Schlagwort: Verena

Foto: Burgundergulasch

Video | 28.05.2022 | Länge: 00:29:50 | SR Fernsehen - (c) SR Burgunder Gulasch mit frischem Gem√ľse und P√ľr...

Das "Mit Herz am Herd"-Team hat seine mobile Kochinsel diesmal auf der Vauban Insel in Saarlouis aufgebaut. Hier bereiten Cliff H√§mmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel einen Klassiker der franz√∂sischen K√ľche zu: Burgunder Gulasch mit frischem Gem...

Foto: Zwiebelrostbraten mit Kartoffelgratin

Video | 07.05.2022 | Länge: 00:29:43 | SR Fernsehen - (c) SR Zwiebelrostbraten mit Kartoffelgratin

Diesmal haben Cliff H√§mmerle und seine Kochazubis Verena Sierra und Michael Koch ihre Freiluftk√ľche an der Klosterruine W√∂rschweiler aufgebaut. Hier bereiten sie einen leckeren Zwiebelrostbraten mit Kartoffelgratin zu.

Foto: Joachim Weyand im Studio

Video | 03.05.2022 | Länge: 00:39:28 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (03.05.2022)

Die Themen der Sendung im √úberblick: Prozess um Betrug mit Cyber-Trading gestartet, Caroline Uhl: ‚ÄěDie Portale waren nur eine Fassade.", Arbeitskammer h√§lt R√ľckgewinn von 300.000 Pflegekr√§ften m√∂glich, Arbeitslosigkeit im Saarland weiter r√ľckl√§ufig, Neuer...

Foto: Hochw√§lder Rehr√ľcken mit K√§sespatzen

Video | 23.04.2022 | Länge: 00:29:29 | SR Fernsehen - (c) SR Hochw√§lder Reh mit K√§sespatzen

Das "Mit Herz am Herd"-Team ist diesmal bei Schloss Dagstuhl in Wadern zu Gast. Vor der romantischen Kulisse der spätbarocken Fassade bereiten Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel Hochwälder Reh mit Käsespatzen zu.

Foto: Crepes mit Pralineneis

Video | 16.04.2022 | Länge: 00:29:35 | SR Fernsehen - (c) SR Cr√™pes mit flambierten Orangen und Pralinenei...

Diesmal kochen Cliff H√§mmerle und seine Sch√ľler Verena Sierra und Michel Koch f√ľr "Mit Herz am Herd" in ihrer Freiluft-K√ľche am Niederw√ľrzbacher Weiher. Sie bereiten ein franz√∂sisches Gericht zu: Es gibt Cr√™pes mit Orangensauce und einem selbstgemachten P...

Foto: Ein St√ľck Tarte Tatin mit Walnusseis

Video | 19.03.2022 | Länge: 00:29:47 | SR Fernsehen - (c) SR Tarte Tatin mit Walnusseis

Diesmal stellen Sternekoch Cliff H√§mmerle und sein "Mit Herz am Herd"-Team einen Dessert-Klassiker der franz√∂sischen K√ľche vor: eine Tarte Tatin. Diese bereitet er wie der Sternekoch Paul Bocuse mit einem leckeren M√ľrbeteig zu.

Foto: Grumbeerkichelcher mit gebeiztem Lachs

Video | 19.03.2022 | Länge: 00:29:49 | SR Fernsehen - (c) SR Grumbeerkichelcher mit gebeiztem Lachs

Spielort diesmal bei "Mit Herz am Herd" ist die Burg Kerpen, deren Rundturm das Wahrzeichen von Illingen ist. In den restaurierten Ruinen der Wasserburg bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Azubis Verena Sierra und Michael Koch "Grumbeerkichelcher...

Foto: Hoorische mit Pfifferlingen und Speck

Video | 26.02.2022 | Länge: 00:29:28 | SR Fernsehen - (c) SR Hoorische mit Pfifferlingen und Speck

Spielort diesmal bei ‚ÄěMit Herz am Herd‚Äú ist die malerische Kulisse der Ruine des 1131 erbauten Klosters W√∂rschweiler im Bliesgau. Im romantischen Ambiente der alten Klosteranlage bereiten Cliff H√§mmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel einen Klassi...

Spinat-Ricotta-Ravioli im Maronensud

Video | 12.02.2022 | Länge: 00:29:56 | SR Fernsehen - (c) SR Spinat-Ricotta-Ravioli im Maronensud

Diesmal hat das "Mit Herz am Herd"-Team seine mobile Kochinsel im Herzen des Neunkircher Zoos aufgebaut. Auf der neuen Aussichtsplattform oberhalb des Giraffengeheges wird ein feines vegetarisches Gericht zubereitet, das Cliff Hämmerle besonders wegen sei...

Knuspriges Brathähnchen mit Gartensalat

Video | 04.02.2022 | Länge: 00:29:27 | SR Fernsehen - (c) SR Knuspriges Brath√§hnchen mit Gartensalat

Allein der Name des Gerichts lässt vielen Menschen das Wasser im Munde zusammenlaufen: Knuspriges Brathähnchen mit Gartensalat. In Sankt Mauritius in Tholey zeigen Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis in einer neuen Folge "Mit Herz am Herd", wie Sie diese...