Kneipen-Kultur: Es sind die Geschichten, die bleiben

Kneipen-Kultur: Es sind die Geschichten, die bleiben

Audio | 20.05.2021 | Dauer: 00:02:50 | SR 3 - Studiogespräch: Simin Sadeghi/Peter Burgard

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Seit zwei Jahren untersucht der Student Peter Burgard im Rahmen des Uni-Projektes "Arbeit, Industrie, Alltag", wie sich unsere veränderten Arbeits- und Lebenswelten auch in der heimischen Gastronomie widerspiegeln.

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