Ob Schwenken oder Grillen: Tipps rund um die Grillkohle

Ob Schwenken oder Grillen: Tipps rund um die Grillkohle

Audio | 16.06.2021 | Dauer: 00:03:59 | SR 3 - Lena Schmidtke

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Grillen mit Holz ist der Klassiker. Viele schwören aber auf Holzkohle. Unter anderem wegen des besonderen Rauch-Aromas. Was aber sollte beachtet werden? Und gibt es Alternativen?

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