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Knuspriger südchinesischer Schweinebauch (Foto: Ursula Deeken)

Audio - Kappes, Klöße, Kokosmilch | 10.11.2018 | Dauer: 00:02:11 | SR 3 "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Siu Yuk - Knuspr...

Kappes, Klöße, Kokosmilch auf Hongkong-Art: Die Foodbloggerin Ursula Deeken aus Saarbrücken und unsere Küchenchefin Barbara Grech haben sich von der Austausch-Studentin Melissa Leung in die fernöstliche Kochkunst einweisen lassen. Es gibt Siu Yuk: Das ist...

Mango Tapioka Trifle mit Kokosmilch (Foto: Ursula Deeken)

Audio - Kappes, Klöße, Kokosmilch | 10.11.2018 | Dauer: 00:02:10 | SR 3 "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Mango Tapioka Tr...

Kappes, Klöße, Kokosmilch auf Hongkong-Art: Die Foodbloggerin Ursula Deeken aus Saarbrücken und unsere Küchenchefin Barbara Grech haben sich von der Austausch-Studentin Melissa Leung in die fernöstliche Kochkunst einweisen lassen. Da darf etwas Süßes, Erf...

Foto: Fischsuppe nach Art der Saarschiffer

Video - Mit Herz am Herd | 10.11.2018 | Dauer: 00:30:00 | SR Fernsehen Mit Herz am Herd: Fischsuppe nach Art der Saa...

Das „Mit Herz am Herd“-Team steht mit seiner Freiluftküche diesmal im Naturwildpark Freisen, einer traumhaft schönen Parkanlage, in der neben Rothirschen auch Elche, Greifvögel und andere faszinierende Tiere hautnah zu erleben sind. Hier bereiten Cliff Hä...

Auf Selektivplatten sind trotz Antibiotika-Behandlung Bakterien gewachsen (Foto: SR)

Audio - Die Reportage | 10.11.2018 | Dauer: 00:29:15 | SR 2 Coli, Staphyllo und Co.

Jeder Mensch hat sie zu Millionen auf der Haut und im Körper. Zur Abwehr, zur Verdauung, zum Schutz. Wenn sie aber an Stellen gelangen, an denen sie nicht sein sollten, werden Bakterien zu Feinden. Besonders, wenn das im Krankenhaus passiert. SR-Reporteri...

Foto: Michal Friemel im Studio

Video - Wir im Saarland - Saar nur! | 09.11.2018 | Dauer: 00:58:06 | SR Fernsehen Wir im Saarland - Saar Nur! (09.11.2018)

In dieser Woche kommen Modelleisenbahnfreunde voll auf ihre Kosten, stellen wir eine Frau vor, die einen äußerst feinen Gaumen hat und treffen den Weltstar Ingrid Caven, die in nächster Zeit in der Sparte 4 auf der Bühne zu sehen ist.

Foto: Nina Mann

Video - Wir im Saarland - Saar nur! | 09.11.2018 | Dauer: 00:05:14 | SR Fernsehen WimS: Die Sommelière

Nina Mann ist Sommelière des Jahres 2018 und eine der ganz wenigen Frauen, die sich im männerdominierten Wein-Metier etabliert haben. Seit zwei Jahren arbeitet sie als Chef-Sommelière bei Christian Bau im 3-Sterne "Victor´s Fine Dining". Geschafft hat es ...

Symbolbild Notaufnahme (Foto: SR)

Audio - Region | 07.11.2018 | Dauer: 00:02:08 | SR 3 Neurovaskuläre Station hilft Schlaganfallpati...

Wir wissen das alle: Bei einem Schlaganfäll zählt jede Sekunde - umso wichtiger, dass es immer mehr Zentren in Krankenhäuser gibt, wo Schlaganfallpatienten sofort Hilfe bekommen. So ein Zentrum gibt es jetzt auch am Winterbergklinikum in Saarbrücken - ein...

Keimproben im Labor (Foto: SR)

Audio - Region | 06.11.2018 | Dauer: 00:03:04 | SR 3 Studiogespräch: "Im Krankenhaus kommen ganz v...

Es gibt immer mehr multiresistente Keime, die mitunter lebensbedrohliche Krankheiten auslösen können. Da diese Keime nicht auf Antibiotika reagieren, ist eine Behandlung oftmals kaum möglich. Und vielfach findet eine Ansteckung mit diesen Keimen genau dor...

Rezept der Woche (Foto: SR 1)

Audio | 05.11.2018 | Dauer: 00:01:48 | SR 1 Rezept der Woche: Blätterteigtaschen mit Gorg...

Immer samstags kurz nach 16.30 Uhr und am Montagvormittag stellt SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm das 'SR 1 Rezept der Woche' vor: schmackhafte Gerichte, die man gut nachkochen kann.

Herzwochen (Grafik: pixabay)

Audio - Bunte Funkminuten | 05.11.2018 | Dauer: 00:05:40 | SR 3 Interview: "Wir sprechen mittlerweile von der...

„Herz außer Takt“ heißt das Motto der diesjährigen Herzwochen. Es geht um das Vorhofflimmern - eine tückische Krankheit, die zudem zu den Hauptrisikofaktoren für den Schlaganfall zählt. Und nicht nicht nur Ältere können betroffen sein. Auch junge Mensche...