücke zusammengestellt, darunter Steinguttöpfe, Blechschilder, einen Gastro Back Entsafter, Christbaumständer und vieles andere mehr. Einschalten lohnt sich!

Länge: 00:29:19
Verena Sierra

Audio | 06.09.2023 | Länge: 00:05:55 | SR 1 - (c) SR 1 Moderatoren-Geheimnisse: Verena Sierra

Jeden Tag stellt ein SR 1 Moderator oder eine Moderatorin zwei Behauptungen über sich auf. Verena Sierra behauptet: 1. Bei ihr wurde eingebrochen, sie hat es erst Tage später bemerkt 2. Sie ist bei jmd versehentlich eingebrochen. Welche Aussage stimmt?

Länge: 00:05:55
Foto: Grumbeerkichelcher mit gebeiztem Lachs

Video | 24.06.2023 | Länge: 00:29:49 | SR Fernsehen - (c) SR Grumbeerkichelcher mit gebeiztem Lachs

Spielort diesmal bei "Mit Herz am Herd" ist die Burg Kerpen, deren Rundturm das Wahrzeichen von Illingen ist. In den Ruinen der Wasserburg bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Azubis Verena Sierra und Michael Koch "Grumbeerkichelcher" zu.

Länge: 00:29:49
Foto: Gefüllte Paprikaschoten

Video | 03.06.2023 | Länge: 00:29:39 | SR Fernsehen - (c) SR Gefüllte Paprikaschoten mit halbwildem Reis

Bei strahlendem Sonnenschein und herrlichstem Ausblick bereiten Cliff Hämmerle und seine Koch-Lehrlinge Verena Sierra und Michael Koch ein lecker-leichtes Sommergericht zu: Gefüllte Paprikaschoten mit halbwildem Reis.

Länge: 00:29:39
Spinat-Ricotta-Ravioli im Maronensud

Video | 27.05.2023 | Länge: 00:29:56 | SR Fernsehen - (c) SR Spinat-Ricotta-Ravioli im Maronensud

Diesmal hat das "Mit Herz am Herd"-Team seine mobile Kochinsel im Herzen des Neunkircher Zoos aufgebaut. Auf der neuen Aussichtsplattform oberhalb des Giraffengeheges wird ein feines vegetarisches Gericht zubereitet: Spinat-Ricotta-Ravioli im Maronensud.

Länge: 00:29:56
Foto: Auberginenauflauf mit Tomaten und Käse

Video | 22.04.2023 | Länge: 00:29:30 | SR Fernsehen - (c) SR Auberginenauflauf mit Tomaten und Käse

Diesmal hat das „Mit Herz am Herd“-Team seine mobile Kochinsel in einer der größten Baumschulen des Saarlandes in Merzig-Ballern aufgebaut. Im wunderschönen Ambiente kocht Cliff Hämmerle mit seinen Koch-Azubis ein klassisches mediterranes Gericht.

Länge: 00:29:30
Foto: Moules & Frites mit Aioli-Mayonnaise

Video | 01.04.2023 | Länge: 00:29:39 | SR Fernsehen - (c) SR Moules & Frites mit Aioli-Mayonnaise

In dieser Sendung gibt es einen Topf „voller Urlaub“, wie Sternekoch Cliff Hämmere seinen Kochazubis verspricht: Moules & Frites in Weißweinsud gegart mit frittierten Kartoffeln und einem raffinierten Dip aus Safran und Mayonnaise.

Länge: 00:29:39
Foto: Himmel und Erd'

Video | 25.03.2023 | Länge: 00:29:08 | SR Fernsehen - (c) SR Himmel und Erd'

Vor der malerischen Kulisse des Benediktiner Klosters St. Mauritius in Tholey bereiten Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch "Himmel und Erd'" zu.

Länge: 00:29:08
Lyonersalat mit Gereeschde

Video | 18.03.2023 | Länge: 00:29:20 | SR Fernsehen - (c) SR Lyonersalat mit Gereeschde

Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis haben diesmal prominente Unterstützung: SR Intendant a.D., Prof. Thomas Kleist ist dabei. In einer Baumschule in Merzig-Ballern kocht das Quartett einen saarländischen Klassiker: Lyonersalat mit Gereesche.

Länge: 00:29:20
Milchreis mit roten Beeren

Video | 11.03.2023 | Länge: 00:29:34 | SR Fernsehen - (c) SR Milchreis mit roten Beeren

Cliff Hämmerle zeigt seinen Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch in "Mit Herz am Herd", wie man lockerleichten Milchreis mit roten Beeren zubereitet. Das beliebte Reisgericht ist ein Klassiker der als Hauptspeise oder Dessert gegessen werden kann.

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