Kappes, Klöße, Kokosmilch: Frittierte Eier mit Löwenzahnsalat

Kappes, Klöße, Kokosmilch: Frittierte Eier mit Löwenzahnsalat

Audio | 27.03.2021 | Dauer: 00:02:33 | SR 3 - Barbara Grech

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Bei unserem Ostermenü, das SR 3-Küchenchefin Barbara Grech zusammen mit Anja Faust-Spanier vom Landhaus Spanier in Otzenhausen zubereitet hat, dabei dreht sich alles ums Huhn und das Ei. Deshalb gibt es als Vorspeise auch frittierte Eier und für das frühlingshafte Grün auf dem Teller sorgt ein Löwenzahnsalat.

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